• Informacje na temat:

    rolada serowa z pieczarkami i serkiem topionym

Artykuły na temat: rolada serowa z pieczarkami i serkiem topionym
  • ...1. Posiekane pieczarki podsmażamy na oliwie. 2. Żółty ser, zawinięty w folię spożywczą, wkładamy do dużego garnka z wrzącą wodą. Zostawiamy na około 30 minut, by zmiękł. 3. Serek śmietankowy mieszamy z jogurtem, osączonymi z tłuszczu pieczarkami, pokrojonymi w małą kostkę paprykami i ogórkami. Doprawiamy solą i większą ilością świeżo zmielonego pieprzu. 4. Ser wkładamy między dwie warstwy...

  • .... 4. Ser rozwałkuj na cienki płat. Rozłóż na nim farsz i uformuj rulon. Owiń folią aluminiową i chłodź przez kilka godzin w lodówce, aż rolada stężeje. Udekoruj natką oraz smażonymi kapeluszami grzybów...

  • Ciasto: ●4 jajka ●3 łyżki majonezu ●500 g sera żółtego; farsz: ●600 g pieczarek ●600 g piersi z kurczaka ●duży por ●300 g serka topionego o smaku pieczarkowym ●250 g sera żółtego ●sól, pieprz ●liść lubczyku ●100 g masła.

  • Rolada serowa

    Włożyć ser do wrzątku. Musi poleżeć w nim 1/2 godz. Następnie wyjąć go, rozwałkować. Podsmażyć pokrojone pieczarki, dodać serki topione, trzymać na małym...