• Informacje na temat:

    pyzy ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z miesem

Artykuły na temat: pyzy ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z miesem
  • Ziemniaczane pyzy z mięsem

    ...  Boska rada: Aby nasze pyzy nie były po ugotowaniu szorstkie i mechate, należy do wody, w której będziemy je gotować, dodać płaską łyżeczkę mąki ziemniaczanej wymieszanej z odrobiną zimnej wody(...) pyzy. Ręce obtaczamy delikatnie w mące. Łyżką nabieramy sporą porcję ciasta ziemniaczanego i formujemy z niego kulkę. Następnie spłaszczamy i na środek wykładamy łyżkę farszu mięsnego. Zakrywamy farsz...

  • Składniki na 6 porcji: Ciasto: 1 kg ziemniaków, 25 dag mąki, 2 jajka, sól Farsz: 40 dag mieszanego mielonego mięsa, 2 cebule, 2 łyżki oleju, 2 łyżki tartej bułki, 1 żółtko, suszony majeranek, sól, pieprz...

  • Składniki na 4-6 porcji: 1 kg ziemniaków , 25 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 1 łyżka mąki,3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki smalcu, 2 duże cebule, 2 jajka, sól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa...

  • Składniki: 1 kg ziemniaków ●2 jajka ●3 łyżki mąki ziemniaczanej; farsz: 30 dag mielonego mięsa wieprzowego ●cebula ●łyżka masła ●majeranek ●sól ●pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: 1 i ½ kg ziemniaków, 1 duża marchewka, 20 dag selera korzeniowego, 1 zielona papryka, 1 pęczek dymek, 40 dag mieszanego mielonego mięsa, 50 dag pomidorów z puszki (w kawałkach), 125 ml bulionu warzywnego, suszona bazylia, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, listki bazylii do dekoracji.

  • Składniki na 4 porcje: 1 kg ziemniaków, 30 dag mąki, 1 jajko, sól, 50 dag wołowiny, 1 pęczek włoszczyzny, 2 cebule, olej, sól, pieprz, 3-4 łyżki masła, 5-6 łyżek tartej bułki.

  • Składniki dla 4 osób: Ciasto: 1/2 kg ugotowanych ziemniaków • 1/2 kg ziemniaków surowych • jajko • 2 łyżki mąki pszennej • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • sól • pieprz. Farsz: 2 cebule • 40 dag mięsa mielonego lub 40 dag ugotowanego mięsa np. z rosołu • 2 łyżki masła klarowanego • jajko • 2 łyżki bułki tartej • zioła prowansalskie • 15 dag boczku wędzonego • 2 łyżki oleju • pieprz • sól.

  • Składniki dla 4 osób: Farsz: 1/2 kg mięsa wieprzowego i wołowego • cebula • jajko • łyżeczka majeranku • sól • pieprz. Ciasto: 1/2 kg ziemniaków ugotowanych • 1/2 kg ziemniaków surowych • jajko • 3 łyżki mąki pszennej • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • pieprz • 20 dag boczku • cebula.

  • Skład na 5 porcji: ciasto: ● 1 kg ziemniaków ● 3 łyżki mąki pszennej ● 1 łyżka mąki ziemniaczanej ● 1 jajko ● sól do smaku ● szczypta gałki muszkatołowej. Farsz: ● 350 g mielonego mięsa wieprzowego ● 1 cebula ● 2 łyżki oleju ● 2-3 łyżki bułki tartej ● 1 jajko ● sól i pieprz do smaku.

  • Składniki na 16 sztuk Na ciasto: 1 kg ziemniaków, 1 jajko, 3 łyżki mąki ziemniaczanej Na farsz: 35 dag mięsa wieprzowego, może to być np. łopatka lub karkówka, 1 średnia cebula, 1-2 łyżki oleju, 1 łyżeczka majeranku, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, sól, pieprz...

Przepisy na temat: pyzy ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z miesem
  • Pyzy klasyczne z mięsem i cebulką

    Składniki dla 4 osób: Ciasto: 1/2 kg ugotowanych ziemniaków 1/2 kg ziemniaków surowych jajko 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz Farsz(...) ciasta wkładaj farsz, formuj dłonią duże podłużne pyzy. Wkładaj do osolonego wrzątku, gotuj pięć minut od wypłynięcia. Mieszaj bardzo delikatnie, by się nie rozpadły. Pokrojony boczek i cebulę podsmaż...

  • Ziemniaczane przysmaki

    Choć najczęściej bywają dodatkiem do obiadu, w roli głównej radzą sobie doskonale. Poznaj siedem oryginalnych, smacznych i sycących dań ze zwykłych polskich ziemniaków!

  • Pyzy turyngskie

    Składniki:   Na pyzy:  3 kromki pieczywa tostowego 25 g masła 1 kg ziemniaków 0,5 ml mleka 125 g grysiku Na pieczeń: 1 kg mięsa wieprzowego ze skórą Sól, pieprz 375 g pora 500 g marchewki 0,5 ml bulionu Pół łyżeczki kminku 50 g śmietany Przygotowanie: Pyzy: Kromki pokroić w kostkę i zrumienić na maśle, ostudzić. Ziemniaki obrać, utrzeć...

  • Regionalne przysmaki Polski

    Jeśli po wakacjach dopadnie nas jesienna depresja, warto poświęcić weekendy na krótkie wyjazdy w celu poznania różnych regionów Polski. Wybór Podlasia wiąże się z jedzeniem dużej ilości ziemniaków(...) babka, kiszka ziemniaczana oraz kartacze, czyli owalne, nadziewane "pyzy" z mięsem. Prawdziwie lokalnym przysmakiem występującym tylko w okolicach Bugu są zaguby, czyli ciasto pierogowe z farszem...

  • Kluchy i kluski

    ...pyzy, stąd też nazwa "na łachu". Szare kluski , czyli kluchy z pyrek, przez dłuższy czas uważano za danie dla uboższych warstw społecznych. Dzisiaj są one serwowane, często zamiast ziemniaków, do(...), wyrabia się z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki, jaj, soli i niekiedy twarogu. Szagówki różnią się nieznacznie od kopytek konsystencją oraz tym, że nie można do ich wyrobu używać sera twarogowego...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...pomarańczowej, - 1,2 kg marchewki, - łyżka masła, - 5 listków szałwii, - 500g ziemniaków, - jajko, - łyżka mąki, - 2-3 łyżki oleju, - pomarańcza, - 1-2 łyżeczki maki ziemniaczanej, - 2-3 łyżki(...), - 4 żółtka, - gałka muszkatołowa, - 1 kg brukselki, - 50 g wędzonego boczku, - 400 ml bulionu drobiowego, - łyżka mąki ziemniaczanej, - 3 łyżki octu balsamicznego, - pietruszka do dekoracji...