• Informacje na temat:

    polędwiczki wieprzowe z piekarnika

Artykuły na temat: polędwiczki wieprzowe z piekarnika
  • Składniki: 1 ogórek, sól, pieprz, 12,5 dag kwaśnej śmietany, 22,5 dag kremowej śmietany, 2-3 łyżki jasnego octu winnego, szczypta cukru, 1 łyżeczka suszonego koperku, 2 polędwiczki wieprzowe (po ok. 22,5 dag każda), 1 łyżka musztardy, 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżka oleju, 1 cebula, 400 ml bulionu warzywnego, 1-2 łyżki jasnej zasmażki błyskawicznej, 3 łyżki suszonej natki pietruszki i 3 gałązki...

  • Pieczone polędwiczki wieprzowe

    Składniki na 8 porcji: - 2 duże (1 kg) polędwiczki wieprzowe, - 40-50 dag boczku, - 60 dag metki wieprzowej, - pęczek tymianku, - 2 jajka Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć papierowym(...) boczek pokroić w cieniutkie plasterki, ułożyć na farszu tak, aby plasterki zachodziły jeden na drugi. Polędwiczki wstawić do nagrzanego piekarnika, piec godzinę w temperaturze 180 st. C.

  • Składniki na 5 porcji: 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 75 dag), 3 łyżki sosu sojowego, 3 łyżki oleju,1 gałązka rozmarynu świeżego lub 1 łyżeczka suszonego, 5 dag suszonych śliwek,5 dag suszonych moreli, ½ szklanki białego lub czerwonego wytrawnego wina,5 dag wędzonego boczku, świeżo mielony pieprz...

  • Składniki na 6 porcji: ● 2 polędwiczki wieprzowe ● 4 łyżki bułki tartej ● 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ● 3 łyżki musztardy sarepskiej ● cebula ● 2 ząbki czosnku ● cukinia ● 3 pomidory ● 2 łyżki koncentratu pomidorowego ● zioła prowansalskie ● łyżka masła ● olej ● sól ● pieprz ● listki bazylii.

  • ...polać warzywa w formie. Na wierzchu ułożyć polędwiczki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 225°C. Zapiekać 10-15 minut. Danie udekorować listkami trybuli. (...) 1/8 litra wywaru). Polędwiczki pokroić na 8 grubszych plasterków, oprószyć solą i pieprzem. Każdy owinąć 2-3 listkami natki i plasterkiem boczku. Smażyć na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej...

  • ...przygotowanym sosem. Posypać posiekanym tymiankiem oraz startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200ºC. Zapiekać około 10 minut.

  • Składniki: ✓ 2 polędwiczki po 300 g ✓ mały por ✓ 3 łyżki oleju ✓ 35 g pokrojonego w kostkę wędzonego boczku ✓2 łyżki mąki ✓ 250 g śmietany ✓ 150 ml bulionu warzywnego ✓ 2-3 łyżki zasmażki.

  • ...pieprzem. 2. Kuleczki ziemniaczane (można je zastąpić frytkami) wyłożyć na blachę przykrytą pergaminem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 225°C. Piec 20 minut. Kalarepę zalać posolonym wrzątkiem...

  • Składniki na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe, 2 średnie pory, 4 plasterki wędzonego boczku, 4 łyżki musztardy francuskiej, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki ziarenek sezamu, 2 łyżki oleju, jasny sos sojowy, sól, mielony czarny pieprz, 1 jajko do smarowania ciasta, 1 op. ciasta francuskiego, grubo mielony czarny pieprz do dekoracji...

  • Składniki na 4 porcje: 80 dag zielonej fasolki szparagowej, sól, pieprz, pół pęczka natki pietruszki, 4 gałązki tymianku, 1 średnia cebula, 5 dag masła, 3 dag mąki, 1/4 litra bulionu warzywnego z kostki, 1/4 litra mleka, 10 dag sera gorgonzola (lub innego pleśniowego), 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 60 dag), 10-12 plasterków wędzonego boczku, 2-3 łyżki oleju.

Przepisy na temat: polędwiczki wieprzowe z piekarnika
  • Medaliony wieprzowe w piwie

    ...żółtko wymieszaj z resztą mleka. Posmaruj tym ziemniaczane rozetki. Wstaw je do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz 25 minut.  2. W tym czasie orzechy drobniutko posiekaj. Wymieszaj z bułką tartą. Dodaj posiekany tymianek oraz masło. Dobrze utrzyj. Polędwiczki opłucz, osusz, pokrój na 12 grubszych plasterków. Każdy owiń boczkiem. Na patelni rozgrzej olej. Zrumień na nim medaliony. Podlej je...

  • Nadziewane polędwiczki

    Składniki: Cztery polędwiczki wieprzowe, Około 100 g suszonych pomidorów, Orzeszki pini - 50 g, Mrożone borowiki -- 100 g, Śmietana kremówka -- 100 ml, Przyprawa do mięsa, Sos sojowy, Cebulka(...) piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 20-25 minut. Następnie je studzimy i kroimy w plastry. Na talerz wylewamy sos, na nim kładziemy polędwiczki. Danie możemy podawać z gotowanymi ziemniakami...

  • Pieczone polędwiczki

    Składniki na 8 porcji: - 2 duże (1 kg) polędwiczki wieprzowe, - 40-50 dag boczku, - 60 dag metki wieprzowej, - pęczek tymianku, - 2 jajka Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć papierowym(...) boczek pokroić w cieniutkie plasterki, ułożyć na farszu tak, aby plasterki zachodziły jeden na drugi. Polędwiczki wstawić do nagrzanego piekarnika, piec godzinę w temperaturze 180 st. C.

  • Polędwiczki w płaszczyku z porów

    Oryginalny sposób na polędwiczki.

  • Obiad dla zabieganych

    Polędwiczki w cieście francuskim Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (po ok. 30 dag) 1 op. ciasta francuskiego 2 łyżki oleju 4 plasterki gotowanej szynki 4 łyżeczki musztardy miodowej po 2-3 gałązki natki pietruszki i majeranku 1 jajko do posmarowania ciasta sól, pieprz Przygotowanie: 1. Polędwiczki oczyść, opłucz, osusz. Pokrój na 4 porcje. Płat ciasta francuskiego...

Dyskusje na temat: polędwiczki wieprzowe z piekarnika
  • Polędwiczki wieprzowe... pomocy!!!

    Proszę bardzo : polędwiczki posolić, popieprzyć, obsmażyć na maśle na rumiano i wstawić do piekarnika na 10-15 min. W tym czasie zrobić sos: Na maśle podsmazyc cebulę, dodać majeranek, dusić ze 2 min. dodać bulion, ocet balsamiczny i żurawinę do mięs (taką ze słoika), wymieszać, chwilę pogotować, doprawić solą i cukrem, można i pieprzem. Polędwiczki pokroić w plastry, włozyć do sosu i pogotować