• Informacje na temat:

    sałatka z rukoli gruszki i sera pleśniowego

Artykuły na temat: sałatka z rukoli gruszki i sera pleśniowego
  • Składniki na 4 porcje: 2 duże, dojrzałe gruszki, sok wyciśnięty z 1/2 cytryny, 10 dag twardego sera, np. bryndzy, żółtego wędzonego, ewentualnie sera typu feta lub pleśniowego, 1-2 garście listków świeżego szpinaku lub sałaty rukoli, 1-2 garście malin, sól, pieprz, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu balsamicznego.

  • Sałatka z grillowanymi gruszkami, serem pleśniowym i orzechami

    Składniki:  2 gruszki 200 g sera pleśniowego 80 g orzechów włoskich 100 g rukoli 30 ml czarnego octu balsamicznego 80 ml syropu klonowego 50 ml białego  octu balsamicznego Sól morska 100 ml oliwy z oliwek  Zobacz, jak krok po kroku przygotować tę potrawę: Połącz: czarny ocet, syrop klonowy, oliwę, sól i pieprz, wymieszaj. Gruszki obierz, pokrój na 6 części, wytnij gniazda...

  • Składniki na 4 porcje: 4 gruszki ze słodkiego syropu (w sezonie mogą być także świeże) ●2/3 szkl. wyłuskanych orzechów włoskich w dużych kawałkach ●kilka liści sałaty, np. karbowanej, strzępiastej, rukoli ●masło ●15 dag sera pleśniowego ●po 2 łyżki miodu i musztardy.