• Informacje na temat:

    ogórki po meksykańsku

Artykuły na temat: ogórki po meksykańsku
  • Przygotowanie: Ogórki i marchewkę umyj, obierz i pokrój w plastry. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystko zalej bulionem i gotuj przez 20 minut. Następnie dodaj serek topiony i śmietanę. Całość zmiksuj i dopraw do smaku. W tym czasie umyj cielęcinę i pokrój w kostkę. Dopraw curry i podsmaż. Gdy mię so się zarumieni, zalej je niewielką ilością wody i duś pod przykryciem do miękkości. Zupę...

  • Składniki: 3 gotowe tortille, kilka liści sałaty, 2 pomidory, 2 ogórki, czerwona papryka, 40 dag piersi kurczaka, przyprawa do gyrosa , pieprz, sól, oliwa. Sos czosnkowy: szklanka jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu , 3 ząbki czosnku, pieprz, zioła prowansalskie, sól. Sos winegret: 4 łyżki oliwy, łyżeczka musztardy, 2 ząbki czosnku, zioła prowansalskie, sól, cukier.

  • Nazywany guacamole. Najlepiej pasują do niego kukurydziane chipsy nachos (do kupienia w każdym supermarkecie).

  • ..., doprawić solą i pieprzem, podawać. Przygotowanie: ok. 55 minut Nasza rada Do tej ostrej zupy warto dodać podsmażone kawałki kiełbasy czosnkowej i drobno siekane ogórki kiszone.

  • ...1. Kukurydzę, groszek i fasolkę odsączyć z zalewy, przepłukać na sitku i starannie odsączyć. Jajka ugotować na twardo. 2. Paprykę oczyścić dokładnie z nasion, umyć, osuszyć. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać. Jajka obrać i pociąć w kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić. 3. Składniki sałatki połączyć, wymieszać z sosem majonezowo-jogurtowym, jeśli trzeba, doprawić. Na...

  • Tortille - meksykańskie naleśniki

    Możesz zrobić samodzielnie lub kupić gotowe. Przyrządzisz z nich szybki obiad lub pyszną przekąskę.

  • ...1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu (jeśli dodasz odrobinę oliwy, nie będzie się kleić), odcedzić, wystudzić. Świeże warzywa umyć. Połowę ogórka (nie obierać), pokroić w kosteczkę. 2. Liście sałaty porwać na nieduże kawałki. Salami pokroić w grubsze talarki. Warzywa z puszki odcedzić, wymieszać z ogórkiem i sałatą. Dodać majonez wymieszany z musztardą, jeszcze raz...

  • Nazywam je meksykańskimi, ze względu na dodatek chili. Przepis przysłała Katarzyna Kosmala z Czarnolasu 1. Ogórki umyj, osusz, pokrój na ćwiartki (jeśli środki są mięsiste, wytnij je). Posyp solą, odstaw na 6 godz. 2. Czosnek obierz, posiekaj. Z ogórków odlej wodę, posyp chili, dodaj czosnek. Olej zagotuj, polej ogórki. Ocet zagotuj z cukrem, polej ogórki. Odstaw na 12 godzin...

  • Warzywa pozytywnie zakręcone

    Meksykańskie ogórki na ostro Składniki na 12 słoiczków: 4 kg ogórków gruntowych, papryczka chili lub 2-3 łyżki chili w proszku, 8 łyżek soli kamiennej, 3 główki czosnku, 1/2 szklanki oleju, łyżeczka(...) je. Ogórki umyj i pokrój w grube plastry (ok. 2 cm). Wrzuć je do naczynia z gliny, dodaj sól i odstaw na 12 godzin. Od czasu do czasu zamieszaj. Następnie odlej sok, który puściły ogórki. 2. Czosnek...

  • ...i kroimy w grube plasterki. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Ziemniaki i cebulę łączymy w misce z posiekanym koperkiem i pokrojonym w plasterki ogórkiem. Doprawiamy majonezem, solą i pieprzem...

Przepisy na temat: ogórki po meksykańsku
  • 1 puszka kukurydzy; 2 puszki czerwonej fasoli; 2 pomidory; 1 zielona papryka - świeża; 5 średnich ogórków kiszonych; 1 pierś z kurczaka; 1 paczka oregano. Sos: ocet winny, oliwa z oliwek, papryka ostra, sól, pieprz, bazylia.

  • Pasta z awokado

    Dla miłośników kuchni meksykańskiej.

  • Kanapka - pieczywo z wkładką, które podbiło świat

    Angielskie sandwiche, meksykańskie tortille, francuskie tosty, włoskie panini, bliskowschodnie pity czy tartinki - wylicza rodzaje kanapek Malka Kafka. Autorka książki "God Food" proponuje w niej m.in. kanapkę o nazwie "zielona bogini".

  • Z kuchni meksykańskiej.

  • Przepis na sałatkę do mięs z rusztu

    Składniki: Warzywa na patelnię po meksykańsku np. Proste Historie 1,2 l wody 5 łyżek oliwy Szczypta cukru 2 łyżki oleju 4 ząbki czosnku 1 długi ogórek 3 pomidory 3 marynowane(...) cukru. Wrzuć na 3 minuty zamrożone warzywa po meksykańsku Proste Historie. Odcedź na sitku i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Na patelnię wlej 2 łyżki oleju, wrzuć 4 ząbki czosnku i zrumień je ze...

  • Kwiaty, taco, etykietki - żywieniowe trendy na 2018 rok

    Na naszych talerzach w 2018 roku bez wątpienia zakwitnie ogród, po kulinarne inspiracje sięgniemy do Meksyku, jednak zanim zabierzemy się za gotowanie dokładnie przeczytamy wszystkie etykietki. Kulinarne trendy na nadchodzący rok skłaniają do kulinarnej fantazji.

  • Składniki: 1/2 szklanka oleju, 1/2 szklanki ryżu, mrożona jarzynka, udko kurczaka, 3 kostki rosołowe.

  • Bo życie musi mieć smak

    Przyprawy znane są człowiekowi od tysiącleci. Pogłębiają i poprawiają smak wielu potraw, dlatego znajdują się w prawie każdej kuchni. Dowiedz się, jaką przyprawę dodać do obiadu i jakie jeszcze właściwości (oprócz walorów smakowych) posiadają te smaczne i aromatyczne rośliny.

  • Kuchnia turecka

    Miłośnicy dobrego jedzenia nie rozczarują się w Turcji, kraju o tak bogatej tradycji kulinarnej.

Dyskusje na temat: ogórki po meksykańsku
  • Re: Jak szybko obrać czosnek

    dobry sposób przy robieniu przetworów np. ogórki po meksykańsku . Obieranie kilkunastu główek czosnku nie jest fajne, ale tym sposobem rewelacja! Chyba o to chodziło, bo jedną główkę to raczej bym tradycyjnie i też szybko.