• Informacje na temat:

    pikantne kotlety mielone

Artykuły na temat: pikantne kotlety mielone
  • Składniki: pół kg mięsa mielonego z indyka, jajko, mała czerstwa bułka, pół szklanki mleka, biała cebula, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, 3 małe papryczki chilli, świeży tymianek, olej.

  • Składniki: 25 dag mielonej chudej wołowiny, szklanka ugotowanej soi, marchewka, cebula, kawałek selera, 2 białka, 4 łyżki tartej bułki, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki pikantnego keczupu, zioła prowansalskie , sól, pieprz...

  • .... 4. Masę dopraw do smaku solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką (kotlety powinny być dość pikantne i wyraziste w smaku). Uformuj 8 owalnych kotletów, obtocz je w kilku łyżkach bułki tartej, lekko spłaszcz i odstaw na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Kładź kotlety i smaż z dwóch stron na złoty kolor (ok. 15 minut).

  • Kotlety kartoflane

    Składniki na 6 porcji: 3/4 kg ziemniaków, 1 cebula, 25 dag mielonego mięsa wieprzowego, 1,5 szkl. mąki, 2 jajka, 1 żółtko, 10 dag bułki tartej, olej, sól, pieprz, sałata.

  • Składniki na 4 porcje: Placki: szklanka mąki • łyżka masła • jajko • szczypta słodkiej czerwonej papryki i oregano • łyżeczka proszku do pieczenia • olej • sól Kotleciki: 30 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego • 2 łyżki bułki tartej • jajko • sól • pieprz • olej Zapiekanka: 2 czerwone papryki • 2 łyżki koncentratu pomidorowego • 4 łyżki pikantnego ketchupu • 2 jajka • 3 cebule • 2 ząbki...

  • Składniki na 3-4 porcje kotlety: 4 plastry karkówki, 2 łyżki pikantnego keczupu, 1 jajko q4 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki,1/2 łyżeczki wędzonej papryki, sól qolej; sos: 4 duże dojrzałe pomidory,1 cebula, 2 ząbki czosnku, po 2 łyżki octu balsamicznego i oleju, po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, oregano i rozmarynu; dodatkowo: 40 dag makaronu spaghetti, 20 dag parmezanu...

  • Składniki na 4 sztuki: 35 dag mielonej wołowiny, 15 dag chińskiego makaronu, 2 dymki ze szczypiorkiem, 5 dag rukoli, 2 pomidory, 2 jajka, 2 szalotki, 4 łyżki oleju, 4 łyżki pikantnego keczupu, 1 łyżka musztardy, sól, świeżo mielony czarny pieprz, mielony imbir.

  • .... Uformuj z niej 4 burgery, posmaruj je olejem. 3. Pomidor umyj i pokrój na 8 plas terków. Sałatę opłucz, osusz. Kotlety usmaż na patelni (z obu stron po 3 min). Bułki rozetnij i zrumień je na patelni...

  • ...1. Ryż wsyp na posolony wrzątek i ugotuj według przepisu na opakowaniu. Marchewkę obierz, opłucz, pokrój w plasterki. Papryki rozetnij, usuń pestki, strąki potnij na kawałki. Groszek cukrowy rozmroź, strączki pokrój na połówki. Filet z indyka umyj. Mięso pokrój na 4 plasterki. Kotlety rozgnieć dłonią. Skrop sosem sojowym. Natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę i oprósz imbirem. Włóż do...

  • Wiejskie kotlety z ziemniaków i mięsa

    Składniki na 8 porcji: 3/4 kg ziemniaków, 1 cebula, 30 dag mielonego mięsa, 20 dag sera żółtego, 1,5 szkl. mąki, 2 jajka, 1 żółtko , 10 dag bułki tartej, olej do smażenia, sól, pieprz.

Przepisy na temat: pikantne kotlety mielone
  • Pikantna karkówka

    Składniki na 3-4 porcje: Kotlety: 4 plastry karkówki 2 łyżki pikantnego keczupu 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki(...) rozbij tłuczkiem. Natrzyj paprykami i solą. Jajko roztrzep, wymieszaj z keczupem. Kotlety zanurz w jajku, obtocz w bułce tartej. Włóż na mocno rozgrzany olej, usmaż na rumiano. Zdejmij z patelni, wstaw...

  • Zimne sosy do mięsa

    Są niezwykle aromatyczne, a przy tym niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Dzięki nim potrawy z grilla, ale też pieczenie i smażone kotlety zyskują nowy, wyborny smak!

  • Tradycyjne polskie dania mięsne z jabłkami

    ...serwować ją np. z ziemniakami z wody lub pieczonymi. Siemianowickie kotlety cielęce Składniki: 75 dag cielęciny zadniej; 4 dojrzałe jabłka; 1/2 małej główki czerwonej kapusty; cebula; 3-4 łyżki masła(...) składniki: 4 kawałki kaszanki, najlepiej dosyć pikantnej; 4 średniej wielkości czerwone jabłka; 4 łyżki żurawiny do mięs; 2 dość duże cebule; natka pietruszki do dekoracji; • Jabłka dokładnie umyj...

  • Jajka na świątecznym stole

    ...około 5 minut, aby żółtko nie całkiem się ścięło. Rozbite kotlety oprósz z obu stron solą i pieprzem. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny. Z jednej strony mięso cienko posmaruj musztardą i posyp...

Dyskusje na temat: pikantne kotlety mielone
  • Re: Pomysły na dania z kalafiora!!!

    Średniej wielkości kalafior trzeba zaparzyć we wrzątku ok.5 min (włożyć do garnka głąbkiem do dołu,bo to on jest najdłużej twardy) w osolonej wodzie.Wyjąć z gara i niech sobie odcieka.Ok.1/2 kg mielonego mięsa przygotować jak na kotlety mielone( ja w wersjii kalafiorowej lubię bardziej pikantne) A teraz to już tylko trzeba wpychać porcyjki mięska między różyczki kalafiora (całego,nie podzielonego

  • Re: Ćevapcići czyli pikantne mielone

    Masz rację można dać każdą przyprawę, ale ten charakterystyczny smak i zapach daje właśnie kumin.Będąc w Bułgarii dostałam przepis inny niż ten tu zamieszczony ale właśnie z kuminem. Bez kuminu to zwykłe kotlety mielone