• Informacje na temat:

    pieczenie schabu w rękawie

Artykuły na temat: pieczenie schabu w rękawie
  • Składniki na 10-12 porcji: ok. 1 i ½ kg schabu środkowego, 2 pory,15 plasterków boczku lub szynki dojrzewającej, 1 łyżka musztardy, np. sarepskiej, olej, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz...

  • Składniki na 8 porcji: 1,2 kg schabu bez kości, 10 dag pomidorów suszonych w zalewie, 10 dag oliwek zielonych, olej do smażenia zakupy na bejcę: 5 łyżek oleju rzepakowego, 2 łyżki miodu płynnego, 2 łyżki musztardy, 1 łyżka suszonego majeranku, 2 obrane, posiekane ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego...

  • Składniki na 4-5 porcji: 50 dag mięsa wieprzowego, np. łopatki czy schabu karkowego, 80 dag ziemniaków, 3-4 malutkie cebulki, np. dymki, 10 dag kiszonej kapusty, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki majeranku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka lubczyku, szczypta kurkumy i gałki muszkatołowej, sól, pieprz, olej, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1/2 szkl. bulionu mięsnego, 2 łyżeczki oleju...

  • Skład na 6 porcji: 1 kg schabu bez kości, 20-25 sztuk suszonych moreli, sól i pieprz do smaku, łyżeczka majeranku, łyżka goździków, łyżka oliwy, rękaw do pieczenia...

  • Składniki na 14 porcji: 1,5 kg schabu środkowego, 10 śliwek suszonych, 1/2 szkl. oleju rzepakowego, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, po 1 łyżeczce przyprawy staropolskiej, rozmarynu, tymianku, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego.

  • Schab ze śliwką

    Składniki na 6 porcji: 1 kg schabu środkowego bez kości, ok. 30 dag suszonych śliwek bez pestek (najlepiej podwędzanych), gotowa mieszanka przypraw do pieczonej wieprzowiny, sól, pieprz, olej do smażenia.

  • Składniki: 70 dag schabu , 3 łyżki oleju, sól, pieprz , 10 dag suszonych śliwek l majeranek, słodka papryka, tymianek, czosnek...

  • Schab po warszawsku

    Składniki: 1 i 1/2 kg schabu bez kości, 5 jajek, 4 łyżki ostrego chrzanu, pęczek natki pietruszki, przyprawa do schabu staropolska, 5-6 łyżek majeranku, sól do smaku, pieprz do smaku, czosnek do smaku, łyżka majonezu.

  • Schab  ze śliwkami

    Składniki: 70 dag schabu , 3 łyżki oleju, sól, pieprz,10 dag suszonych śliwek l majeranek, słodka papryka, tymianek, czosnek.

  • Składniki: 1,5 kg schabu bez kości, pół szklanki oleju, po 2 łyżeczki musztardy, keczupu, miodu i soku z cytryny, 4 ząbki czosnku, słodka i ostra mielona papryka, sól, pieprz, po 3 ziarenka ziela angielskiego oraz listki laurowe...

Przepisy na temat: pieczenie schabu w rękawie
  • Pieczeń w winnej marynacie

    Danie, które przygotujesz bez trudu!

  • 8 propozycji dodatków z ziemniaków

    ...cebula 1 kg schabu 650 ml bulionu 1-2 łyżeczki mąki sól, czarny pieprz pietruszka  Przygotowanie: Warzywa obrać i pokroić. Schab umieścić na blasze piekarnika, wokół ułożyć warzywa. Piec w 175

  • Tego nie wiesz o schabowym!

    ...1. Schab jest dość suchym mięsem, dlatego przed pieczeniem połóż na każdy plaster mięsa odrobinę masła lub przykryj je plastrami boczku. 2. Mięso będzie bardziej kruche, jeśli przed przyrządzeniem(...). Włóż je do rękawa, zawiń brzegi. Włóż do garnka z zimną wodą, końce rękawa muszą być na zewnątrz. Gotuj 10 minut. Wyłącz gaz, zostaw mięso w rękawie na noc. 4. Schabowe możesz zrobić inaczej niż zwykle...

  • Rolada z grzybami i orzechami

    Na obiad dla całej rodziny.