• Informacje na temat:

    pieczona gęś faszerowana owocami

Artykuły na temat: pieczona gęś faszerowana owocami
  • Składniki na 6 porcji: 1 sprawiona gęś (ok. 4 kg), 1 pęczek włoszczyzny, 4 łyżki smalcu, 1 pęczek natki, 1 cebula. Na farsz: 100 g mieszanych suszonych owoców (mogą być owoce z wigilijnego kompotu), 1 pęczek świeżego majeranku, 3 jabłka, 2 cebule, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier. Na pyzy: 750 g ziemniaków ugotowanych w łupinkach, a następnie obranych, 750 surowych ziemniaków, 1 łyżka...

  • O, pieczone kurczę!

    A także indyk, a nawet kaczka lub gęś. Maluchy uwielbiają dania z drobiu, bo dobrze im służą i świetnie smakują.

  • Aromatyczne pomarańcze na święta

    Kurczaka, kaczkę i gęś faszerujemy pokrojonymi ćwiartkami pomarańczy i mandarynek z dodatkiem goździków i rodzynek. Po wymieszaniu zalewamy je kilkoma łyżkami oleju i posypujemy tymiankiem. W trakcie...

  • Aromatyczne pomarańcze

    Kurczaka, kaczkę i gęś faszerujemy pokrojonymi ćwiartkami pomarańczy i mandarynek z dodatkiem goździków i rodzynek. Po wymieszaniu zalewamy je kilkoma łyżkami oleju i posypujemy tymiankiem...

  • Katarzyna Bosacka: Żadna ze mnie dama

    ...pomarańczowym i odrobiną porto. Potem na stół wjeżdża gęś w sosie z miodu pitnego na plackach z kaszy. Przepis dopracowałyśmy z panią Grażyną Łebkowską, naszą szefową kuchni. Jest bardzo prosty: gotuje się...

  • Najoryginalniejsze potrawy wigilijne

    ..., pieczone migdały czy najróżniejsze pierniki. Pieczona gęś podawana z ziemniakami z wody to z kolei najpopularniejsza potrawa serwowana w Niemczech. Przyrządzana jest tam również - zwłaszcza na(...) się także szczupak faszerowany filetami śledziowymi moczonym w śmietanie pieczywem z dodatkiem cebuli, panga faszerowana cebulami z dodatkiem ketchupu i pomidorowego koncentratu lub dorsz...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...tłuszcz. Sos zagotować, zagęścić mąką rozrobioną w 2-3 łyżkach wody. Doprawić solą i pieprzem, wlać koniak, dodać zielony pieprz. Pierś pokroić, serwować z kulkami ziemniaczanymi, kapustą i owocami(...) i tymiankiem. Rumiana gęś faszerowana Składniki: - sprawiona gęś (4 kg), - 50 dag winnych jabłek, - 15 dag suszonych śliwek, - kieliszek białego wytrawnego wina, - łyżeczka suszonej szałwii...

Przepisy na temat: pieczona gęś faszerowana owocami
  • Siła prostoty. Gęś na św. Marcina

    ...obchodzone 11 listopada, dlatego też pieczona gęś powinna zagościć na stołach tradycjonalistów.  Jakie właściwości ma gęsi smalec? - Nie jest on jeszcze w naszym kraju powszechnie znany, ale cieszy się(...) polskie". Współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni dzieli się dwoma sprawdzonymi sposobami przyrządzenia mięsa z gęsi. - Przepis na duszoną gęś jest na tyle prosty, że każdy  miłośnik...

  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ..., jak matka piekła kaczkę, dzieliła ją i wszystkie części szpikulcami przekłuwała. Na stole była cała kaczka, a każdy nakładał sobie kawałek na talerz. Gęś pieczona z nadzieniem owocowym Gęś(...) sparzyć i przekroić na pół. Wypełnić gęś owocami, spiąć wykałaczkami. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni, piec gęś w glinianej gęsiarce lub żeliwnej brytfannie pod przykryciem około 4 godzin...

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...mazurek, ale polukrowany na fioletowo i ozdobiony... świeżymi fiołkami! Lubię nowinki, ale cenię także tradycję. Moja gęś faszerowana w sosie z jarzębiny zajęła pierwsze miejsce w konkursie(...) dzień jadamy tradycyjnie. Ja co prawda przepadam za oryginalnymi połączeniami, na przykład lubię mięsa nadziewane słodkimi owocami, ale rodzina nie podziela tych upodobań. Więc gotuję dla nich...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...tłuszcz. Sos zagotować, zagęścić mąką rozrobioną w 2-3 łyżkach wody. Doprawić solą i pieprzem, wlać koniak, dodać zielony pieprz. Pierś pokroić, serwować z kulkami ziemniaczanymi, kapustą i owocami(...) i tymiankiem. Rumiana gęś faszerowana Składniki: - sprawiona gęś (4 kg), - 50 dag winnych jabłek, - 15 dag suszonych śliwek, - kieliszek białego wytrawnego wina, - łyżeczka suszonej szałwii...