• Informacje na temat:

    rolada z fileta z żurawiną

Artykuły na temat: rolada z fileta z żurawiną
  • Filet z indyka faszerowany serem feta, migdałami i żurawiną

    Składniki na 8 porcji: 1,2 kg fileta z piersi indyka, 20 dag sera feta, 10 dag migdałów bez skórki, 5 dag suszonej żurawiny, po 2 gałązki natki pietruszki i bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki musztardy, sok wyciśnięty z cytryny, zioła prowansalskie, sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, brokuły jako dodatek, świeża żurawina do dekoracji.

  • Składniki: 60 dag filetu z piersi indyka, 10 plasterków suszonych jabłek, 6 łyżek oleju,15 dag żurawiny świeżej lub mrożonej, 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżeczki miodu, sól, pieprz kolorowy, papryka ostra mielona

  • Pierś indyka rozbij, oprósz z obu stron solą i pieprzem. Posmaruj z jednej strony musztardą, rozłóż na niej pokrojone owoce i pistacje. Zwiń w rulon, zwiąż nicią kuchenną, posmaruj olejem i zawiń w folię aluminiową matową stroną na zewnątrz. Piecz ok. 40-50 min w 180°C. Potem zdejmij folię i zrumień roladę. Z powstałego wywaru przygotuj sos. Rolada szybciej się upiecze, jeśli...

  • Składniki: filet z indyka (80 dag), 10 dag suszonej żurawiny, 10 dag suszonych moreli, szklanka soku pomarańczowego, 1/2 szklanki bulionu drobiowego, 20 dag plastrów boczku, 2 łyżki masła, łyżka miodu, jajko, sól, pieprz.

  • ...suchej patelni z razem z orzechami i resztą bułki. Wymieszaj z pozostałą żurawiną. Roladę posmaruj konfiturą. Posyp zrumienionymi składnikami. Piecz jeszcze 20 minut. Zbyt rzadki farsz zagęść startym...

  • Składniki na 4 porcje: 80 dag do kg filetu, zioła do wyboru: tymianek, rozmaryn, szałwia przyprawy do wyboru: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, cukier trzcinowy, miód, sos sojowy, czosnek.

  • .... Zalej galantynę tężejącą galaretą. Gdy już całkowicie zastygnie, udekoruj ją majonezem, żurawiną i pokrojonymi cytrusami.

  • Owocowa  galantyna

    .... Zagotuj, stale ubijając. Na koniec dodaj namoczoną żelatynę i wymieszaj. Zalej gotową galantynę tężejącą galaretą. Gdy już całkowicie zastygnie, udekoruj ją majonezem, żurawiną i pokrojonymi cytrusami...

  • 1 i 1/2 kg filetu z indyka, 1 i 1/4 szklanki soku jabłkowego (bez cukru), 2/3 szklanki śmietany 30 proc., 2 jabłka, 1 duża cebula, 3–4 połówki suszonych moreli, 2 łyżki suszonej żurawiny, 4 łyżki pistacji, 1 czerstwa kajzerka, 2 łyżki masła, 3–4 łyżki rodzynek, szczypta mielonych goździków, sól i świeżo mielony pieprz, kilka listków różnych sałat do dekoracji.

Przepisy na temat: rolada z fileta z żurawiną
  • Co na świąteczny obiad?

    ...półmisku, udekorować żurawiną. Majonez wymieszać z żurawiną ze słoiczka i majonezem. Podać jako sos. Czas przygotowania 1 godzina minut Polecamy: zupę-krem z rzeżuchy Schab w "kołderce(...) i także posmarować żółtkiem. Schab piec godzinę w temp. 200 st. C. Czas przygotowania 35 minut Rolada jagnięca Składniki na 6-8 porcji: - 1 udziec jagnięcy (ok. 1,5 kg), - 5 ząbków czosnku...

  • Z gotowego ciasta francuskiego

    Rolada z ciasta francuskiego z nadzieniem kapuściano-ryżowym i sosem holenderskim Składniki na 4-6 porcji: - opakowanie ciasta francuskiego (ok. 270g), - 125 g ryżu basmati, - sól, - cebula(...) 6 minutach na blasze ułożyć również sery. Na talarkach układać rukolę i sery dekorować żurawiną. Podawać natychmiast. Czas przygotowania: 25 minut Jedna porcja zawiera: 670 kJ/160 kcal Kwadraciki...