• Informacje na temat:

    schab karkowe

Artykuły na temat: schab karkowe
  • Składniki: 1 kg schabu karkowego, majeranek , duża marchewka. Zalewa do karkówki: 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 2 szklanki wody l łyżka soli, l łyżeczka mielonego pieprzu(...) obgotuj (nie może się rozpadać). Wyjmij i ostudź. Ostrym nożem zrób W schabie otwór, włóż marchewkę. Przełóż mięso do żaroodpornego naczynia, podlej niewielką ilością marynaty. Wierzch posyp...

  • Składniki: 2 kotlety schabowe z kością i skórą (mogą być bez kości, także karkowe), 4 łodygi szałwii, pół słoiczka musztardy, oliwa, sól, pieprz, główka sałaty rzymskiej lub lodowej, jajko, biały sezam, masło.

  • Schab w ziołach

    Składniki: 1 kg schabu karkowego, 4 łyżki suszonego majeranku, 2 łyżki suszonego rozmarynu, 2 łyżki suszonego tymianku, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka pieprzu ziarnistego, 1 łyżka soli.

  • Składniki: 3 grube plastry schabu karkowego, szklanka czerwonego półwytrawnego wina, cebula, 20 dag szpinaku, 2 ząbki czosnku, olej, sól, pieprz, płaska łyżeczka płatków chili lub mielonego, gotowa przyprawa do wieprzowiny...

  • Błyskawiczne szaszłyki z kiełbasą i wędzonym schabem

    Składniki na 4 porcje: 30-40 dag kiełbasy (mogą być różne rodzaje), 25 dag wędzonego schabu karkowego (baleronu), 2 czerwone cebule, 2 kolorowe papryki (np. żółta i czerwona), 4 łyżki oleju.

  • Składniki: 50 dag schabu karkowego, po 1 białej i czerwonej cebuli, 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki, pół łyżeczki kuminu, kawałek kory cynamonu, świeże lub suszone zioła, 3-4 pomidory, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej.

  • Składniki na 15 porcji: 9-10 plastrów schabu środkowego, 9-10 plastrów schabu karkowego, 3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, czosnek granulowany, 50 dag mielonego mięsa wieprzowego, 1 łyżeczka majeranku, 2 łyżki żelatyny, sól, pieprz.

  • Składniki: 80 dag schabu karkowego, 4 łyżki oleju, 400 ml bulionu , 4 średnie marchewki, 2 czerwone cebule, 1/2 średniego selera, 6 ziemniaków, 1 łyżeczka kminku, sól, pieprz.

  • Karkówka w ostrej glazurze z miodem

    ...●Schab karkowy pokrojony w 1 cm grubości 4 steki po 400 g ●100 ml ostrego ketchupu ●50 ml sosu sojowego ●20 g świeżego imbiru ●4 łyżki miodu ●łyżka octu.

  • Składniki: 2 kg schabu karkowego, gotowe przyprawy do karkówki, 8 łyżek keczupu, 3-4 łyżki oleju, łyżka mąki ziemniaczanej.

Przepisy na temat: schab karkowe
  • Karkówka a la schabowy

    ...4 plastry schabu karkowego, 4 łyżki mąki, tarta bułka, sok z cytryny, 4 łyżki masła, 4 łyżki oleju, 5 jajek, sól, pieprz, zielenina, ziemniaki.

  • Karkówka z papryką

    Składniki: 80 dag schabu karkowego 4 łyżki oleju 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny chili w proszku 3-4 średnie cebule 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk żółtej papryki kilka liści sałaty pomidorki koktajlowe do dekoracji Przygotowanie: 1. Schab karkowy opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, pokrój...

  • Karkówka z jabłkami

    Składniki: - 75 dag schabu karkowego, - 0,5 kg jabłek, - 1 szklanka żurawiny, - 1 cebula, - 1 łyżka majeranku, - kilka gałązek świeżego majeranku, - sól, pieprz, - olej do smażenia, - kilka gałązek świeżego majeranku, - 2 łyżka masła Przygotowanie: Karkówkę oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić na plasterki. Cebulę posiekać, jabłka pokroić na cząstki i usunąć gniazda nasienne, żurawinę...