• Informacje na temat:

    nadziewanie kaczek

Artykuły na temat: nadziewanie kaczek
  • Składniki dla 4 osób: Kaczka • 2 wątróbki drobiowe • 2 pełne łyżki masła • 3 bułki • jajo • 2 płaskie łyżki drobno posiekanej pietruszki • majeranek • gałka muszkatołowa • sól • pieprz.

  • Kaczka nadziewana owocami

    Składniki: kaczka – tuszka 1,7 kg, gruszka, 3 jabłka, 3/4 szklanki suszonych śliwek, 2 cebule, łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, łyżka majeranku.

  • Składniki: średnia kaczka, 20 dag mielonego wieprzowego mięsa, podroby z kaczki (żołądek, wątróbka, serce), bułka, jajko, natka, sól, pieprz, majeranek, liście laurowe.

  • Kaczka nadziewana kaszą i grzybami

    Królowa każdego przyjęcia.

  • Nadziewana pieczona kaczka

    Wybierz się w kulinarną podróż, pełną tradycji różnych krajów i niezwykłych, świątecznych smaków.

  • Składniki: duża kaczka (ok. 3 kg), 3 jabłka, duża pomarańcza, łyżeczka cynamonu, 3 łyżki dżemu morelowego, sól, pieprz, kilka plasterków pomarańczy do obłożenia mięsa.

  • Składniki (na 8 porcji): 1 kaczka, 40 dag borowików, 30 dag mięsa mielonego, 1 jajko, 1 papryka, 1 marchew, 1 cebula, 1 pietruszka, mały pęczek szałwii, 1/2 chili, 4 ząbki czosnku, 1/2 szkl. bulionu, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 3 łyżki bułki tartej, liść laurowy.

  • Kaczka z owocowym farszem

    Składniki: Ok. 1 i 3/4 kg tuszy kaczki, gruszka, 3 jabłka, 3/4 szkl. suszonych śliwek, 2 cebule, oliwa, łyżka majeranku, łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu.

  • Nadziewane ziemniaki

    Dzisiaj trzy przepisy bo tak sie w kuchni od wczoraj juz uskuteczniam z nowosciami. Na wczorajsza kolacje zrobilam nadziewane ziemniaki. Coz pyszniejszego...

  • Kaczka na trzy sposoby

    Nadziewanie i pieczenie - dobre rady Z owocowym farszem Kaczkę dokładnie umyj wewnątrz i z zewnątrz, oprósz przyprawami, odstaw na godzinę w chłodne miejsce, by skruszała. Tuszkę spłaszcz, wypełnij owocami (pokrojone w ósemki kwaśne jabłka, suszone śliwki lub morele, cząstki pomarańczy posypane otartą i ususzoną skórką pomarańczową). Zaszyj lub zepnij wykałaczkami. Kaczka mrożona Gdy...

Przepisy na temat: nadziewanie kaczek
  • Składniki: 2 kg młoda kaczka, 20 dag cielęciny, plaster świeżej słoniny (ok 5 dag), 2 stołowe łyżki bułki tartej, 2 jajka, wątróbka z kaczki, 3 łyżki mleka, sól, pieprz, majeranek, kilka kwaśnych jabłek (mogą być papierówki).