• Informacje na temat:

    rolada z mielonej wołowiny

Artykuły na temat: rolada z mielonej wołowiny
  • Składniki na 6 porcji: 40 dag mielonej wołowiny, 1 op. mrożonego ciasta francuskiego, 50 dag ziemniaków, 1 cebula, 5 kawałków marynowanej czerwonej papryki, 2 średnie pomidory, 10 dag sera feta, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, 1 łyżeczka suszonego tymianku, olej do smażenia, sól, pieprz mielony, mielona ostra papryka.

  • Składniki: 70 dag wołowiny, sól, pieprz, po 10 dag mielonej wołowiny i wieprzowiny, 10 dag wędzonego boczku, 2 cebule, parówka, 4 łyżki oleju, szklanka bulionu , łyżka mąki, 2 łyżeczki papryki...

  • Składniki na 6 porcji: 2 ząbki czosnku, 1 pęczek natki, 70 dag mielonej wołowiny, 1 jajko, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżeczka kminku, 1 duża marchewka (lub 2 mniejsze), 1 średnia cukinia, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, olej.

  • Składniki (na 4 porcje): 2 czerstwe bułeczki, 30 dag mielonej wołowiny, 30 dag mielonej karkówki, 3 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 jajko, 2 łyżki musztardy, sól, pieprz. Do farszu: 1 niewielka cukinia, 1/2 pęczka koperku, 1/3 szklanki kwaśnej śmietany, sól, biały pieprz.

  • Skład na 12 porcji: ● 2,5 kg wołowiny z łopatki ● 400 g mielonego mięsa ● 2 cebule ● 250 g pieczarek ● 200 g marchewki ● pęczek pietruszki ● jajko ● olej ● 4 łyżki bułki tartej ● 2 łyżeczki musztardy ● 2 łyżki koncentratu pomidorowego ● sól i pieprz ● 150 ml czerwonego wina...

  • ...1. Plastry wołowiny umyć, osuszyć, delikatnie rozbić ­tłuczkiem, ­posmarować musztardą, oprószyć solą, pieprzem, majerankiem, odstawić na co najmniej 1 ­godzinę do lodówki. Schłodzone rozłożyć osobno. 2. Cebule obrać, pokroić w piórka. Ogórki pokroić w paski o długości 5 cm, odsączyć z soku. 3. Na zamarynowanej wołowinie rozkładać po plastrze boczku...

  • Wołowina na stole!

    Rolada po śląsku Składniki na 4 porcje: Na roladki: 60 dag wołowiny, 20 dag boczku wędzonego, 1 cebula, 4 ziarna ziela angielskiego, 4 ogórki kiszone, oliwa, sól, pieprz, 3-5 łyżek musztardy(...): 60 dag mielonej wołowiny, 20 dag pokrojonego w kostkę sera żółtego, 2 jajka, 6-10 łyżek ziaren sezamu, 4-8 łyżek bułki tartej, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, olej do smażenia...

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag udźca z wołowiny, 2 cebule, 30 dag wędzonego boczku w plasterkach, 3 ogórki kiszone, 200 ml bulionu, 30 ml wódki, 1/2 główki kapusty, 100 ml śmietany kremówki, sól, pieprz mielony, 2 listki laurowe, po 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, po 1 łyżce musztardy i majeranku, olej do smażenia.

  • Chleb nasz powszedni

    Pieczeń rzymska nadziewana Składniki na 12 porcji: 1 kg mielonego mieszanego mięsa (np. wołowiny, wieprzowiny i indyka), cebula, 3 łyżki masła, 2 jajka, bułka kajzerka, 1/2 szklanki mleka, łyżka(...) papier tak, aby utworzyła się rolada. Umieść ją w żaroodpornym naczyniu i wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180° C. Piecz 80 minut. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki i pokrój na porcje...

Przepisy na temat: rolada z mielonej wołowiny
  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...wędzonego ●litr serwatki ●2 łyżki grubo mielonej mąki żytniej ●sól, łyżeczka kminku ●4 susz. kapelusze grzybów ●ząbek czosnku ●kwaśna śmietana ●30 dag ziemniaków Sposób przygotowania: Grzyby zalej wodą(...) na ok. 3 godz. Przed podaniem wyłóż na talerz. Serwuj z cytryną. Pasztety I. Mięsna mozaika Za 40 zł: Składniki: ●40 dag miel. mięsa wieprzowego ●30 dag wołowiny ●20 dag szynki wieprz. ●30