• Informacje na temat:

    piersi z indyka w sosie

Artykuły na temat: piersi z indyka w sosie
  • Składniki dla 4 osób: 70 dag piersi z indyka • 2 cebule • por • 2 łyżki musztardy • 200 ml śmietany • 5 dag sera żółtego • olej • 1/2 łyżki startej skórki z cytryny • 3 ziemniaki • gałka muszkatołowa • czosnek granulowany • sól • pieprz.

  • Skład na 6 porcji: ● 750 g piersi indyka ● 6 plasterków wędzonego boczku ● 2 łyżki oleju ● 75 g masła ● 20 g mąki ● 50 g śmietany ● 300 ml bulionu warzywnego ● 3 łyżeczki średnio ostrej musztardy ● 150 g serka śmietankowego ● sól, pieprz, zioła prowansalskie ● 1/2 pęczka natki pietruszki.

  • Filet z indyka w sosie porzeczkowym

    Składniki na 6 porcji: 1,3 kg fileta z piersi indyka, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 1 kieliszek (ok. 100 ml) białego wina, 1 czubata łyżka masła, 1 łyżka mąki pszennej, 1/2 szklanki warzywnego bulionu, 1 słoik konfitury z czerwonych porzeczek, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz, olej do smażenia.

  • Składniki: 1/2 kg filetu z piersi indyka , 4 szalotki, 250 ml śmietany 12 proc., 2 płaskie łyżki masła klarowanego, 4-cm kawałek świeżego imbiru, mała papryczka chili, 2 łyżki posiekanej kolendry, łyżka łagodnej mieszanki curry, łyżeczka mąki, sól, pieprz, sok z cytryny.

  • ...4 plastry z piersi indyka lekko rozbij, oprósz solą i szybko podsmaż z obu stron na oleju. Zieloną i żółtą paprykę oczyść, usuń gniazda nasienne i pokrój...

  • ...●50-60 dag piersi indyka ●4 szalotki ●szklanka śmietany, najlepiej 12 procentowej ●duża cytryna (lub sok wyciśnięty z jednej cytryny) ●olej roślinny do smażenia sznycli, najlepiej rzepakowy ●2 łyżki masła ●sól, świeżo zmielony pieprz do smaku ●starty kawałek imbiru ●kilka świeżych papryczek chili ●łyżka mąki ●łyżka curry...

  • Składniki na 6 porcji: ok. 1 kg piersi z indyka, 1 cebula, 40 dag pieczarek, 1 szklanka bulionu drobiowego, ½ szklanki śmietanki kremówki 30 proc., 2 łyżki masła, 1 i ½ łyżki mąki, sok z 1 cytryny, skórka otarta z ½ cytryny, szczypta kurkumy, olej, cukier, sól, pieprz...

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag mięsa z piersi kurczaka lub z indyka, po 1/2 czerwonej i żółtej papryki, 1/2 strączka papryczki chili, 4 cebulki szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki czerwonej pasty curry, 1 łyżka sosu rybnego lub sojowego, 1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny, 1/2 łyżeczki brązowego cukru, 1 szkl. mleka kokosowego, szczypta mielonego imbiru, olej kokosowy lub z pestek winogron.

  • Składniki: na 4 porcje: 4 ubite kotlety z piersi indyka, 10 dag fasolki szparagowej, 15 dag pieczarek, 10 dag boczku, sól, pieprz, 4 plastry szynki parmeńskiej, oliwa, 4 łyżki masła. Crumble: czerwona papryka, żółta papryka, cukinia, bakłażan, 2 pomidory, 10 gałązek oregano, 10 dag bułki tartej, 2 łyżki masła, oliwa.

  • Składniki dla 4 osób: Warzywa: 25 dag piersi z indyka • 20 dag groszku • kilka dymek • młode marchewki • biała rzodkiew • natka pietruszki • olej • 2 łyżki masła • 3 łyżki sosu sojowego • sól • pieprz. Sos: 2 łyżki masła • 2 łyżki mąki • szklanka mleka • 4 łyżki chrzanu • 10 dag śmietany • sól • pieprz.

Przepisy na temat: piersi z indyka w sosie
  • Indyk słodko-ostry, w pomarańczach

    ...​ Soczyste i delikatne mięso w gęstym, orzeźwiającym i rozpalającym sosie. Na pierwszy rzut oka egzotyczne połączenie, ale od dawna obecne w polskiej kuchni. Świetny pomysł na wykorzystanie pomarańczy, których nie zjedliśmy przez święta.

  • Sałatka wiosenna z indykiem i kukurydzą

    Sposób przygotowania 1. Filet z piersi indyka opłucz, osusz, posyp solą, pieprzem oraz przyprawą do drobiu. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Natrzyj nim mięso. Na patelni rozgrzej olej. Włóż(...), przemieszaj. Na wierzchu sałatki połóż plasterki indyka. Udekoruj natką...

  • Indyk w sosie żurawinowym

    Składniki na 4 porcje: - 80 dag piersi z indyka, - cebula, - 1 jajko, - 30 dag mięsa mielonego, - 2 łyżki rodzynków, - sól, pieprz, - 'Warzywko', - tłuszcz do pieczenia, - żurawina do dekoracji, - łyżka chrzanu, - słoiczek żurawiny, - 2 łyżki majonezu Przygotowanie: Pierś z indyka ponacinać tak, aby powstał duży płat, lekko rozbić tłuczkiem, posolić i doprawić "Warzywkiem". Do...

  • Kolorowa sałatka z piersią z indyka

    Składniki: Sałatka: 30 dag piersi z indyka sałata dekoracyjna 2 pomidory żółta papryka świeży ogórek cebula dymka Marynata: 3 łyżki oleju  słodka papryka curry kurkuma sól pieprz Sos: cytryna 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka musztardy pół łyżeczki miodu sól pieprz Przygotowanie: 1. Pierś z indyka pokrój w kostkę. Z podanych składników przygotuj...

  • Eskalopki z indyka

    Składnik: 80 dag filetu z piersi indyka MARYNATA: 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 4-5 łyżek sosu sojowego 4 łyżki płynnego miodu 2 łyżki czystej wódki 1 łyżka startego imbiru pieprz kajeński, biały pieprz, sól, olej do posmarowania tacek Przygotowanie: Filet z indyka opłucz, osusz, potnij na 8 niewielkich kawałeczków. Każdy z nich lekko rozbij, nadając owalny kształt...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...kcal Pierś z kaczki w sosie miodowo-octowym z grzybami Składniki na 4 porcje: - 4 piersi z kaczki, - sól, pieprz, - 1-2 łyżeczki oleju, - 15 szalotek, - 125 g pieczarek, - 125 g grzybów(...)Gęś w gruszkowym sosie balsamicznym z knedlami serwetkowymi Składniki: - 6 gruszek, - 6 cebul, - cynamon, - majeranek, - gęś, - sól, - 8 czerstwych bułek, - 600 ml mleka, - 4 jajka...

  • Multicooker: Gulasz z indyka z ziemniaczkami na parze

    Składniki 200 g cukinii 150 g fasolki szparagowej 1 żółta papryka 1 cebula 400 g piersi indyka 1 łyżka mąki pszennej świeży tymianek 2 łyżki oliwy ½ kg młodych ziemniaków(...) FRY oraz za pomocą przycisku COOKING TIME ustawić czas na 15 minut. Nacisnąć przycisk START. 3. Do misy urządzenia wlać oliwę, usmażyć na złoto indyka. Dodać cebulę oraz kolejno pokrojoną fasolkę...

  • Steki z indyka

    Składniki: - 60 dag filetów z piersi indyka, - 2 szklanki soku pomarańczowego, - 1 papryczka chili, - 3 czubate łyżki dżemu morelowego, - sól, pieprz, - 1 pomarańcza, - łyżeczka vegety, - olej, - łyżka masła Przygotowanie: Papryczkę rozetnij usuń nasionka, strączek drobno pokrój. Sok pomarańczowy zmiksuj z dżemem i vegetą. Do tego włóż pokrojone w plastry mięso oraz papryczkę chili...

  • Indyk po królewsku - Maciej Kuroń

    ...1 duży indyk; 2 dorodne piersi indyka; 1 kg pieczarek; 4 duże cebule; 4 ząbki czosnku; 4 duże gruszki; po 2 duże ziemniaki do pieczenia na osobę; 4 łyżki konfitury z borówek lub żurawiny; 1 łyżka miodu; po 1 łyżeczce: tymianku i majeranku; olej; sól, pieprz; ew. możemy dodać wątróbkę i tartą bułkę.

  • Indyk i ogórki w curry - przysłała Serafina

    Czas przyrządzania: 40 minut; ilość porcji: 4; kaloryczność 1 porcji: 473 kcal; składniki: 1 kg ogórków (świeżych, ale nieszklarniowych - gruntowych i dużych); 50 dkg cebul szalotek; 50 dkg piersi z indyka; 6 łyżek oleju; 1 limetka; 10 dkg płatków owsianych; 1 łyżka curry; 2 łyżki sezamu; 1 łyżka cukru; 1 łyżka sosu sojowego; sól...

Dyskusje na temat: piersi z indyka w sosie
  • Re: GOŁĄBKI

    Jakub, czekam na takiego męża jak Ty! może masz swojego klona?? ;) co do gołąbków to najbardziej mi smakują te wg przepisu mojej mamy: mięso mielone z piersi indyka zmieszane z ryżem, ostatnio robimy w kapuście włoskiej, ponieważ jest mocniejsza. podsmażamy takie gołąbeczki a potem do garnka i gotujemy w sosie pomidorowym. mniam mniam

  • Re: Pierś w sosie serowym

    Piersi indyka 45 min w piekarniku??? toż to wióry zostaną