• Informacje na temat:

    na śledzie w słodkim chilli

Artykuły na temat: na śledzie w słodkim chilli
  • Śledź Magdaleny

    Śledzie z pistacjami, orzechami nerkowca, papryczką chilli i cebulką zalany miodkiem.

  • Śledź na pokładzie

    Przystawka łącząca cztery smaki świata w postaci kwaśnego śledzia na pokładzie słonych roladek z orzechami, dryfującego na słodkich falach miodu z ostrym wiatrem chilli.

  • ...i zagotować.  Kikoma łyżkami zalać cebulę i zostawić. Do reszty soku dodać miód i drobno pokrojone papryczki chilli. Gotować tak długo, aż płyn nabierze konsystencji syropu. W ciepłym syropie zanurzyć połówki wyłu Krystynacorkalawransa skanych orzechów, natychmiast posypać je solą. Z cebuli odlać płyn (powinna się nieco zmacerować. Śledzie ułożyć na półmisku, na nich ułożyć cebulę. Całość zalać...

  • Roladki śledziowe faszerowane pesto z orzechów włoskich podawane na chipsie jabłkowym z sosem holend

    ...bardziej wyraziste smaki, można pietruszkę zastąpić lubczykiem), papryczkę chilli bez nasion, obrane zielone jabłko (z którego uprzednio odkroiliśmy w poprzek cztery plasterki) i pół łyżeczki cynamonu miksujemy. Masę rozkładamy na płat śledzia, który zwijamy i spinamy wykałaczką tworząc „orzechowego” rolmopsa. Zawinięte śledzie ustawiamy na plastry jabłka uprzednio posmarowane sokiem z cytryny...

  • Śledź opiekany w stylu azjatyckim – czyli panierowane w orzeszkach arachidowych  fileciki śledziowe

    ...chilli ( jedną w całości, drugą wypestkowaną i pokrojoną w paseczki) – całość odstawiamy do wystygnięcia. Do przestudzonej zalewy dodajemy 2 cebule dymki pokrojone na 2 cm. kawalki.   Filety(...).   Wystudzone śledzie przekładamy ostrożnie - tak aby nie uszkodzić panierki do plastikowego pojemnika do przechowywania żywności, zalewamy przestudzoną zalewą ( zalewa powinna całkowicie zakrywać warstwę...