• Informacje na temat:

    na wódke z zurawino

Artykuły na temat: na wódke z zurawino
  • Żurawina na wiele sposobów

    W Polsce amerykańską żurawinę traktuje się trochę po macoszemu. Jednak warto to zmienić. Mistrz kuchni Robert Sowa przekonuje, że żurawinę można przygotować na wiele sposobów.

  • Składniki na 5 porcji: ■ 80 dag schabu bez kości ■ 2 łyżki mąki pszennej ■ sól ■ czarny pieprz ■ 5 plastrów ananasa z puszki ■ żurawina ze słoika ■ wódka czysta (ok. 50 ml) ■ sok z cytryny ■ czerwony pieprz ■ olej do smażenia ■ świeży rozmaryn do dekoracji.

  • Składniki na 5 porcji: 80 dag schabu bez kości, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 5 plastrów ananasa z puszki, żurawina ze słoika, odrobina wódki, sok z cytryny, czerwony pieprz, olej do smażenia.

  • Nalewka z suszonej żurawiny

    Składniki: 40 dag suszonej żurawiny, 1/2 szkl. cukru, 1/2 l wódki, 1/2 szkl. spirytusu.

  • Składniki na 20 porcji: pół kg mąki, 26 dag cukru, szklanka śmietany 18-proc., szklanka jogurtu naturalnego, pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 jajka, pół szklanki oleju, wódka, 5 dag żurawiny, 4 łyżeczki cynamonu

  • Składniki: pół kg mąki, 26 dag cukru, szklanka śmietany 18-proc., szklanka jogurtu naturalnego, pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 jajka, pół szklanki oleju, wódka, 5 dag żurawiny, 4 łyżeczki cynamonu

  • Składniki na 8 porcji: 1 szkl. ugotowanego ryżu, 25 dag mielonego mięsa, 30 dag pieczarek, 1 szkl. żurawiny suszonej, po 5 dag migdałów bez skórki i pistacji, 1 mały seler, 2 czerwone cebule, 3 ząbki czosnku, 1/2 szkl. bułki tartej, 1/2 szkl. startego żółtego sera, np. gouda, 2 jajka, zioła prowansalskie, chili, 1 łyżka cukru, 10 ml wódki, sól, pieprz, olej

  • Składniki na 4-6 porcji: 1 kg surowej białej kiełbasy, 1-2 łyżki oleju. Glazura: 1/2 szklanki dżemu z żurawiny, 3-4 łyżki startego chrzanu (najlepiej świeżego z dodatkiem kwaśnej śmietany), 1 łyżka czystej wódki, listki sałaty i świeże zioła do dekoracji.

  • Domowa pielęgnacja roślinna

    Szukając w sklepie środków do naturalnej pielęgnacji, liczymy na kosmetyki całkowicie pozbawione alkoholi i chemii. Niestety, nie jest to łatwe, ponieważ bez tych składników trwałość produktów pozostawia wiele do życzenia. Możemy natomiast przygotować niektóre z nich w domu.

  • czyli oscypek, który podesłała mi nasza Lidka i żurawina, którą jesienią zrobiłam sama. Jestem przyjemnie zaskoczona szybkością  dostawy naszej Poczty...

Przepisy na temat: na wódke z zurawino
  • 6 udek kurczaka (udek, a nie nóg!!!); łyżeczka curry; pół łyżeczki imbiru; łyżeczka miodu; łyżeczka sosu sojowego; pół łyżeczki słodkiej papryki; szczypta pieprzu cayenne; pół kieliszka wódki (niekoniecznie); łyżka oleju.

  • Biała kiełbasa glazurowana

    W żurawinowo-chrzanowej polewie.

  • Kuchnia moskiewska

    Kuchnia moskiewska jest w dużej mierze zlepkiem różnych kuchni pochodzących z byłych republik ZSRR.