• Informacje na temat:

    poledwica ciasto francuskie

Artykuły na temat: poledwica ciasto francuskie
  • Składniki dla 6 osób: 75 dag polędwicy wieprzowej • 30 dag mrożonego ciasta francuskiego • 2 łyżki mąki • 15 dag masła • 2 cebule • 50 dag pieczarek • 10 dag szynki • 1/2 pęczka natki pietruszki • 10 dag śmietany 30 proc. • sól • pieprz • jajko.

  • ...1 i 1/2 kg polędwicy wołowej (najlepiej środkowa część) kilka plasterków szynki dojrzewającej (ew. szynki gotowanej albo pasztetu z wątróbek drobiowych) 40 dag pieczarek, 50 dag ciasta francuskiego 1 jajko, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki mielony czarny pieprz, sól oliwa oraz klarowane masło do smażenia...

  • Polędwica  w cieście

    ...1. W cieście francuskim Zamarynowaną polędwicę zrumień na patelni. Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt trzykrotnie większy niż polędwica. Posmaruj...

  • Składniki na 8 porcji: 1 op. mrożonego ciasta francuskiego, 1 polędwiczka wieprzowa, 2 łyżki masła, 10 dag sera z niebieską pleśnią, szczypiorek, 1 żółtko, sól, 1 op. mrożonych brokułów, 30 dag pomidorów, pieprz.

  • Składniki: na 4 porcje 40 dag polędwicy wołowej (o podobnej grubości, inaczej nie upiecze się równomiernie), 40 dag ciasta francuskiego, 30 dag pieczarek, 15 dag boczku w plastrach, 4 cebule, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, łyżka musztardy, oliwa do smażenia, sól, pieprz, 2 żółtka...

  • Polędwica wellington z szynką wędzoną

    Składniki na 8 porcji: ok. 1 kg polędwicy wołowej, 30 dag pieczarek, 1 łyżka musztardy, kilka plasterków szynki wędzonej, np. parmeńskiej, 1 opak. świeżego ciasta francuskiego, 1 jajko, po 1/2 łyżeczki tymianku, rozmarynu i gałki muszkatołowej, sól, pieprz, olej.

  • ...1,5 kg polędwicy wołowej; 75 dag pieczarek; 40 dag mrożonego ciasta francuskiego; 80 g pasztetu z gęsich wątróbek; 2 jajka; 7 dag tłuszczu; 1 łyżeczka tymianku; sól; pieprz; do dekoracji: plastry ogórków, pomidorów, natka pietruszki.

  • Składniki dla 8 osób: 8 plastrów polędwicy wołowej • 2 opakowania ciasta francuskiego • 40 dag jarmużu lub szpinaku • 30 dag grzybów • 2 cebule • 3 łyżki masła klarowanego • ząbek czosnku • jajko • sól • pieprz...

  • Składniki na 4 porcje: 800 g polędwicy wieprzowej (w kawałku), sól, pieprz, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy, 80 g bułki tartej, 50 g mielonych orzechów laskowych, 5 łyżek siekanej natki pietruszki, 250 g ciasta francuskiego, jajko Dodatek: 4 mniejsze papryki (różnokolorowe), bakłażan, cukinia, cebula, oliwa, 200 g pomidorków cherry...

  • Rewolucja na talerzu

    ...z beszamelem, poncz à la Romain, vol-au-vent z kapłonów z pieczarkami (pasztecik z lekkiego ciasta francuskiego wypełniony nadzieniem), kaczki dzikie, przepiórki, bażanty, kuropatwy z kompotami z moreli, renklod, brzoskwiń, sałata z pomidorów, jarzyny - kalafiory, fasola zielona, krem z brzoskwiń, lody ananasowe, tutti frutti, deser: sery, owoce, melony, ananasy, śliwki francuskie, tort provence. A obiad...

Zdjęcia na temat: poledwica ciasto francuskie
Przepisy na temat: poledwica ciasto francuskie
  • ...1,5 kg polędwicy wołowej; 75 dag pieczarek; 40 dag mrożonego ciasta francuskiego; 80 g pasztetu z gęsich wątróbek; 2 jajka; 7 dag tłuszczu; 1 łyżeczka tymianku; sól; pieprz; do dekoracji: plastry ogórków, pomidorów, natka pietruszki.

  • Kolacje z pięciu stron świata

    ...do lodówki, aby sos się schłodził. Ravani - ciasto pomarańczowe Składniki: - 100 g masła lub margaryny, - 60 g cukru, - 3 jajka, - 10 g startej skórki pomarańczowej, - 2 łyżeczki proszku do(...) na sztywną pianę stopniowo dodając resztę cukru. Pianę wmieszać do ciasta. Ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem blachę. Przykryć folia aluminiową. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 45 minut...

Dyskusje na temat: poledwica ciasto francuskie
  • Re: Ciasto ułożyć na blasze i wstawić do gor...

    bzdura, ja rowałkować ciasto francuskie? ono jest rozwałkowane już na etapie tworzenia na zdejciu z pewnoscią nie jest ciasto francuskie poza tym mała szansa aby poledwica w tak krótkim czasie scięła się do samego srodka