• Informacje na temat:

    prawdziwa zupa grzybowa na wigilie

Artykuły na temat: prawdziwa zupa grzybowa na wigilie
  • Idealne święta

    ..., amerykańska perfekcyjna pani domu, radziła w takich sytuacjach zmniejszenie liczby dań, wystarczą: przystawka, zupa, danie główne i deser. Ale to wigilia. Tradycyjne menu wymaga co najmniej siedmiu...

  • Świąteczne przysmaki gwiazd

    Teresa Lipowska Grzybowa z łazankami Na moim wigilijnym stole króluje zupa grzybowa z łazankami. Do tej pory sama chodziłam na grzyby, więc była z samych prawdziwków. Pięknych, ogromnych, bez jednego robaczka. Przepis na zupę nie jest oryginalny, sekret potrawy tkwi w tym, by ją robić dokładnie, powoli, z sercem. Podstawą są oczywiście grzyby. Daję je w ogromnych ilościach, żeby zupa była...

  • Jak nie przytyć w święta?

    ...oliwą, karpia upiecz w naczyniu żaroodpornym i zaserwuj rolmopsy marynowane w korzennej zalewie zamiast tradycyjnego śledzia w oleju. Barszcz lub kresowa zupa migdałowa są lżejsze niż grzybowa ze śmietaną. Ustal sobie limit - np. zupa, kawałek karpia w galarecie, trzy pierogi, dzwonko karpia, łyżka kutii plus kawałek ciasta (możesz wziąć dwa odpowiednio mniejsze kawałki różnych rodzajów ciast...

  • Święta muszą być pełne tradycji

    .... Przy tym rozmawiamy, śmiejemy się, wspominamy dawne Wigilie i dawne uszka, które 20 lat temu bardziej przypominały knedelki (śmiech). Ubieramy też wspólnie choinkę, niewiele mniejszą niż w kościele...

  • Kolejność wigilijnych potraw

    Różne są tradycje i zwyczaje dotyczące wigilijnych potraw. Najczęściej podaje się ich 12 ­- symbolizują dwunastu apostołów. Jednak w wielu domach podaje się 7 potraw, które mają symbolizować siedem dni tygodnia, czy też 9 - na pamiątkę dziewięciu chórów anielskich.

  • O świętach, miłości i wspomnieniach z dzieciństwa

    .... Było biednie, bo takie były czasy, ale na wigilijnym stole niczego nie brakowało. Musiała być kutia, taka prawdziwa, według wschodniej receptury. Mama robiła też kluski z makiem, których nikt nie jadł(...) przed Wigilią w kuchni wciąż się coś gotowało, kipiało. Na Śląsku najważniejsza była siemieniotka - słodka kremowa zupa z siemienia konopnego. Wymagała sporo pracy. Ziarna konopi długo się obierało...

  • Ambitne plany na Boże Narodzenie

    Aktorka spędzi święta w gronie rodziny i przyjaciół. Nie zabraknie kolęd, których będą słuchali podczas wieczerzy. Na stole pojawią się własnoręcznie lepione pierogi, śledzie w oleju, zupa grzybowa(...) jest to węgorz w winnej zalewie i sandacz z rukolą. Joanna Bartel Dla niej najpiękniejsze Wigilie to te, spędzane w Polsce. Tak będzie w tym roku. Przy świątecznym stole usiądzie z mamą Hildą...

  • Ich święta

    .... A i tak zawsze zdążymy, bo taka jest magia świąt. Dbamy o to, żeby zawsze była zupa grzybowa. I żeby była kutia. Prawdziwa, z dużą ilością bakalii. To na cześć dziadków, którzy pochodzili ze Lwowa(...) kolacja wigilijna. A na stole tradycyjnie zupa... owocowa z suszonych owoców z makaronem. To danie bardzo charakterystyczne dla Łodzi i Ziemi Łódzkiej. A reszta potraw jak u wszystkich: pierogi...