• Informacje na temat:

    rolady z pieca

Artykuły na temat: rolady z pieca
  • Wbrew pozorom, nie jest to trudne ciasto. Krok 1 Cztery białka i szczyptę soli ubijamy. Dosypujemy 60 g cukru. Kiedy piana jest już bardzo sztywna,...

  • Składniki na 6 porcji: 10 dag masła, 8 dag gęstej kwaśnej śmietany, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 łyżeczka posiekanych kaparów, 10 dag sera w plasterkach, 10 dag wędzonego łososia, 1 łyżka żela tyny, 2 łyżki posiekanej natki.

  • Rolada kawowa  bez pieczenia

    Składniki: 250 g mascarpone • 4 łyżki cukru • 300 ml śmietany kremówki 36 proc. • łyżeczka kawy rozpuszczalnej • 2 łyżki likieru kawowego lub wódki • 200 g podłużnych biszkoptów • 350 ml mocnej kawy (u mnie z 4 czubatych łyżeczek) • 2 łyżki likieru kawowego lub wódki (do kawy) • kakao do obsypania.

  • Rolada waniliowa

    Znika ze stołu w mgnieniu oka.

  • Pieczona rolada z cukinią i rukolą

    Żeby potrawa wyglądała apetycznie, cukinię należy smażyć na większym ogniu. Musi być miękka, ale nie „ciapowata”. Zamiast cukinii do rolady można dać usmażone pieczarki.

  • Rolada bezowa

    Roladę można upiec dzień wcześniej i przełożyć kremem dopiero na 2-3 godz. przed podaniem.

  • Pikantna wieprzowa rolada

    Zachwyć gości wieprzową roladę.

  • Składniki na 8-10 porcji: Na roladę: 4 jajka, ½ szklanki cukru, ¾ szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru pudru. Na nadzienie: 40 dag śliwe, 40 dag twarogu sernikowego (trzykrotnie zmielonego), 2 łyżki cukru pudru, 2 czubate łyżeczki żelatyny. Ponadto: 3-4 śliwki, cukier puder, 1 łyżka posiekanych pistacji

  • Składniki na 20 porcji: 4 jajka • 5 łyżek mąki • 4 łyżki cukru • łyżeczka proszku do pieczenia • kostka masła • kilka dużych łyżek kremu czekoladowego • ¼ szklanki likieru • 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich • cukier puder.

  • Ciasto: ● 3/4 szklanki mąki ● 1/2 szklanki cukru ● 50 g masła ● 6 jajek ● łyżeczka proszku do pieczenia . Krem: ● szklanka śmietany 30% ● 1/2 szklanki cukru pudru ● 400 g malin ● 3 łyżki żelatyny.

Przepisy na temat: rolady z pieca