• Informacje na temat:

    piersi z kurcza

Artykuły na temat: piersi z kurcza
  • O, kurczę!

    Żeby wyobrazić sobie, dlaczego w dawnej kuchni polskiej ceniono pieczone pulardy, trzeba spróbować dobrze przyrządzonego kurczaka. Krok pierwszy? Kupić zagrodowego, bo te są najsmaczniejsze. Mają mięso soczyste, lekko żółte, jeżeli jadły kukurydzę, jasne, gdy karmiono je owsem. Krok drugi? Znaleźć przepis, który zwykłego kurczaka zmieni w danie wyjątkowe.

  • Katarzyna Bosacka: Kurczę, byle nie blade

    Grillowany, odziany w panierkę albo rozebrany do rosołu. Drugie po wieprzowinie najpopularniejsze mięso w Polsce. Z pewnością tanie, ale czy zdrowe? Czy kurczaki fermowe, jak wieść gminna niesie, faszerowane są antybiotykami i hormonami wzrostu? Czy dzieciaki rzeczywiście po nich przedwcześnie dojrzewają? Słowem, czy da się dziś kupić kurczaka, zjeść go i przeżyć?

  • O, pieczone kurczę!

    Począwszy od piersi kurczaka lub indyka zmiksowanej w zupce, poprzez pulpeciki, aż po soczyste udko - drób ma stałe miejsce w dziecięcym menu już od drugiej połowy 1. roku życia. I to nie bez powodu(...) marynuje się w imbirze, miodzie i occie winnym). Przedszkolakowi przypadnie do gustu także pieczony kurczak (przyrządzony w domu) czy delikatny kotlecik z piersi saute lub panierowany w jajku i tartej...

  • Składniki: 2 pałki kurcza ka, skrzydełko kurczaka, 2 marchewki, 2 pietruszki, seler korzeniowy, garść suszonych grzybów, filet z piersi z kurczaka, jajko, duża bułka pszenna, listek laurowy, po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu, sól, pieprz.

  • Składniki: pół kg piersi kurcza ka, szklanka śmietany 12-proc., op. serka wiejskiego, pół puszki kukurydzy, por, olej, czerwona papryka, pół pęczka szczypiorku, łyżeczka ziół prowansalskich , łyżeczka curry, sól, pieprz...

  • Duża pierś kurcza ka, pół op. mieszanki chińskiej (mrożonki, ale może być też słoik sosu chińskiego lub własna mieszanka warzyw z kiełkami), sałata, 6 rzodkiewek, 4 łyżki grzanek, pomidor, pół czerwo nej cebuli, oliwa, półtora litra bulionu drobiowego, sól, pieprz, czosnek granulowany...

  • Tortilla: szklanka mąki żytniej chlebowej, szkla nka mąki pszennej, 1/4 szkla nki oleju słonecznikowego, pół łyżeczki soli. Nadzienie: op. warzyw na patelnię z przyprawą włoską, duży filet z piersi kur czaka, pół papryki, pół pomi dora, 8 listków sałaty, kubek jogurtu naturalnego, 5 ząbków czosnku, maggi, curry, kurku ma, pieprz ziołowy, przyprawa do kurczaka, czosnek granulo wany, imbir, ostra...

  • Uroda na miarę

    Z roku na rok wydajemy coraz więcej na zabiegi z zakresu chirurgii plastycznej i medycyny estetycznej. Najchętniej powiększamy sobie piersi i odsysamy tkankę tłuszczową. O to, co powinniśmy wiedzieć, zanim zdecydujemy się na poprawianie urody, pytamy chirurga plastycznego, dr Elżbietę Radzikowską.

  • Badania, które ratują życie

    Dzięki mammografii, cytologii i kolonoskopii możesz wykryć raka we wczesnym stadium i pokonać trzy groźne nowotwory: piersi, szyjki macicy i jelita grubego.

  • Siedem rzeczy, których nie wiesz o pszczołach, a powinnaś!

    ...bolesne miejsca to pachy, piersi oraz broda. Co sprawia, że pszczoły tak chętnie lgną do jej ciała? Sara przed występem smaruje się specjalnymi feromonami imitującymi zapach aż stu pszczelich matek...