• Informacje na temat:

    pyszna kaczka z patelni

Artykuły na temat: pyszna kaczka z patelni
  • Pyszna gruszka

    ...i osusz, po czym rozbij lekko tłuczkiem, posmaruj olejem, i natrzyj solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż mięso z obu stron. Gruszkę obierz i pokrój na ćwiartki, a ćwiartki na cienkie(...) patelni, dodając miód i trochę tymianku. Przyprawą tą obsyp też pierś kurczaka pokrojoną w paseczki. Przysmaż mięso na oliwie, dodaj mascarpone, a po chwili makaron i wymieszaj. Podawaj z sosem z gruszek...

  • Pierś kaczki z jabłkami! Zdradzamy, czym natrzeć mięso przed pieczeniem

    ...pomarańczy. Ułóż na zimnej patelni, skórą do dołu. Podgrzej i poczekaj, aż tłuszcz od strony skóry ładnie się wytopi. Dorzuć rozgnieciony czosnek. Przełóż na drugą stronę i lekko podsmaż. Następnie piersi kaczki włóż do żaroodpornego naczynia i włóż do pieca nagrzanego do 180 st. C na 6-8 minut. Na patelni po kaczce ułóż pokrojone jabłka, dołóż pokrojoną w piórka cebulę, wlej trochę oleju i podsmaż...

  • Filety z kaczki w aromatycznym balsamico

    ...wycisnietym z 1 pomaranczy, 2 lyzkami oliwy i 1 lyzka miodu. Odstawic na godzine do lodowki. Po tym czasie mieso podsmazyc na oliwie 1 lyzka okolo 3 minut z kazdej strony. Wyjac. Na te sama patelnie...

  • Filet z kaczki, purée z pesto i z rukoli

    ...... Filet z kaczki... na 2 osoby ma okolo 300-400 gr, z jednej strony ma biala skore, warstwe tluszczu, ktora nalezy az do miesa ponacinac w kratke... miesa nie nacinac! Rozgrzac sucha patelnie(...) ani pozniej od tego zalezy miekkosc miesa tez!. Patelnie natychmiast odstawic na gaz... wlac 1/2 szklanki wody, wsypac 1 lyzeczke 4 przypraw (cynamon, imbir, gozdziki i galka muszkatulowa...

  • Perfekcjonistka w kuchni

    ...właśnie się ukazała, nieco się jednak różni od wcześniejszych... - Tak, są w niej przepisy, których wykonanie trwa więcej niż 25 minut i są trochę bardziej "zaawansowane", np. kaczka faszerowana(...) patelnia i można zrobić wszystko. Nawet wałka nie musi być, bo pewnie znajdzie się jakaś butelka szklana, którą można wykorzystać w roli wałka, nie masz chochli - nalewasz kubkiem. - W kuchni...

  • "Rozowa pieszczota"... czyli dzisiejszy obiad.

    ...2 patelniach. Na jedna wlozyc mieso i posolic, na druga rzodkiewki i posolic. Mieso obsmazyc okolo 3 minut z kazdej strony. Dodac sos sojowy, ocet balsamiczny, miod i odrobine wody... smazyc dalej calosc okolo 5 minut i przechylajac patelnie - typowo szefoski gest w kuchni - polewac mieso. Dodac lyzeczke pieprzu w ziarnach ( 5 baies po francusku). Rzodkiewki spazyc na wolnym ogniu, polac lyzka soku...

  • Oliwkowy zawrót głowy

    ...patelni z oliwą usmaż piersi zaczynając od strony ze skórą. Smaż do momentu kiedy piersi będą dobrze zrumienione po obu stronach. Wewnątrz pierś powinna zostać różowa. Zdejmij z patelni. Oliwki potnij na ćwiartki. Obierz szalotki, potnij je w ćwiartki i ręcznie rozwarstw na piórka. Na tej samej patelni zrumień szalotki. Następnie podlej winem i dodaj oliwki. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty. Piersi...

  • Codzienny, niedzielny, wspólny

    ...do jadalni z półmiskiem, Codzienny wspólny niedzielny na którym leżało moje dzieło - piękny, gruby, złocisty omlet. Zrobiłam go sama i sama obróciłam na patelni na drugą stronę! Dostałam mnóstwo...

  • ...... gotowac-dusic jak kapuste i podawac np z pieczona kaczka i gesia, obie sa tluste i fenkul znakomicie sie z nimi komponuje. Ja dzisiaj robie zwyczajnie fenkul na jarzynke czyli gotuje na parze pocieta na paski bulwe kopru z ziarenkami soli. Nastepnie doprawie to pieprzem, maslem i kilkoma listkami szczawiu na patelni bo bede podawala fenkul  z pieczonym lososiem... za chwile na dzisiejszy...

Przepisy na temat: pyszna kaczka z patelni
  • Filet w pomarańczach

    Sposób przygotowania 1. Pomarańcze sparz, wytrzyj, z jednej wyciśnij sok, drugą obierz i pokrój w plasterki. Filety z kaczki umyj, osusz. Skórę na filetach możesz naciąć ostrym nożem w grubą kratkę, ale tak by nie uszkodzić mięsa. Sól wymieszaj z rozmarynem i mielonym pieprzem. Mieszanką natrzyj mięso. Odstaw je na ok. 30 minut. 2. Na patelni rozgrzej smalec, włóż filety (skórą do dołu). Smaż ok...