• Informacje na temat:

    przygotowanie papryki w sloikach

Artykuły na temat: przygotowanie papryki w sloikach
  • Papryka marynowana do słoików

    Składniki: 3 kg papryki, 1 i 1/2 łyżki soli, 1/2 kg cebuli, 2 i 1/2 litra wody, 2 i 1/2 szklanki octu, 3 łyżki miodu naturalnego, liście laurowe, ziele angielskie, olej...

  • Słoik pełen witamin

    Wykorzystaj jesienne owoce i warzywa. Przetwory z nich nie tylko urozmaicą zimowe menu, ale też pomogą zachować odporność.

  • Papryka marynowana

    Przygotowanie: Włóż do słoika pokrojone w plastry strąki papryki, przyprawy (2-3 ziarna ziela ang. i pieprzu, 2 ząbki czosnku, gałązka kopru). Zalej zalewą I lub II, pasteryzuj 25 minut. Zobacz także:

  • ...1 ząbek czosnku, 1 słoik (53 ml) kaparów, 1 pęczek natki pietruszki, 1 dag filetów z sardeli w oliwie, 10 łyżek oliwy, 1-2 łyżeczki białego octu winnego, 1 cytryna szczypta cukru, 4 czerwone podłużne papryki (po 15 dag każda), 8 gałązek tymianku, 60 dag filetów z łososia (bez skóry), sól, pieprz...

  • Składniki: 1 kg różnokolorowych papryk, 1 kg cukinii, 0,5 kg cebuli, 2 marchewki, 0,5 kg pomidorów, sól, 2 ząbki czosnku, łyżka tymianku, łyżka bazylii, łyżka papryki wędzonej słodkiej, szczypta chili, pieprz, pół szklanki oleju, gorczyca.

  • Papryka kusi

    Zupa cygańska Składniki na 3-4 porcje: 3 marchewki, 1 pietruszka, 4 ziemniaki, 1 por, po 1 strąku czerwonej i zielonej papryki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 25 dag wędzonego boczku, 2 l bulionu, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 listki laurowe, po kilka ziarenek czarnego pieprzu i ziela angielskiego, 3/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki, sól, pieprz. Ponadto:  po 1/4 strąka czerwonej...

  • Keczup z papryki

    Składniki: 1 kg czerwonej papryki, 3 kg pomidorów, 1/2 kg jabłek, 25 dag cebuli, 20 dag selera, 1/2 główki czosnku, 1/2 szkl. oleju, 1/2 szkl. cukru, 4 łyżki musztardy, 3 łyżki octu 10 proc., 4 liście laurowe, 10 ziaren ziela angielskiego, 3 łyżki soli, łyżka pieprzu czarnego, łyżka pieprzu ziołowego, łyżeczka ostrej papryki w proszku.

  • Papryka  konserwowa  z cebulą

    Składniki: 2 kg papryki, 1/2 kg cebuli. Zalewa szkl. octu, 7 szkl. wody, szkl. cukru, 10 liści laurowych, 20 ziaren ziela angielskiego, 20 goździków, 2 łyżki soli, opakowanie gorczycy.

  • Składniki na 4 porcje: 4 duże dojrzałe czerwone papryki, 1 zielona papryka, 10 dag ryżu, 1 i 1/2 szklanki bulionu, 3 łyżki pokrojonych w plasterki czarnych oliwek, 2 cebule, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 papryczka chili, mały słoiczek ajvaru (przecieru-pasty z papryki i bakłażana), sól, pieprz, 20 dag startego żółtego sera, cukier, olej.

  • Składniki: 1,5 kg papryki kolorowej, 2 ząbki czosnku, 2 cebule, liście laurowe, ziele angielskie, cały pieprz, gorczyca biała, gałązki świeżego tymianku, litr wody, 2 szklanki octu, 20 dag cukru, 2 łyżki soli.

Przepisy na temat: przygotowanie papryki w sloikach
  • Papryka po węgiersku

    ...cebulą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Posól i popieprz. Zetnij wierzchołki papryk i usuń gniazda nasienne. Papryki umyj i dokładnie osusz. Nadziewaj je odciśniętą kapustą. Zagotuj wodę z cukrem, przyprawami i odrobiną soli. Trzymaj na małym ogniu jeszcze przez 5-6 minut. Wlej ocet, znów zagotuj, trochę odparuj. Papryki z kapustą ułóż ciasno w wyparzonych słoikach i przykryj warstwą kapusty...

  • Sałatka z kolorową papryką

    Składniki na sałatkę: 1 puszka papryki trójkolorowej (np. marki Sandra) 1 puszka kukurydzy (np. marki Sandra) pół słoika zielonych oliwek zielona sałata Składniki na sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku szczypta tymianku sól pieprz Sposób przygotowania: Sałatę...

  • Gęsty miks z pomidorkami oraz papryką

    Składniki: ●szklanka pomidorków koktajlowych (lub 2 duże pomidory) ●1/2 czerwonej papryki ●1/2 pęczka rzodkiewek ●1/4 szklanki mleka kokosowego ●1/2 łyżeczki chili lub pieprzu cayenne ●do nadania konsystencji woda przegotowana i schłodzona (lub filtrowana) ●szczypta soli morskiej Przygotowanie: 1. Pomidory umyj, usuń zielone części (z dużych wytnij zdrewniałe kawałki). Rzodkiewki...

  • Papryka słodka i ostra w zalewie

    Składniki: 2 kg papryki 30 dag papryczek chili 0,5 l octu 0,5 kg cukru 2,5 l wody 4 łyżki soli olej 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 cebule pół łyżeczki pieprzu Przygotowanie: 1. Papryki umyj, wytnij gniazda nasienne, pokrój w cząstki. Papryczki chili możesz pozostawić w całości lub przekroić wzdłuż. Wszystkie włóż do miski, posól 4 łyżkami soli...

  • Papryka konserwowa

    Składniki na słoik 500 ml: - 1 kg czerwonej papryki, - 6 ząbków czosnku, - 1/2 łyżeczki soli, - pieprz, - 200 ml oliwy z oliwek Przygotowanie: Strąki papryki przekrój na pół, oczyść, osusz. Połówki przekrój jeszcze raz. Kawałki papryki rozłóż na blasze piekarnika. Włóż do gorącego piekarnika i opiekaj, aż skórka zbrązowieje i powstaną pęcherzyki (około 30 minut). Paprykę wyjmij...

  • Pierś z kurczaka z marynowaną papryką

    Składniki: - 0,5 kg piersi z kurczaka, - kilka marynowanych cebulek, - 1 kg papryki, - 1/4 główki czosnku, - 1 cebula, - 3-4 listki laurowe, - po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, - kilka gałązek ziół: rozmarynu, tymianku, - 2 szklanki octu spirytusowego, - 7 szklanek wody, - 4 łyżki cukru, - 4 łyżki oleju, - 1,5 łyżki soli, - olej do smażenia Przygotowanie...

  • Marynowana fasolka z papryką

    Składniki na 2 słoiki po 0,5 l: - 250 g zielonej fasolki, - sól, - 2 czerwone papryki, - 2 żółte papryki, - 2 ząbki czosnku Na zalewę: - 3 łyżki octu 25 proc., - kopiata łyżka soli, - 75 g cukru, - łyżeczka tymianku, - 2 suszone papryczki chilli Przygotowanie: Fasolkę gotować w jednej czwartej litra osolonej wody przez 15-20 minut. Wyjąć odstawić do ostygnięcia. Papryki, rozciąć...

  • Żółta papryka w gorczycy

    Składniki na 6 porcji (litrowy słoik): - 1 kg żółtej papryki, - 6 małych cebulek, - 80 g świeżego chrzanu, - 3/4 l białego octu winnego ( 6-procentowego), - 250 g cukru, - łyżeczka ziaren czarnego pieprzu, - łyżeczka gorczycy, sól Przygotowanie: Paprykę umyć, przepołowić, wyjąć gniazda nasienne. Osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na dość szerokie paski. Chrzan obrać, pociąć na...

  • Pomidory marynowane z papryką

    Składniki na 3-4 słoiki: - 1,25 kg małych pomidorów, - 3-4 papryczki chili, czosnek, - 10 ziaren pieprzu, - natka pietruszki, - 4 niewielkie marchewki, - roztwór octu 3 lub 5 proc., - sól, - pieprz, - cukier do smaku Przygotowanie: 1. Całe, niewielkie pomidory umyj i ułóż w czystych słojach. Papryczki umyj, rozetnij wzdłuż, usuń nasionka. Obierz marchewkę, opłucz, pokrój wzdłuż na...

  • Składniki: 1 l wody, 2 szklanki octu, 1 szklanka oleju, 1 szklanka cukru, 2 łyżki soli, 2 łyżki miodu, 10 ziarenek ziela angielskiego, 5 główek czosnku (tak, nie ząbków!!!), 3 kg papryki.