• Informacje na temat:

    sałatka z kaczką

Artykuły na temat: sałatka z kaczką
  • Składniki na 5 porcji: Spód: 2 piersi kaczki • 30 dag małych ziemniaków • 2 pomidory • 15 dag chudego żółtego sera • 1/2 puszki kukurydzy • kilka kiści sałaty lodowej • łyżka posiekanego szczypiorku • sól • grubo mielony kolorowy pieprz. Nadzienie: 2 łyżki majonezu • 3 łyżki śmietany 18% • 3 przeciśnięte ząbki czosnku • sól • pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag mrożonych brokułów, 2 papryki, 10 dag grzybków z octu, olej, pół pora, chili, 20 dag wędzonej kaczki, sól, 8 jajek przepiórki, czosnek, po 2 łyżki octu ryżowego, cukru i sosu sojowego.

  • Składniki: 2 duże piersi kaczki, sól, zmielony czarny pieprz, 4 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 5 łyżek octu balsamicznego, oliwa z oliwek, 200 g fasoli, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 250 g pomidorów cherry, 100 g mieszanki sałat, 1 łyżka musztardy dijon, 5 łyżek oleju z orzechów (lub oliwy), 60 g orzechów włoskich.

  • Składniki: 2 piersi kaczki, ze skórą ● 2 łyżki oliwy ● 2 łyżki miodu ● 250 g ciemnych czereśni, bez pestek ● 2 garście rukoli ● pęczek zielonych szparagów ● łyżka białego octu winnego ● 4 łyżki łagodnego koziego twarogu ● 2 łyżki orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni ● sól, pieprz.

  • Kaczka na sałatce

    Składniki na 4 porcje: 4 piersi kaczki, sól, chili, 100 ml bulionu warzywnego, 10 dag boczku, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, pieprz, 2 łyżki musztardy, cukier, 1 brokuł, 1 pęczek rzodkiewek, kiełki fasoli, rukola.

  • Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki po 160 g każda, 200 g soku z pomarańczy, 300 ml sosu ciemnego do pieczeni, 2 łyżeczki cukru, 1 odfiletowana pomarańcza, 400 g pumpernikla pokrojonego w drobną kostkę, sól, pieprz, 600 g posiekanej czerwonej kapusty, 100 ml octu malinowego, 100 ml bulionu warzywnego, 1 łyżeczka musztardy, 1 cebula pokrojona w kostkę, 4 łyżeczki cukru, 1 łyżka oleju.

  • Składniki: 25 dag marchewki, 75 dag buraków ćwikłowych, 2 pomarańcze, 4 łyżki soku z cytryny, 1-1,5 łyżeczki cukru, sól, czarny pieprz, 5 łyżek oleju, 4 małe filety z piersi kaczki, 20 dag kwaśnej śmietany, 2 łyżki majonezu, pieprz kajeński, 1 pszenny tost, 8 gałązek natki pietruszki.

  • Sałatka z confit z kaczki

    We francuskim stylu.

  • Składniki na 8 porcji: • pół kaczki • kostka rosołowa • cebula • po pół łyżeczki pieprzu i kurkumy • 3 łyżki masła • 20 dag posiekanych orzechów włoskich • 3/4 szklanki soku z czarnych porzeczek • sok z cytryny • 4 łyżki cukru • bakłażan • brokuł • 2 pomidory • 6 łyżek oliwy z oliwek • kawałek świeżego imbiru (ok. 3 cm) • sól • pieprz.

  • Naleśniki z mąki ryżowej z chrupką kaczką w sosie hoisin

    To danie zaskoczy nawet największych miłośników gotowania.

Wideo na temat: sałatka z kaczką
Przepisy na temat: sałatka z kaczką
  • Pomysły na jesienny obiad - kaczka kontra pstrąg

    ...zmielony pieprz. Do podania - ziemniaki pieczone na grillu, sałatka z rzodkiewki. Jak zrobić? "Pstrągi dokładnie myjemy i osuszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. W środku umieszczamy po dwa plastry...

  • Anna Starmach i Michel Moran polecają sałatki idealne na jesień

    W kuchni krolowali: Anna Czubowska, Anna Starmach i Michel Moran. Starmach i Moran po raz pierwszy gotowali wspólnie. Przyrządzili jesienne sałatki, m.in. z dynią i burakiem oraz z wędzoną kaczką i orzechami.

  • Składniki: 2 kg młoda kaczka, 20 dag cielęciny, plaster świeżej słoniny (ok 5 dag), 2 stołowe łyżki bułki tartej, 2 jajka, wątróbka z kaczki, 3 łyżki mleka, sól, pieprz, majeranek, kilka kwaśnych jabłek (mogą być papierówki).

  • Serce na talerzu!

    Sałatka z kaczką i figami Składniki: 1 pierś kaczki, 4 suszone figi, 2 świeże figi, 3 łyżki miodu, 100 ml czerwonego wina, 1 gałązka świeżego rozmarynu, 200 g różnych rodzajów sałat, kiełki lucerny, 10 orzechów nerkowca, sól, ziarna czarnego pieprzu Sposób przygotowania: Pierś kaczki obtocz w pieprzu zmiażdżonym w moździerzu. Połóż mięso na nierozgrzanej patelni i smaż kilka minut...

  • Kuchnia staropolska - mozaika smaków

    Łepkowskich zwanej "Białą", od niedawna można zasmakować tego, czym polska kuchnia stała. Podpłomyki z kurkami, albo "polska pita" serwowana z kaczką i sosem śliwkowym, domowa kiełbasa z kaszą gryczaną i boczkiem w sosie z jałowca, sałatka z polskimi ślimakami, albo rakami - to jedynie przedsmak tego, czym gospodarze restauracji "Biała - zjedz i wypij" będą raczyć gości, kiedy na przełomie...

  • Czereśnie - kuracja oczyszczająca i odmładzająca

    Kochamy je za ich cudowną słodycz, ale nie jest to jedyna zaleta tych owoców. Czereśniowe przysmaki działają jak naturalna kuracja oczyszczająca i odmładzająca. Korzystajmy więc, ile się da!

  • Rendang - najsmaczniejsze danie na świecie

    ...najpopularniejszych dań nie mogło zabraknąć również ulubionego dania podróżników, tajskiego pad thai. Kolejne danie z tajskiego menu to sałatka Som tam. To idealny przykład smakowego balansu - gdzie słodki...

  • Niekonwencjonalne łączenie składników daje potrawom nowy smak

    ...komponują z kaczką. Burak, który kojarzy się z wytrawnymi połączeniami, może być również stosowany w deserach. Można przygotować brownie z burakiem z racji tego, że burka sam w sobie jest słodki. Poza tym...

  • Gotuj z uczuciem!

    Jak osiągnąć kulinarny sukces radzi Joe Bastianich, juror amerykańskiej edycji programu Masterchef.