• Informacje na temat:

    pieczona łopatka

Artykuły na temat: pieczona łopatka
  • Składniki na 6-8 porcji: 80-100 dag łopatki wieprzowej, 3 ząbki czosnku, 200 ml soku jabłkowego, 2 łyżki płynnego miodu, 2 łyżeczki suszonego tymianku, 3 listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 gałązki świeżego rozmarynu, 1-2 łyżki oleju, sól, pieprz. Przygotowanie:

  • Składniki na 12 porcji: ● kilogram surowej łopatki ● 15 dag rabarbaru ● łyżeczka soli ● łyżeczka cukru ● po pół łyżeczki ostrej papryki i czarnego pieprzu ● płaska łyżeczka cynamonu ● 7 goździków ● liść laurowy ● 2 łyżeczki miodu ● 2 ząbki czosnku ● 200 ml wody ● 5 dag rodzynek.

  • Pieczona łopatka. Przepis siostry Anastazji

    Składniki na 5-6 porcji: 1 1/2 kg łopatki wieprzowej • 1/2 l soku pomidorowego • sok z 1/2 cytryny • 100 g soli • 4 ząbki czosnku • 2 liście laurowe • 1 łyżeczka słodkiej papryki • 1/2 łyżeczki ostrej papryki • 1/2 łyżeczki mielonego kminku • 2 łyżki mąki.

  • 3 kg łopatki wieprzowej ze skórą i kością, pieprz, 2-3 łyżki musztardy, 2 średnie cebule, 2 marchewki, 1 mały por, 10 dag pieczarek, 4 gałązki tymianku, sól, 1-2 listki laurowe, 3/4 litra bulionu (z kostki), 2 dag mąki.

  • Składniki pół kg mielonej łopatki, 26 dużych muszli makaronowych, duży por, pół cukinii, czerwona papryka, 3 łyżki oliwy, 200 ml rosołu lub bulionu warzywnego, pieprz (najlepiej syczuański), sól morska, 8 dag startego żółtego sera gouda. Sos beszamelowy: 2 łyżki masła, półtorej łyżki mąki, pół litra mleka 3,2-proc., biały pieprz, gałka muszkatołowa

  • Pyszna z aksamitnym sosem. A jeśli zostanie trochę pieczeni, z powodzeniem można ją podać do chleba, najlepiej z masłem musztardowym. Przepis przysłała Małgorzata Stachurska z Katowic.

  • Łopatka rolowana

    Składniki na 12-14 porcji: 1,2 kg łopatki (ew. karkówki bez kości), 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki, 10-14 ziarenek kolendry, 1 łyżka ostrej musztardy, np. rosyjskiej, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 2 łyżki miodu, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub selera, 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu, sól, olej do obsmażenia.

  • Składniki: 1 i 1/2 kg łopatki lub szynki wieprzowej, mały słoiczek chrzanu, przyprawa do wieprzowiny, pieprz, sól, czosnek granulowany, majeranek.

  • Składniki: 2 kg chudej łopatki wieprzowej, 2 cebule, 5 ząbków czosnku, 2-3 kromki pszennego chleba, 3 dag parmezanu, 6 łyżek oliwy, 4 marchewki, 1 średni seler, sól, pieprz, suszony rozmaryn i oregano.

  • Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej, cebula, 1/2 pęczka koperku, jajko, 2 łyżki bułki tartej, litr wody, łyżka mąki, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 i 1/2 łyżki śmietany 18 proc., sól, pieprz, olej do smażenia.

Przepisy na temat: pieczona łopatka
  • Łopatka w skorupce

    Łopatkę umyj, osusz, natrzyj ze wszystkich stron solą i pieprzem.

  • Łopatka ze szpinakowym farszem

    Idealne mięso na obiad w większym gronie

  • Chrupiąca pieczeń z łopatki

    Aromatyczna pieczeń z chrupiącą skórką.

  • Saksońska pieczeń z marynowanego mięsa (Sauerbraten)

    Klasyczne danie z kuchni niemieckiej.

  • Omlet z owocami dla całej rodziny

    Gotowanie z dziećmi to znacznie więcej niż tylko przygotowanie posiłku - kampania „Zboże smakuje i inspiruje” zachęca do wspólnego gotowania! Wspólne gotowanie i pieczenie z dzieckiem przynosi wiele korzyści. Dzieci mają okazję odkrywać nowe produkty i smaki, a rodzice w przystępnej formie przekazać kilka zasad prawidłowego żywienia. Dodatkowo jest to doskonała zabawa, uczy współdziałania i pracy zespołowej. Kampania „Zboże smakuje i inspiruje” zachęca wszystkie mamy do wspólnego pieczenia i...

  • Fleischkäse

    Tradycyjna niemiecka pieczeń.

  • ...1 kg ziemniaków (byłoby rewelacyjnie, gdyby były młode), 3 łyżki smalcu, bulion Knorra w płynie, Vegeta; na sos: 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka), średnia cebula, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, ziele angielskie 3 kulki...

  • Chlebek bananowy z pyłkiem kwiatowym

    Superfoods najczęściej wykorzystywane są w przygotowywaniu koktajli lub dodawane do owsianek, ale świetnie sprawdzają się także w zdrowych wypiekach.

  • Babeczki z borówkami

    Puszyste i pachnące

  • Frittata z dodatkiem cukinii

    Z nutą bazylii i tymianku

Dyskusje na temat: pieczona łopatka