• Informacje na temat:

    pączki z ziemniaków i mąki

Artykuły na temat: pączki z ziemniaków i mąki
  • Pączki

    Składniki: (20 sztuk) 50 dag mąki, 5 żółtek, 3 białka, 3/4 szkl. cukru, 1 łyż. stopionego masła, 1 łyż. oliwy, cukier waniliowy, 8 dag drożdży, 1,5 szkl. ciepłego mleka, szczypta soli, 2 łyż. spirytusu, konfitura, cukier puder, zapach rumowy, smalec lub olej do smażenia.

  • Składniki na ok. 20 sztuk: 3 szklanki mąki pszennej, 1 opakowanie suszonych drożdży (7 dag), 1 jajko, 1 szklanka letniego mleka, 3 łyżki wody, 3 łyżki cukru, 3 łyżki roztopionego masła lub margaryny, 3 łyżki rumu, szczypta soli, olej do smażenia (ok. 1 l), lukier, płatki migdałowe...

  • Pączki z ryżu - w 80 minut

    Pączki trochę inaczej.

  • Składniki ciasta: 4 ugotowane ziemniaki, 2 dag drożdży, łyżka oleju, 2 szklanki mąki, jajko, 2-3 łyżki ciepłego mleka, sól. Farsz: 2 cebule, mielona ostra papryka, olej.

  • Składniki na 6-8 porcji: 75 dag piersi indyczej, 1 paczka mrożonej fasolki szparagowej, 2 cukinie, 1 papryka czerwona, 4 cebule dymki bez szczypioru, 2 puszki pomidorów krojonych, 6 małych ziemniaków, 1 łyżka mąki, kilka gałązek tymianku, sól, pieprz, zioła prowansalskie, oliwa do smażenia...

  • Składniki na 6 porcji: • pół kg kiszonej kapusty • paczka krojonej włoszczyzny • 2 pętka kiełbasy • cebula • 4 ziemniaki • porcja wędzonych kości schabowych • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki oleju • łyżka mąki • 3 listki laurowe • 3 ziarenka ziela angielskiego • 3 ziarenka czarnego pieprzu • kminek.

  • Szpinak z patelni - w 10 minut

    Składniki na ok. 4 porcje: - paczka mrożonego szpinaku, - łyżka mąki, - łyżka masła, - kilka łyżek mleka, - sól do smaku Przygotowanie: Szpinak rozmrozić. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Dołożyć szpinak i wymieszać tak, by nie powstały grudki. Dodać kilka łyżek mleka i posolić do smaku. Podgrzewać około 5 minut na małym ogniu. Szpinak można podawać...

  • Krokiety ziemniaczane

    Ziemniaki umyć, obrać, ugotować, przecisnąć przez praskę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Drobno posiekać. Szczypiorek posiekać. Z ziemniaków, mąki...

  • Składniki na 8 porcji: 60 dag białego sera, 60 dag mąki pszennej, 20 dag margaryny, 1 szkl. cukru, 1 jajko, 1 op. cukru waniliowego, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 kwaskowe, winne jabłka, olej do głębokiego smażenia, cukier puder do oprószenia.

  • Sens ostatków i Wielkiego Postu

    ...charakterystyczne dla ostatków? Siostra Anastazja: - Na pewno od Tłustego Czwartku jadało się na deser pączki, chrust i róże karnawałowe - ale to zwyczaj popularny w całej Polsce. To są bardzo(...) 1/2 kg mąki pszennej 2 jaja 3-4 żółtka 1 kieliszek alkoholu tłuszcz do smażenia: 1/2 l oleju i 1-2 kostki smalcu cukier puder do posypania Wykonanie: Jaja i żółtka dobrze roztrzepać...

Przepisy na temat: pączki z ziemniaków i mąki
  • Pączki z ziemniaków

    Są potrawy w polskiej kuchni, o których nawet filozofom się nie śniło. Jednym z takich dań są pączki ziemniaczane. Poleca je Monika Zamachowska.

  • ...1 kg ziemniaków ( ugotować); 1 kg mąki; 10 dag drożdży; 5 jaj; 6 łyżek cukru (2 waniliowe) + szczypta soli; 0,5 kostki margaryny (roztopić); 2-3 łyżki spirytusu lub 6 łyżek wódki.

  • ...1 kg ziemniaków (ugotować); 1 kg mąki; 10 dag drożdży; 5 jaj; 6 łyżek cukru (2 waniliowe); szczypta soli; 0,5 kostki margaryny (roztopić); 2-3 łyżki spirytusu lub 6 łyżek wódki.

  • 12 najlepszych przepisów na pączki

    Tradycyjne i zupełnie nietypowe: Pączki po berlińsku, po lwowsku, chorwacku, pączki Mozarta, czekoladowe, marchewkowe i z różą. Wybierz przepis dla siebie! Idealne na Tłusty Czwartek!

  • Pieczemy pączki!

    Najlepsze przepisy na pączki - te tradycyjne i te zupełnie oryginalne.

  • Pączki z ryżu

    Pączki trochę inaczej.

  • Szpinak z patelni

    Składniki na ok. 4 porcje: - paczka mrożonego szpinaku, - łyżka mąki, - łyżka masła, - kilka łyżek mleka, - sól do smaku Przygotowanie: Szpinak rozmrozić. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Dołożyć szpinak i wymieszać tak, by nie powstały grudki. Dodać kilka łyżek mleka i posolić do smaku. Podgrzewać około 5 minut na małym ogniu. Szpinak można podawać...

  • Makaron z sosem brokułowym - Stella

    Sos: 1 paczkę brokułów mrożonych gotujemy w szklance wody do miękkości, następnie miażdżymy tłuczkiem do ziemniaków, dodajemy 2 ząbki czosnku posiekane drobno lub czosnek granulowany, sól, pieprz. Zaprawiamy śmietaną z łyżeczką mąki. Możemy posypać zielonym koperkiem. Podajemy z ugotowanym makaronem wstążki. Do dekoracji możemy wyjąć w trakcie gotowania kilka różyczek brokułów. Pyszne, smakuje...

  • Michel Moran zdradza swoje najlepsze przepisy

    Składniki dla 4 osób: 3 duże marchewki 3 rzepy 3 pory ½ selera 1 mała biała kapusta  3 cebule 750 g ziemniaków 800 g wędzonki Kawałek surowej szynki 6 małych parówek(...) śliwkami i białym serem Składniki dla 6-8 osób: Ciasto: 250 g mąki 100 g masła 2 jajka 1 łyżka stołowa cukru 1 szklanka mleka 1 szczypta soli Masa: 200 g śliwek...

  • Kotleciki indycze z zasmażanymi buraczkami

    Składniki na 4 porcje: - 50 dag mielonego mięsa indyczego, - 1/2 cebuli, - sól, pieprz, szczypta majeranku, - olej do smażenia, - szklanka bułki tartej, jajko, - 1,5 paczki obgotowanych startych buraczków, - sok z cytryny, - 1/2 kostki mała, - 2 łyżki mąki, - 12 dag gęstej kwaśnej śmietany, - cukier, - 70 dag ziemniaków, - koperek Przygotowanie: Ziemniaki obrać. Zalać posolonym...