• Informacje na temat:

    potrawy mojej babci

Artykuły na temat: potrawy mojej babci
  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ...polegał na tym, kto szybciej utrze ser w makutrze na sernik. Babcia gotowała jeszcze na Wielkanoc przepyszną babkę piaskową. Gotowała, tak, tak - bo specjalną formę z ciastem wkładała do gorącej wody(...) pracą i mam do zrobienia tylko dwie, trzy potrawy, to robię je z pasją i wielką przyjemnością. Ja robię wyborne jajka faszerowane, ćwikłę z chrzanem i sernik. A dziewczynki są specjalistkami od...

  • Małgorzata Socha: Wspomnienia mają smak i zapach

    Najtrwalsza forma pamięci? Zmysłowa. Ruskie pierogi przywołują obraz babci, niespełnionej aktorki z Podkarpacia. Woń rosołu sceny z domu rodzinnego. Wspaniały jest dźwięk i aura lotnisk – obietnica przygody. Miły dotyk – masaż stóp w Bangkoku. Jestem wrażliwcem, przyznaje Małgorzata Socha i zaprasza nas do zmysłowej podróży w czasie.

  • Kucharz powinien być otwarty na smaki

    Nigdy na poważnie nie marzył o byciu profesjonalnym kucharzem. Kulinarną pasję zaszczepiła w nim babcia. Dzięki niej nauczył się być restauratorem, a nie biznesmenem. Jaki jest przepis na sukces w świecie pełnym kulinarnych blogów i aspirujących szefów kuchni? Mateusz Gessler zdradza swoją metodę!

  • Maciej Dowbor: "To był koniec marzeń o św. Mikołaju"

    ..."To był koniec marzeń o Mikołaju" mówi Maciej Dowbor, kiedy jako dziecko odkrył w domu babci szafę pełną prezentów. Prezenter wspomina o wileńskich specjałach, które znajdują się na świątecznym stole. Ponadto przyznaje, że ceni swoją sylwestrową pracę.

  • TEST: ​Ręczny blender Philips

    Gotowanie nie musi być czasochłonne, a ty nie musisz być mistrzynią kuchni, żeby przygotować smaczne i wyrafinowane potrawy, i - co najważniejsze - ze składników dobrej jakości.

  • Risotto: zielony groszek i mietowe pesto.

    Dzis az trzy nowe przepisy. Gotuje jak zwykle najwiecej nowosci w week-end, gdy mam troche czasu. Zazwyczaj to sa trzy, cztery nowe potrawy w tygodniu...

  • Ich święta

    Anna Popek: Opłatek, którym się dzielimy, polewamy miodem - bo, jak mawiała moja babcia Małgorzata, przynosi to słodkie spełnienie życzeń.

  • Świąteczne przysmaki gwiazd

    Gwiazdy zdradzają nam, jakie są ich ulubione potrawy świąteczne, bez których Wigilia nie mogłaby się odbyć.

  • Na Złotej Górze

    ...szlam z babcią Stellą do restauracji, która musiała się jakoś nazywać, ale dla nas była po prostu "naszym miejscem". Po drodze zatrzymywałyśmy się na pogaduszki z Czarnulkiem w sklepie mięsnym Sama Singa(...) dopadła mnie nuda - najczęściej po zabawie w stertach trocin, wspinaczce w ramiona olbrzymiego Buddy albo urządzaniu podkopów pod jednym z wielkich ołtarzy - babcia Stella pozwalała mi sobie "pomóc...

  • Kuchnia POLSKA w nowej odsłonie

    Wielkiej Brytanii, ma wciąż w pamięci polskie krajobrazy i potrawy przyrządzane przez obie jej babcie. Pamięta pięknie nakryty stół, smak owoców zbieranych w sadzie, zapach kwiatów w babcinym ogrodzie - to(...). Integralną częścią książki są piękne, kolorowe i subtelne zdjęcia. To nie tylko apetycznie zaprezentowane potrawy przyrządzone przez Zuzę, lecz także malownicze polskie krajobrazy, zdjęcia zastawionego...

Przepisy na temat: potrawy mojej babci
  • Monika Zamachowska: Moją kulinarną idolką jest babcia Ziuta

    ..."Kuchnia kobiet", nowa książka Moniki Zamachowskiej, jest swego rodzaju kulinarną biografią. Dziennikarka przywołuje przepisy znane w jej rodzinie i te opracowane przez jej przyjaciółki. Jak przyznaje, kulinarną "księgą mądrością" jest dla niej wiekowy notatnik babci.

  • Michel Moran: Polacy potrafią gotować

    ...kulinarnej? Czy są polskie potrawy, które panu smakują, a jeśli tak, to jakie? - Skłaniałbym się raczej ku stwierdzeniu, że gotuję dla Polaków w zaciszu mojej restauracji. Czy uczę? Nie, zdradzam tylko(...) od mamy czy babci? - Całe mnóstwo, ale najbardziej gaspacho i kaczka z pomarańczami. Moja mama przyrządzała je pierwszorzędnie, to smaki mojego dzieciństwa i młodości . Inspiruje się pan kuchnią...

  • Wigilia u mistrza Amaro: Śledź podany jak lody, barszcz z głębią umami

    ...jeszcze czas, żeby przygotować domową wigilię? Czy może pomagają panu w tym bliscy? -  Dzielę się obowiązkami z bliskimi. Ja przygotowuję potrawy w nowocześniejszej formie. A bliskich proszę o to, żeby przygotowali to, co pamiętam jeszcze z czasów swojego dzieciństwa i na co bardzo czekam. To potrawy moich rodziców, mojej babci. A ostatnio również mojej teściowej. Przeczytaj cały wywiad!

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...efektowna kolekcja przedwojennych talerzy i starodawny durszlak po babci. A wśród aromatycznych ziół - Małgosia. W szpilkach i zmysłowej sukience. Czerwone paznokcie, usta podkreślone szminką... Prawdziwa(...), i z małżami, dla fanów ekstrawagancji. Są też potrawy, które darzę specjalnym sentymentem, np. zapiekane ziemniaki ze szpinakiem i boczkiem, które przygotowałam na swoją pierwszą randkę. - Lubię...

  • Sztaby marketingowców pracują nad tym, żebyśmy robili jak największe zakupy

    ...minut do piekarnika i mamy chrupiącą przekąskę. Moja babcia wykorzystywała w tym celu patelnię. Wystarczy taki chleb posypać resztą żółtego sera i powstaje grzanka. Jakie błędy, jeśli idzie(...) prawidłowo wszystkie rodzaje pleśni. Nie powinniśmy więc maksymalnie ryzykować czyli odkrawać kawałka, jak czasem robiły nasze babcie. Z drugiej strony zdarzyło mi się wypić sok, który pachniał...

  • Tak się gotuje w Kotlecie!

    ...sięgam do przepisów z zeszytów babci, które bardzo cenię. Zeszyty i książki kucharskie przekazywane z pokolenia na pokolenie mają dla mnie ogromną wartość - pożółkłe kartki, które pachną ciastem, gdzieś są plamki tłuszczu... To zamiłowanie do babcinej kuchni, to również zamiłowanie do tradycyjnej kuchni polskiej? - Faktycznie tradycyjna kuchnia polska jest najbliższa mojemu sercu, właśnie ta...

Dyskusje na temat: potrawy mojej babci
  • Re: Jakie sa wasze ulubione potrawy z dzieciństwa?

    Ja byłam wielką fanką zupy pomidorowej z ryżem mojej babci, najlepsza zupa jaką jadłam w życiu!:) Jak chcecie dowiedzieć się jak to było u innych osób to możecie popytać na daymynews.pl

  • Re: Jakie sa wasze ulubione potrawy z dzieciństwa?

    pampuchy z jagodami, owsianka i szpinak :) Ja szpinaku nie lubiłem jako dziecko i nie lubię go do dziś ;D Ale moim smakiem dzieciństwa zdecydowanie są pierogi i zupy mojej babci! Nigdy nigdzie nie jadłem lepszych ;D Pozdrawiam!

  • Re: Jakie sa wasze ulubione potrawy z dzieciństwa?

    Pierogi ruskie roboty mojej babci. Smak visolvitu (chyba jestem starsza od Was, który piliście vibovit!). Risotto z kiełbasą, zapiekane pod żółtym serem. I taka historyjka: babcia robiła kotlety(...) studiów, kiedy babcia przyznała mi się, że one były takie pieprzne, bo był kryzys i mięso nie było takie świeże, jak być powinno... Boże jak ja bym sobie teraz zjadła takiego sznycla! Nigdy mi się nie udało

  • Re: Pikantna pieczeń wołowa

    dokładnie, jadłam różne potrawy, ale stek niewysmażony zwyczajnie mi nie smakuje. makaron- w sumie obojętnie, byłam na sardynii, faktycznie jedzą twardy, chociaż wolę mojej babci. każdy ma swój smak. zgadzam się

  • Zakalec, nie babunia

    ja tam najbardziej lubię nalewkę Z babuni ;DDDD ale serio to zostały mi sentymenty do kuchni obu moich babek. Jedna podawała smaki proste i siermiężne potrawy ze wsi, a druga właśnie torty maślane i dziczyznę. Moje dzieci uwielbiaja kuchnie mojej mamy, nie bardzo lubią potrawy, które podaje teściowa. I dodam, że wcale ta kuchnia nie jest nowoczesna, a i tak ja lubią :))) Z miłości do babci chyba

  • Re: Chcę już być babcią!

    Wolę pierogi mojej moherowej Babci, niż jej wydumane w pustej głowie, potrawy.

  • Re: Na pomoc sadownikom!

    Pani Gessler niemal do każdej potrawy dodaje sporo cukru nie wiadomo po co no i te mączne panierki-zdecydowanie mi to nie odpowiada,wolę kuchnię mojej babci-pychota!

  • Re: Magda Gessler: Lekko, łatwo i…

    JA I MOJA RODZINA JEMY WSPANIAŁE POTRAWY Z NOWALIJEK I NIE TYLKO MOJEJ BABCI I MAMY :)))))))))))))))))) A PROSIAK TO NIECH SIĘ NAUCZY NAJPIERW GOTOWAĆ BO SAMA NIE UMIE TYLKO SKACZE PO PRZEPISACH JAK COŚ PRZECZYTA :))))))) HA, HA , A JEJ RESTAURACJA JEST DO KITU I NIESMACZNIE:))))))))) I ZA CO TAKIE WYSOKIE CENY ???????? !!!!!!!!!!!!!!! DLACZEGO NIE ZDEJMIECIE TEL TŁUSTEJ ŚWINI ?????????? JAK