• Informacje na temat:

    na żurek z uszkami

Artykuły na temat: na żurek z uszkami
  • Na żurek: 5 dag suszonych grzybów, 1 szkl. zakwasu na żur, 1 szkl. ugotowanej fasoli jaś, 1 por, 20–30 dag selera, 1 pietruszka, 2-3 listki laurowe, 2-3 ziela angielskie; na uszka: 5 dag suszonych grzybów, 1 i 1/2 łyżki bułki tartej, 1 łyżka masła, 1 cebula, 1 jajko; na ciasto pierogowe: 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej, 1 łyżka oleju, sól, pieprz.

  • Menu polityków

    ...i z uszkami, żurek z gąskami lub opieńkami, spaghetti z sosem pomidorowym i bazylią. Wódki nie pije, uznaje koniak, wino i whisky. Jarosław Kalinowski Według żony świetnie gotuje. Jego ulubioną potrawą(...), naciera odrobiną pieprzu i soli. Na każdym kawałku ryby układa się po kilka plasterków surowych pieczarek i po odrobinie masła). Lubi też żurek z jajkiem, grochówkę, wątróbkę, schabowy i golonkę...

  • Świąteczny przewodnik kulinarny

    ...: 1. Zupy: barszcz z uszkami, zupa migdałowa lub z głogu. 2. Szczupak na szaro w rodzynkowym sosie. 3. Szczupak na żółto z szafranowym sosem. 4. Szczupak lub sandacz na zimno. 5. Karp gotowany w sosie(...). Gotuje się go na wywarze z warzyw i buraków, przyprawia kwasem buraczanym i wywarem z grzybów suszonych. Podaje się go przeważnie z uszkami. Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić...

  • Boże Narodzenie w kuchni polskiej

    ...ponad 150 lat: 1. Zupy: barszcz z uszkami, zupa migdałowa lub z głogu; 2. Szczupak na szaro w rodzynkowym sosie; 3. Szczupak na żółto z szafranowym sosem; 4. Szczupak lub sandacz na zimno; 5. Karp(...). Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną. Gotuje się go na wywarze z warzy i buraków, przyprawia kwasem buraczanym i wywarem z grzybów suszonych. Podaje się go przeważnie z uszkami. MW...

  • ...sie Święta. Żurek z ziemniaczkami, barszcz z :uszkami, ziemniakami,fasola, pierogi z kapusta i grzybami,zapiekanka z makaronem,kapusta i grzybami, groch z kapusta, karp i chleb. tradycyjnie jak co...

  • ...: - ogorkowej ( tej to juz lata nie jadlam) - grochowej - rosol z kluskami watrobowymi - barszcz czerwony z uszkami ( to tradycja) -zurek z kielbasa ( bo tu takich kielbas jak w Polsce to nie...

Dyskusje na temat: na żurek z uszkami
  • Re: Lokalne i rodzinne zwyczaje świąteczne :)

    kapusty,ryba smażona i sos grzybowy,3.pierogi z kapustą,4.kasza ze śliwkami,5.kompot z suszu-wszystko doprawione "do smaku"A u teściów je sie 1.żurek z ziemniakami,2.ugotowane w wodzie w której sie moczyły suszone grzyby z solą,3.ryba smażona,4.pierogi ruskie,bądz z kapusta,5.barszcz czerwony z torebki z uszkami,wszystko bez przypraw,jałowe.Placki podobne jak wszedzie-z makiem,pierniki itd.Fajnie

  • Re: Paulina Młynarska: Nie będzie mi łatwo

    ja też świętuję a jestem niewierząca -bo to jest święto i mam wolne, nie będę robić w Wielkanoc karpia z uszkami tylko żurek i jajka, a w boże narodzenie karpik i choinka. ciekawe ile katolików świętowałoby gdyby nie ustawowe wolne??

  • Re: Kolejność wigilijnych potraw

    bzdury. chałwa z miodem jedzona przed kolacja też sie liczy jako potrawa oraz kutia. U mnie jest najpierw grzybowa,żurek a potem barszcz z uszkami lub fasola,a potem pierogi,ryby. oczywiscie wszystkie małe porcje