• Informacje na temat:

    poncz do tortu

Artykuły na temat: poncz do tortu
  • Tort Opium

    ...poncz. Wykonanie tortu Na paterze układać kolejno: blat biszkoptu, poncz (¹⁄3 z całości), konfitura, krem kawowo-makowy (1 część), blat bezowy, krem kawowo-makowy (2 część), blat biszkoptu, poncz(...)Warstwy czekoladowego biszkoptu, białej bezy i kremu kawowo-makowego, nasączone dużą ilością migdałowego ponczu i dla przełamania smaków - dobrą domową konfiturą. Wspaniały miks świątecznych smaków...

  • Tort opium

    Świąteczny tort Opium. Warstwy czekoladowego biszkoptu, białej bezy i kremu kawowo-makowego, nasączone dużą ilością migdałowego ponczu i dla przełamania smaków – dobrą domową konfiturą. Wspaniały miks świątecznych smaków, tort wilgotny i sycący, dla osób, które lubią klasyczne połączenia.

  • ...1. Przygotuj poncz do tortu. Szklankę naparu herbacianego wymieszaj z 2 łyżeczkami cukru oraz sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstaw do ostudzenia. 2. Białą czekoladę połam na małe kawałki, włóż do(...) biszkoptowe nasącz herbacianym ponczem. Przełóż kremem. Resztą kremu posmaruj wierzch oraz boki tortu. Ciasto dowolnie udekoruj. Czas ok. 30 min; porcja – 420 kcal, cena 1,70 zł...

  • Składniki na 12 porcji. Ciasto: 6 jajek, 6 łyżek cukru, 5 łyżek mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniacz. Krem 1: 250 ml kremówki, 4 łyżeczki żelatyny, 20 dag waniliowego serka homog., 1 łyżka cukru pudru. Krem 2: 200 ml kremówki, 2 łyżki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, 1 łyżka kawy rozp., 2 łyżki likieru kawowego. Poncz: słodka herbata, 1–2 łyżki wódki.

  • Składniki na 10-12 porcji: Na biszkopt: 6 jajek, ¾ szklanki cukru, ¾ szklanki mąki pszennej, ¼ szklanki mąki ziemniaczanej. Na krem i poncz: 25 dag miękkiego masła, 1 puszka ananasów, 2 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem, 1 łyżka spirytusu, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Na bezę: 4 duże białka, 20 dag cukru.

  • .... Poncz: 1/2 szkl. wody posłodzonej miodem, sok z 1 cytryny, 30 ml wódki. Dekoracja: mielona kawa, czekoladowe drażetki.

  • ...śmietany i trzecim blatem. Pozostałą masą śmietanową posmaruj wierzch oraz boki tortu. Ozdób świeżą lub suszoną żurawiną. Czas ok. 80 min; porcja – 470 kcal, cena 1,70 zł. Najprostszy poncz do nasączenia blatów tortowych przygotujesz z herbaty z cukrem i cytryną. Możesz też użyć wody z olejkiem do ciast lub alkoholem albo słodkiego naparu kawy.

  • Składniki na 10 porcji: ciasto: 4 jajka, 100 g mąki pszennej, 100 g cukru pudru, szczypta soli, łyżka kakao, poncz: łyżka kawy rozpuszczalnej, 2 łyżki likieru kawowego, krem: 150 g śmietanki 30%, 250 g mascarpone, 3-4 łyżeczki cappuccino w proszku, tabliczka mlecznej czekolady (100 g), wierzch: 500 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru oraz: ziarenka kawy do ozdoby.

  • Składniki na biszkopt: 3 jajka, po 1/4 szkl. mąki tort i ziemn., 1/3 szkl. cukru, 2 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia. Poncz: 4 łyżki gorącej wody, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki spirytusu. Masa: 2/3 kostki masła, po pół szkl. prażonych orzechów arachid. i nerkowca, 25 dag pokruszonych bezów, 30 dag masy krówkowej, 2 łyżeczki żelatyny, 4 łyżki spirytusu. Dekoracja: po 1/3 szkl...

  • Biszkopt: 18 dag mąki pszennej, 6 jajek, 20 dag cukru, 5 dag mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Przełożenie: 25 dag konfitury pomarańczowej, 1 pomarańcza, 40 dag śmietany kremówki, 20 dag mascarpone, 1 czubata łyżeczka żelatyny, 2 op. cukru waniliowego, 1 op. zagęstnika typu śmietan-fix. Na poncz: 6 łyżek rumu, 100 ml soku z pomarańczy. Do dekoracji: 30 dag marcepana, 10 dag...

Przepisy na temat: poncz do tortu
  • Prosty tort owocowy

    Biszkopt nasącz ponczem.

  • Błyskawiczny tort czekoladowy

    Przygotowanie: 1. Do szklanki ciepłej herbaty wlej 50 ml rumu. Dodaj sok wyciśnięty ze sparzonej cytryny, wymieszaj starannie składniki ponczu. 2. Gotowe krążki biszkoptowe (czekoladowe) rozłóż na blacie. Każdy skrop herbacianym ponczem. Pamiętaj przy tym, że najwilgotniejsze powinny być brzegi ciasta. Same środki zaś mogą pozostać niemal suche. 3. Krem kawowy (lub inny ulubiony) przygotuj zgodnie...

  • ...3 blaty i na każdym blacie tortu nasączonym ponczem rozsmarowujemy krem(około 8 czubatych łyżek). 6) Ozdabiamy boki tortu kremem i wiórkami z czekolady białej, a „koronę” tortu różyczkami z kremu(...) z ciastem. 3) Wlewamy do tortownicy o średnicy 21 cm. posmarowanej masłem i opudrowanej bułką tartą i pieczemy przez około 40 minut w temp. około 160 ºC. Poncz: Bierzemy szklankę wrzącej wody...

  • ...powstały krem w chłodziarce 4 godziny. 3) Tort przecinamy ostrym nożem na 3 blaty. 4) Na każdym blacie tortu nasączonym ponczem rozsmarowujemy krem (około 9 czubatych łyżek). 5) Ozdabiamy boki tortu(...) o średnicy 21 cm. posmarowanej masłem i opudrowanej bułką tartą i pieczemy przez około 40 minut w temp. około 160 ºC. Poncz: Bierzemy 1 ¾ szklanki wrzącej wody (450g.) i zaparzamy w niej czarną herbatę...

  • Pyszny i łatwy tort śmietankowo - owocowy

    ..., odłożyć do udekorowania tortu, natomiast do reszty dodać sezonowe owoce (truskawki, jagody). Tak przygotowaną masą przełożyć jasne spody tortowe Dan Cake. Tort udekorować na wierzchu odłożoną wcześniej masą i owocami. By tort był jeszcze bardziej aromatyczny, warto przed wyłożeniem masy tortowej nasączyć ciasto ponczem. Poncz: • pół szklanki herbaty Earl Grey np. Lipton lub Posti • 3 łyżeczki...

  • Walentynkowy Naked Cake

    ...zostawiając część do dekoracji. Spody tortowe dan cake nasączyć ponczem i przełożyć kremem z owocami. Boki tortu posmarować cienką warstwą odłożonej śmietany. Wierzch tortu udekorować owocami, gałązkami...

  • Wyjątkowo smaczne desery

    ...poncz.  Wykonanie tortu Na paterze układać kolejno: blat biszkoptu, poncz (¹⁄3 z całości), konfitura, krem kawowo-makowy (1 część), blat bezowy, krem kawowo-makowy (2 część), blat biszkoptu, poncz(...) biszkoptu, białej bezy i kremu kawowo-makowego, nasączone dużą ilością migdałowego ponczu i dla przełamania smaków - dobrą domową konfiturą. Wspaniały miks świątecznych smaków, tort wilgotny i sycący...

  • Torcik z mango

    ...mango zmiksuj z 3 łyżkami cukru i drugim cukrem waniliowym.Mus połącz z twarogiem i rozpuszczoną żelatyną.Odmierz 40 ml zalewy z mango. Wymieszaj ją z likierem.Ponczem skrop spód biszkoptowy. Rozsmaruj(...) wierzchu tortu. Schładzaj gojeszcze godzinę. Przed podaniem tort udekoruj pistacjami i ew. serduszkami wyciętymi z miąższu mango.

  • Jogurtowe malibu z jagodami

    ...pudru. Ponczem nasącz wszystkie placki. Jagody przebierz, opłucz. 1/2 szkl. odłóż, pozostałe zblenduj. Żelatynę rozpuść w 1/3 szkl. gorącej wody. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno z resztą cukru pudru(...) i przykryj wierzchnim plackiem. Lekko dociśnij i schłodź. Wierzch i boki tortu posmaruj kremem jogurtowym. Posyp wiórkami kokosowym. 

  • Czas na imprezę

    ...tortowego. Ranty obsyp płatkami migdałowymi, a na wierzch połóż owoce. Biszkopty możesz nasączyć ponczem. Parfait ze słonecznych moreli Składniki: 300 g moreli, 300 ml śmietany kremówki, 100 ml mleka...

Dyskusje na temat: poncz do tortu
  • Poncz  do tortu

    Czy zna ktoś ciekawy przepis na poncz do tortów? Szukam czegoś nowego co nada ciastu nietypowy smak i aromat :)

  • Re: Poncz  do tortu

    Jeszcze zapomniałam dodać,że do masy tortu również dodajemy ten sam aromat.A więc; ciasto,masa i poncz,ten sam olejek.

  • Re: Poncz  do tortu

    Poncz do tortu robię tak.Woda przegotowana,dodaję sok z cytryny,lub kwasek cytrynowy,aromat w takim zapachu jaki olejek dodaliśmy do ciasta.Na koniec dodaję zwykłej wódki.Naprawdę jest wilgotny tort i ma aromat.

  • Re: Poncz  do tortu

    Moja teściowa robi bardzo mocną herbatę i dodaje olejek arakowy lub migdałowy, potem studzi i takim ponczem nasącza biszkopty do tortu. Zawsze jest pyszny, polecam!

  • Re: Poncz  do tortu

    Do owocowego tortu polecam; w gorącej wodzie rozpuścić twarde karmelki owocowe.Wychodzi super smak i aromat.

  • Re: Poncz  do tortu

    Wszystko zależy od rodzaju ciasta i kremu. Do lekkiego waniliowego ciasta pysznie pasuje woda różana, smakowy jest też sok ananasowy z wódka i cytryną. Kakaowy lub kawowy biszkopt super komponuje sie z ponczem kawowo-koniakowym lub kawowo-rumowym oraz amaretto. :)

  • Re: Poncz  do tortu

    dziękuję za ciekawe propozycje na pewno wypróbuje :)

  • Re: Poncz  do tortu

    moja mama nasącza biszkopty likierem pomarańczowym :)

  • Re: czym nasaczyc tort??

    Alkohol w ponczu jest również nie wskazany dla dzieci-do tortu z bitą śmietaną zapach i smak rumowy niezbyt pasuje,proponuję zrobic poncz z dośc mocnej herbaty lekko posłodzonej z sokiem z cytryny lub olejkiem cytrynowym.Ponieważ śmietana jest troszkę mdła,kwaśny poncz trochę złamie jej smak..