-
Informacje na temat:
sałatka z cukinia i czosnkiem
-
Składniki na 3 słoiczki: 2 młode cukinie • 3 cebule • 3 ząbki czosnku marchewka • posiekana natka pietruszki sól • pieprz. Zalewa: 1/2 szklanki octu winnego 10 proc. • 1/2 szklanki wody • 1/2 szklanki oliwy • 1/2 szklanki cukru.
-
...1 Cukinie umyj pod bieżącą wodą, osusz, pozostaw ze skórką. Odetnij zgrubiałe końcówki. Pokrój je w plasterki, następnie w ćwiartki. Obrane cebule posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj. 2 Pomidory opłucz, pokrój w cząstki. Oczyszczoną paprykę oraz seler pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Wrzuć cebulę z czosnkiem, zeszklij. 3 Po chwili dodaj seler...
-
Składniki: 2 duże cukinie, oliwa, 1 łyżka ziół prowansalskich, 1 cytryna, 2-3 ząbki czosnku, 5 dag orzeszków ziemnych, 3 dag parmezanu, kilka listków rukoli lub natki, sól, pieprz
-
...liście. W Polsce ta roślina z rodziny amarylkowatych, zwana też czosnkiem dzikim, leśnym, a także cebulą czarownic, występuje w Sudetach, Karpatach, na pogórzu, w Kotlinie Sandomierskiej, w Białowieskim(...) znachorzy i zielarki "czyścili" nią krew, podawali jako lek na kłopoty z krążeniem czy trawieniem. Czosnkiem niedźwiedzim leczono brak apetytu i anemię. Jego liście mają działanie podobne do dobrze...
-
Składniki na 4 porcje: 20 dag ciecierzycy 1 średnia cukinia 1 cytryna 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki octu balsamicznego sól, biały pieprz kilka listków szpinaku albo bazylii do dekoracji...
-
Składniki: 2 średnie cukinie, 100 g szpinaku baby, duży ząbek czosnku, 125 g (opakowanie) solonych orzeszków ziemnych, 5 łyżek octu win nego z czerwonego wina, oliwa z oliwek, sok wyciśnięty z limonki, 250 g sera feta, oregano, sól, pieprz.
-
Składniki: 1 opakowanie makaronu wstążki, 2 młode cukinie, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 3 pomidory,1/2 szkl. oleju, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, bazylia
-
Składniki na 4-5 porcji: 30 dag świeżego łososia, 7-8 łyżek oleju, 2 ząbki czosnku, sok wyciśnięty z 1 cytryny, 2 średnie cukinie, 4 garście rukoli, 5 dag migdałów bez skórki, 1 łyżka płynnego miodu, 2 łyżki octu winnego, 1 łyżeczka musztardy, np. sarepskiej, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz.
-
...i czosnkiem. Dodaj gałązki rozmarynu. Przykryj, piecz 120 minut. 3. Cukinie umyj i pokrój wzdłuż w cieniutkie plastry. Z reszty oleju, soku z limonki, miodu, soli i pieprzu przyrządź sos winegret...
-
-
-
Sposób przygotowania 1. Zagotuj wodę z solą, liściem laurowym i zielem angielskim. Ostudź. Zalej mięso solanką i wstaw do lodówki na noc.2. Rozgrzej piekarnik do 120 st. C. Osącz mięso z solanki, osusz i obsmaż na 2 łyżkach oleju na rumiano (5-7 minut). Pod koniec dodaj zmiażdżony czosnek. Na dnie żaroodpornego naczynia ułóż plasterki cytryny. Przełóż mięso z tłuszczem i czosnkiem. Dodaj gałązki...
-
Składniki: 200g fileta z kurczaka 1 cukinia 2 pomidory 2 ogórki gruntowe 100 g świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 paczka chipsów np. Crispy Marchew na ostro Marynata: 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sól, pieprz Sos: 1 limonka sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: 1. Składniki marynaty...
-
Składniki: 1 cukinia Po jednej żółtej i czerwonej papryce 2 ząbki czosnku Główka salaty 16 krewetek 3 gałązki tymianku 4 łyżki oleju Sól 5 łyżek octu balsamicznego Pół łyżeczki średnio ostrej musztardy Pieprz, cukier Dojrzałe awokado Przygotowanie: Cukinię pokroić w długie paski. Paprykę pokroić na kawałki, ząbki czosnku poprzekrawać na pół. Sałatę...
-
-
Składniki: 1 mała cukinia po jednej małej żółtej i czerwonej papryce 2 ząbki czosnku mała główka sałaty 16 krewetek 3 gałązki tymianku 4 łyżki oleju sól 5 łyżek octu balsamicznego pół łyżeczki średnio ostrej musztardy pieprz cukier dojrzałe awokado Przygotowanie: Cukinię pokroić w podłużne cienkie paski. Papryki pokroić w ćwiartki, wyciąć pestki. Czosnek poprzekrawać...
-
-
...dekoracyjnie do jajek i podaj. Sałatka na kolację Masz kilka ziemniaków z obiadu? Pokrój je w plastry, dodaj osączonego tuńczyka (w oleju lub w sosie własnym), pokrojoną cebulę, paprykę, ew. kukurydzę oraz zioła (np. natkę pietruszki), dopraw do smaku. Sałatka jest lekka, ale sycąca. Na zdrowe kanapki Zamiast wędliny, warto na pieczywie położyć tuńczyka. Dobrze smakuje z serkami i twarogami...
-
...i rozmaryn drobno pokroić. Z cytryny zetrzeć skórkę. Masło wymieszać z czosnkiem, rozmarynem i skórką z cytryny. 15 minut przed końcem pieczenia posmarować tym kurczaka. Czas przygotowania: 120 minut(...) Jedna porcja zawiera: 1130 kJ/270 kcal Sałatka z ryżem Składniki: 250 g ryżu Pół ogórka sałatkowego Pęczek rzodkiewki 1 awokado 2-3 łyżki soku z cytryny...
-