• Informacje na temat:

    oczka jarzynowe

Artykuły na temat: oczka jarzynowe
  • ...❶ Kalafiory wyszoruj i opłucz w zimnej wodzie. Obraną marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach, ziemniaki pokrój. ❷ Wrzuć warzywa do gotującego się wywaru, zmniejsz ogień pod garnkiem i przykryj go pokrywą. ❸ Po kwadransie podnieś pokrywę i wrzuć odsączoną kukurydzę, ziele angielskie, pieprz oraz liść laurowy. Gotuj zupę jeszcze kilka minut...

  • .... Możesz też zetrzeć marchewkę na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 3 Opłucz i starannie oczyść por. Odetnij piętkę oraz zielone części. Resztę pora przekrój wzdłuż na pół, a potem każdą połówkę...

  • ...1. Kalafiory wyszoruj i opłucz w zimnej wodzie. Obraną marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach, ziemniaki pokrój. 2. Wrzuć warzywa do gotującego się wywaru, zmniejsz ogień pod garnkiem i przykryj go. 3. Po kwadransie podnieś pokrywę i dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, ziele angielskie, pieprz oraz liść laurowy. 4. Gotuj zupę jeszcze kilka minut. Na koniec dopraw ją solą i wsyp...

  • ...1 Marchewki oczyść, opłucz pod bieżącą wodą, a następnie pokrój w plasterki lub w kostkę. Obrany i umyty kawałek selera zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach. Połówkę niedużego pora oczyść starannie, drobno posiekaj. 2 Mięso z piersi kurczaka opłucz, pokrój w kostkę. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Przesmaż posiekane warzywa. Dodaj pierś kurczaka. Zalej...

  • Zupa jarzynowa z koperkiem

    NA 6 PORCJI: Zamiast tłustego schabowego wybierz lekkostrawną zupę. Przygotowanie: 1. Przygotuj wywar. 2. Ziemniaki obierz lub oskrob, umyj i pokrój w kostkę. Marchew obierz ze skóry i wypłucz w zimnej wodzie. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę oskrob i umyj. Pozostaw w całości. 3. Włóż wszystkie warzywa do gorącego wywaru. Gotuj ok. 20-25 minut, a następnie wyjmij pietruszkę...

  • ...1. Pierś kurczaka umyj, pokrój w kostkę i wrzuć do garnka z gotującą się wodą. 2. Marchew i pietruszkę obierz, po czym zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dorzuć do wywaru. 3. Następnie pokrój jedną cebulę w drobną kostkę i zeszklij ją na oleju. Drugą obierz i opal nad palnikiem. Dołóż warzywa do reszty składników. Wsyp sól, pieprz, listek i tymianek. Gotuj zupę około pół godziny na...

  • Przygotowanie: 1. Marchewki i ziemniaki ugotuj w mundurkach. Gdy ostygną, pokrój je w drobną kostkę. To samo zrób z jajkami. 2. Groszek i kukurydzę odlej z zalewy. Cebulę oraz jabłka obierz i posiekaj. 3. Chrzan zetrzyj na tarce o małych oczkach, a ogórki na dużych. 4. Wszystkie składniki przełóż do miski. Dodaj trzy łyżki majonezu i wymieszaj. Na koniec dopraw całość solą...

  • Beata Kozidrak: Siła jest w każdej z nas

    Spotykamy się w nowym warszawskim domu Beaty Kozidrak. Przyjeżdżamy niemal jednocześnie. Patrzę na kobietę z małym chłopcem. Wygląda jak mama, a nie babcia Sebastiana, którego mi przedstawia. W domu widać rękę i serce Beaty. Jest ciepło i przytulnie. Od progu pachnie zupą jarzynową. I choć artystka zmieniła w swoim życiu wszystko, niezmiennie rodzina jest dla niej najważniejsza.

  • Ziemniaki ugotuj w mundurkach na półtwardo. Gdy wystygną, obierz je i zetrzyj na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Wymieszaj z jajkami, mąką i ziołami. Dopraw solą i pieprzem. Z masy ziemniaczanej uformuj placki i usmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawaj z usmażonymi plasterkami boczku.

  • ...1 Seler, marchewkę oraz białą rzodkiew obierz i opłucz. Warzywa pokrój w cienkie paseczki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Włóż do miski, skrop sokiem z cytryny, dokładnie wymieszaj(...). 3 Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Zetrzyj na tarce jarzynowej. Sałatę podziel na liście, opłucz i osusz. Na talerzykach rozłóż miseczki z sałaty. Napełnij je schłodzoną surówką, posyp startym...

Przepisy na temat: oczka jarzynowe
  • Nadziewane kulki

    Składniki: 60 dag mięsa mielonego (mieszanego) 1 młoda cukinia 1 cebula 1/2 pęczka koperku 1 jajko bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz  przyprawa do mielonego Przygotowanie: 1. Mięso przełóż do miski. Cukinię umyj starannie, osusz, odetnij końcówki. Zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Posyp solą, odstaw na około 20 minut. W tym czasie...

  • Jarskie kotleciki

    .... 2. Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki. Zetrzyj na tarce jarzynowej, przeciśnij przez praskę do ziemniaków lub zmiel w maszynce do mięsa. 3. Cebulę obierz, op łucz i osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Drobno poszatkuj, dodaj do masy ziemniaczanej. Ser żółty również zetrzyj na tarce (o małych oczkach). Dodaj do ziemniaków, wymieszaj. 4. Do przygotowanej masy serowo-ziemniaczanej wbij całe...

  • Zupa marchewkowa

    Składniki: 3-4 marchewki 1 pietruszka 3 ziemniaki 1 cebula olej 1,5 l bulionu warzywnego 3 łodygi selera naciowego 2 łyżki masła 1 łyżka mąki sól, pieprz, cukier 2 gałązki koperku Przygotowanie: 1. Marchewki oczyść starannie, opłucz pod bieżącą wodą, pokrój w grubsze półplasterki. Ostruganą pietruszkę zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach...

  • Placki po węgiersku

    Ziemniaki obrać, umyć w zimnej wodzie. Następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o małych oczkach. Cebulę obrać, posiekać lub również zetrzeć, wymieszać. Dodać mąkę, wbić jajko. Przyprawić solą i pieprzem. Masę dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść porcje masy ziemniaczanej i smażyć duże, równe, niezbyt grube placki. Zrumienione dobrze z obu stron przenieść na papierowy ręcznik, by...

  • Przyrządzanie: Ziemniaki wyszorować i zagotować w skórkach. Od chwili zagotowania pogotować jeszcze 3-4 minuty. Wyjąć z wody, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Boczek pokroić w cienkie plastry. Na głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki smalcu, ułożyć na dnie plastry boczku, na nich starte ziemniaki i ugnieść lekko, żeby powstał placek. Posypać go pieprzem i smażyć na...

  • Kabaczek, król leczo

    ...i surówkach, pokrojone w drobną kostkę. Są znakomitym składnikiem letnich zup jarzynowych. Dodatek nawet kawałka kabaczka startego na tarce o grubych oczkach do placków ziemniaczanych doda im lekkości...