• Informacje na temat:

    parzyć mak dodać jajka

Artykuły na temat: parzyć mak dodać jajka
  • Przygotowanie: 1,5 godziny + 2 godziny wyrastanie Porcja: 360 kcal. Składniki na 12 porcji: 3 szklanki mąki pszennej, 1 i 1/2 szklanki mleka, 2/3 szklanki (15 dag) cukru, 6 dag drożdży, 2 jajka(...) ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Masło stop, wystudź. Resztę mleka zagotuj. Zalej nim pół pozostałej mąki i dobrze wymieszaj. Jajka wbij do szklanej miseczki...

  • Tradycyjna rolada z makiem

    Składniki: 10 dag drożdży, cytryna, 30 dag cukru, 1,5 szkl. mleka, 1 kg mąki, 2 jajka, 4 żółtka, sól, 35 dag masła, 1 op. cukru waniliowego, 2 puszki masy makowej, 2 op. lukru, kandyzowane owoce.

  • Składniki: 4 dag drożdży, łyżeczka cukru, pół szklanki mleka, 2 jajka, 5 dag masła, pół kg mąki. Sos: pół kg łopatki wieprzowej, cebula, ząbek czosnku, 2 łyżki oleju, przyprawa do gulaszu, ostra i słodka papryka, sól, pieprz, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe, łyżka mąki...

  • Przepis według Andrzeja Polana: 1. Wodę zagotuj z masłem i solą. Dodaj mąkę i wszystko razem dokładnie wymieszaj do momentu, aż na dnie naczynia pojawi się biały osad. To będzie oznaka, że mąka została zaparzona odpowiednio. Do masy dodaj pojedynczo jajka, cały czas ucieraj. Masę szprycuj na pergamin. Olej rozgrzej i smaż okrągłe ciastka z dwóch stron...

  • Składniki: 10 dag drożdży, cytryna, 30 dag cukru, 1,5 szklanki letniego mleka, 1 kg mąki, 2 całe jajka, 4 żółtka, sól, 35 dag masła, 1 op. cukru waniliowego, 2 puszki masy makowej, 2 op. lukru, kandyzowane owoce.

  • Gotujemy na parze

    ...pozostaje aż 60 proc. witaminy C! Dania nie tracą przy tym naturalnego smaku. Poza tymi pozytywami jest jeszcze jeden - używamy tylko i wyłącznie wody - nie potrzebujemy więc już tłuszczu. Dodatkowo(...) g mąki, 2 jajka, pół szklanki mleka, 80 g cukru, 10 g masła, 20 g drożdży, sól. Sos: 100 g masła, laska wanilii, 6 łyżek cukru, szklanka mleka, łyżeczka mąki ziemniaczanej, konfitura. Przygotowanie...

  • Składniki: 10 dag masła, 10 dag gorzkiej czekolady, 6 dag cukru, 2 żółtka, 2 jajka, 17 g mąki, masło i mąka do foremek.

  • Składniki na 4 porcje, ciasto: 1,5 szkl. zmielonej na proszek kaszy gryczanej, niepalonej lub 1 szkl. mąki gryczanej, 2 jajka, 1 szkl. mleka 3,2%, 1/2 szkl. wody gazowanej, 3 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki ostrej papryki qszczypta soli; farsz: 8-10 frankfurterek lub cienkich, parzonych białych kiełbasek, 15 dag sera typu mozzarella w kawałku, 1 łyżka ostrej musztardy, sól, pieprz, masło...

  • Składniki na 4-6 porcji: 1/2 litra gotowego zakwasu na żurek, 2 cebule, 20 dag wędzonego boczku, 200 ml śmietany, sól, pieprz, 1-2 listki laurowe, ok. 1 i 1/2 litra wody, 4 jajka, 3 łyżki mąki , majeranek, 4 białe kiełbasy (surowa lub parzona), 1-2 łyżki oleju do smażenia.

  • Mak sparzyć, osączyć na sicie i zemleć w maszynce do mięsa. Jajka utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać mak, tartą bułkę, aromat migdałowy. Delikatnie wymieszać(...). Żółtka ubić z syropem na parze, ostudzić. Z żółtkami utrzeć masło. Kawę rozpuścić w łyżce wody, dodać do masy. Wsypać orzechy, wymieszać. Krążek ciasta posmarować masą, przykryć drugim. Lekko docisnąć...

Przepisy na temat: parzyć mak dodać jajka
  • Babka parzona

    Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki (15 dag) cukru 6 dag drożdży 2 jajka 5 żółtek rdzeń zeskrobany z 1/2 laski wanilii 3/4 kostki (15 dag) masła(...) śmietany. Przykryj go ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Masło stop, wystudź. Resztę mleka zagotuj. Zalej nim pół pozostałej mąki i dobrze wymieszaj. Jajka wbij do szklanej miseczki...

  • Niemieckie kluski na parze z jabłkiem i boczkiem w sosie winnym

    ...kostkę. Boczek usmażyć na chrupko, dodać cebule i jabłka, doprawić majerankiem i smażyć 5 minut na słabym ogniu. Doprawić solę i pieprzem. Żółtka bić nad gorącą kąpielą z 75 g cukru na kremową masę, doprawić gałką muszkatołową. Dodać wino nadal ubijając na gęsty, pienisty sos. Sos schłodzić.   Ciasto ponownie wyrobić, na posypanej mąka powierzchni uformować wałek i pokroić na 18 kawałków...

  • Najlepsze ze zboża na świątecznym stole

    W wielu domach rozpoczynają się już przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Planujemy zakup prezentów dla najbliższych i świąteczne menu. Na stole nie zabraknie różnych, świątecznych potraw: wytrawnych i oczywiście słodkich przysmaków. Jednym z kluczowych składników wielu dań, który gwarantuje kulinarny sukces, jest mąka. To od niej zależy, czy nasze ciasta będą odpowiednio puszyste, delikatne...

  • Tyrolki z boczkiem w orzechowym sosie

    Bułkę pokrój w kostkę. Przesyp do dużej miski. Jajka wymieszaj z mlekiem i solą.

  • Pieczemy i gotujemy bez wpadek

    ...bardziej kremowa, jeśli zamiast surowych żółtek użyjesz ugotowanych na twardo i przetartych przez sitko. Do paschy możesz dodać mak, zmielone orzechy lub migdały, drobno pokrojone owoce kandyzowane(...) pudrem. Chcesz, by były kolorowe? Dodaj barwniki spożywcze. Jakie jajka? Jaja do ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Wyjmij je z lodówki minimum 2 godziny wcześniej. Wyrabianie...

  • Kotleciki kolorowe, jarzynowe

    Składniki: ●małe brokułowe "drzewko" ●6 ziemniaków ●2 marchewki ●2 jajka ●100 g startego żółtego sera ●2 łyżki mąki ●posiekana natka pietruszki ●sól, pieprz, kumin, słodka papryka(...) na parze). Ostudź, przeciśnij przez praskę, wymieszaj z mąką. Dodaj jajka i ser, starannie wymieszaj. 2. Do masy dodaj posiekaną pietruszkę i przyprawy. Uformuj kotleciki, opanieruj w bułce tartej...

  • Brownie z wiśniami

    Sposób przygotowania Wiśnie zalej wiśniówką i zagotuj na niewielkim ogniu. Dzięki temu nabiorą intensywniejszego smaku. Czekoladę rozpuść na parze i odstaw na bok. Jajka zmiksuj z cukrem na jasną i puszystą masę. Cały czas miksując, cienkim strumieniem wlej roztopioną czekoladę. Do masy dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. Wszystko dokładnie wymieszaj. Wiśnie wyjmij...

  • Kolorowe, jarzynowe kotleciki

    Składniki: ●małe brokułowe "drzewko" ●6 ziemniaków ●2 marchewki ●2 jajka ●100 g startego żółtego sera ●2 łyżki mąki ●posiekana natka pietruszki ●sól, pieprz, kumin, słodka papryka(...) na parze). Ostudź, przeciśnij przez praskę, wymieszaj z mąką. Dodaj jajka i ser, starannie wymieszaj. 2. Do masy dodaj posiekaną pietruszkę i przyprawy. Uformuj kotleciki, opanieruj w bułce tartej...

  • Pyszne ciasta bez cukru i tłuszczu

    ...przelej na sitku wrzątkiem. Osusz je i pokrój w kosteczkę. Jajka ubij na parze razem z ksylitolem. Zdejmij z kąpieli wodnej. Przestudź, ciągle mieszając. Potem masę jajeczną połącz z mąką kukurydzianą(...) spęcznieją, osącz je na sitku i wystudź. Jabłko obierz, zetrzyj na tarce o małych otworach.  2. Daktyle włóż do malaksera. Dodaj jabłko, obrany banan i jajka. Całość zmiksuj na gładką masę. Porcjami...

  • Placki z trzech warzyw

    Składniki: mały brokuł 2 marchewki 6 ziemniaków 2 jajka 100 g startego żółtego sera 2 łyżki mąki posiekana natka pietruszki sól, pieprz, kumin, słodka papryka bułka tarta olej do(...) praskę, wymieszaj z mąką. 2. Dodaj jajka i ser, starannie wymieszaj. 3. Następnie połącz masę z pietruszką i dopraw. 4. Jeśli masa jest za rzadka, dodaj więcej mąki. Uformuj kotleciki, opanieruj...