• Informacje na temat:

    schab szynka

Artykuły na temat: schab szynka
  • W takiej zalewie jak do szynki peklowanej, możesz również peklować łopatkę wieprzową, schab karkowy, żeberka, golonkę. Mięso dokładnie zalej zalewą, przyciśnij czymś ciężkim...

  • SKŁADNIKI: 1 i 1/2 kg schabu ze skórą (może być też szynka ze skórą lub boczek) • łyżeczka oleju • łyżka soli gruboziarnistej • 1,2 kg dyni • 6 cebul •1/4 szklanki syropu klonowego • łyżka papryki w proszku • 2 łyżki świeżego rozmarynu.

  • Składniki: 1 i 1/2 kg schabu bez kości, 20-25 goździków, 2 łyżki margaryny, 4 łyżki konfitury morelowej, 2 łyżki nalewki lub soku morelowego, zioła prowansalskie, sól, pieprz.

  • Składniki: 2 kg schabu bez kości, 10 dag gotowanej szynki, 1 jajko, 20 dag pieczarek, 2 łyżki bułki tartej, sok z jednej cytryny, suszone zioła prowansalskie, sól, mielony pieprz, olej do smażenia i do posmarowania mięsa.

  • Składniki: 60 dag schabu, 2 dag mąki, 10 dag wędzonej lub pieczonej szynki, 5 dag twardego żółtego sera, 2 żółtka, 50 ml śmietany, bułka tarta, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Schab umyj, osusz, pokrój na plastry. Rozbij przez folię spożywczą. Oprósz z obydwu stron solą i pieprzem. Szynkę zmiel. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj z szynką...

  • Składniki: 75 dag schabu środkowego bez kości, musztarda francuska z ziarnami gorczycy, po 6 plastrów szynki dojrzewającej i mozzarelli, 1 pęczek szałwii, olej do smażenia, sól, pieprz, mielona papryka.

  • Składniki na 10 porcji: 1,7 kg schabu albo surowej szynki, 2 łyżki smalcu, 1 pęczek włoszczyzny, 40 dag szalotek, 1 puszka moreli, 2 łyżki miodu, 2 łyżki oleju, 2 łyżki soku morelowego, 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego, suszone płatki papryczki chili, granulowany czosnek, 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub sosu pieczeniowego (z torebki), biały pieprz, sól.

  • Składniki na 12 porcji: 1 porcja ciasta podstawowego na pizzę, 1 duża czerwona papryka, 1 cukinia, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 15 dag żółtego sera np. gouda, 15 dag mozzarelli, 20 dag gotowanej szynki w plasterkach (ew. innej wędliny albo pieczonego schabu), 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, 1-2 gałązki świeżego tymianku do dekoracji, trochę mąki do oprószenia...

  • Składniki na 4 porcje: 4 kotlety schabowe (po ok. 15 dag) 3 gałązki szałwii, 4 plasterki szynki (najlepiej dojrzewającej parmeńskiej albo westfalskiej), 20 dag zielonego groszku, 1 ogórek, 1 czerwona papryka, 1 szalotka, 3 łyżki octu winnego, 5 łyżek oleju, cukier, sól, pieprz...

  • Skład na 4 porcje: ● 4 kotlety wieprzowe ze schabu bez kości ● 4 plasterki szynki ● 4 plastry żółtego sera do zapiekania np. gouda, edamski ● sól i pieprz ● 1 jajko ● pół szklanki śmietany ● 4 łyżki bułki tartej ● 4 łyżki mąki ● tłuszcz do smażenia...

Przepisy na temat: schab szynka
  • Zapiekanka Kętrzyńska z Szynką Kruchą

    Składniki: Szynka Krucha np. Gzella 200g filet z piersi kurczaka 500 g Schab pieczony 200g włoszczyzna bez kapusty 1 porcja cebula 150g pieczarki 200g bułka tarta 1 łyżka(...) nim cebulę, dodajemy pieczarki i kilka minut smażymy na dość silnym ogniu. Szynkę Kruchą i Schab pieczony kroimy w paski, łączymy z pieczarkami, koncentratem pomidorowym, filetem z kurczaka...

  • Schab szpikowany goździkami

    Sposób przygotowania 1. Schab opłucz, osusz, wierzch delikatnie ponacinaj w krateczkę i naszpikuj goździkami. Mięso włóż do brytfanki. Margarynę stop. Gorącą polej mięso. Posyp je solą, pieprzem(...), przetrzyj przez sitko, wymieszaj z nalewką. Mieszanką posmaruj schab 10 minut przed końcem pieczenia. Pieczeń udekoruj np. gałązkami tymianku.

  • Roladki z szynką i pieczarkami

    ...minut), by mięso wchłonęło aromat przypraw.  3. Na plastrach schabu układaj szynkę, na niej rozsmaruj masę pieczarkową. Całość mocno zwiń (dla pewności możesz roladki związać nitką lub spiąć...

  • Kawałek schabu w całości bez kości, ser żółty starty, szynka pokrojona w kosteczkę, papryka surowa pokrojona w paseczki, korniszon w paseczki, mogą być pieczarki wcześniej zesmażone, przyprawy, ketchup pikantny.

  • Błyskawiczne szaszłyki

    Z drobiu, schabu, wołowiny, baraniny... Wystarczy dodać trochę warzyw, ziół i okrasić sosem. Podajemy przepis na szaszłyki, które zrobisz błyskawicznie.

  • Prawie połowa Polaków samodzielnie przygotowuje wielkanocne potrawy

    ....), babka wielkanocna (55,7 proc.), schab (48 proc.), ćwikła (37,3 proc.), mazurek (36,2 proc.), pasztet (32 proc.), chrzan (28,8 proc.), szynka (27,6 proc.), chleb (18,8 proc.), kiełbasa (15,3 proc...

  • Najlepsze przepisy z serkami topionymi

    ...    Lasagne w sosie mięsno-warzywno-serowym Składniki: 400 g schabu 100 g marchewki 125 g selera ¼ pora 1 cebula 2 łyżki oleju  1 łyżka koncentratu pomidorowego puszka pomidorów(...).  Przygotowanie:  Schab, marchewkę, cebulę i selera pokroić w drobną kostkę. Pora rozkroić na 4 części wzdłuż, a następnie pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać olej, smażyć schab przez 1-2 minuty...

  • Kotlet po francusku

    Składniki na 5 porcji: - 500 g schabu, - 2 jajka, - 2 łyżki mąki pszennej, - przyprawa uniwersalna, - tłuszcz do smażenia, - 100 g szynki i groszku konserwowego. Przygotowanie: Mięso umyć, pokroić na pięć plastrów, oprószyć przyprawą. Porcje mięsa rozbić tłuczkiem, obtoczyć w mące pszennej i zanurzyć w rozbitych jajkach. Szynkę pokroić w paseczki, groszek osączyć. Kotlety smażyć na...

  • Co na świąteczny obiad?

    ...półmisku, udekorować żurawiną. Majonez wymieszać z żurawiną ze słoiczka i majonezem. Podać jako sos. Czas przygotowania 1 godzina minut Polecamy: zupę-krem z rzeżuchy Schab w "kołderce" Składniki na 10 porcji: - 80 dag schabu środkowego, -2 cebule, ząbek czosnku, - pęczek natki pietruszki, - jajko, - sól i pieprz, - 3 łyżki oleju, - łyżka ziół prowansalskich, - 30 dag ciasta...

  • Nie bój się cykorii

    .... Pieczemy aż buraki będą wyraźnie miękkie. Cykoria ze schabem Prawdziwym przebojem naszego stołu może być jednak potrawa trochę bardziej skomplikowana, ale które niewątpliwie zadziwi naszych gości(...) czasie, kiedy gotujemy cykorię, kroimy schab na wąskie paski i podsmażamy na oliwie. Delikatnie tylko oprószamy pieprzem i odstawiamy. Siekamy bardzo drobno cebulę i wrzucamy ją do blendera wraz...

Dyskusje na temat: schab szynka
  • Re: Szynka do zrobienia...

    Uwielbiam wyroby typu szynka , schab, boczek własnej roboty i przyzadzam to bardzo często mieso pekluję na sucho solą do peklowania mięs ( inaczej saletra ) , ponieważ wieprzowina ,,lubi,, czosnek i tymianek dodadaję te przyprawy oraz sól i pieprz ( z solą ostrożnie bo jest w saletrze) zostawiam na 24 godziny w lodowce. Przed pieczeniem zwijam mięso ciasno sznurkiem (dratwą). Do pieczenia

  • Re: Schab faszerowany grzybami

    o tak szynka i schab jaka tam różnica

  • Re: komunia

    ja proponuje schab faszerowany suszonymi sliwkami i morelami w sosie wlasnym, rosołek , pozniej mozna podac zupe po wegiersku jakies salatki :jarzynowa lub z selera z szynka . z kurczaka wedzonego.Tort , lody z owocami slodkie napoje .

  • Re: Szynka z goździkami

    Na zdjeciu jest SCHAB!

  • schabik

    jeszcze robie czesto schabowe np z szynka i serem albo jak mam pieczarki to z pieczarkami i serem tak naprawde to mozna polozyc na kotleta wszystko na co ma sie ochotke.tzn czekolady nie polecam heee(...) cos robie jak kupie nie za duzy schab i zeby dobrze pojesc to robie taka piramiidke heeee i po niej ledwo sie ruszam takie to syte.

  • Re: Prowansalska szynka

    Pyszny schab pieczony na chleb https://www.youtube.com/watch?v=OiWFyqM0r_I

  • Re: Pieczona szynka w glazurze ze złotych owoców

    Schab pieczony na chleb https://www.youtube.com/watch?v=OiWFyqM0r_I

  • Re: Kwestia kultury

    jagnięcina, cielęcina, o czym wy piszecie. szynka wieprzowa w promocji lub schab w promocji, z jakiegoś fusa lub maciory, na to stać robotnika, który musi zarobić na ośmiorniczki dla pseudo mędrców.

  • Re: Dlaczego warto jeść kurczaki?

    Indyk lepszy. Albo chudy wieprzek (szynka, schab). Kurczaki to sterydy+antybiotyki. Cos co rosnie kilka tygodni jak na drozdzach nie moze byc dobre.

  • Re: Kwestia kultury

    w pewnym sensie masz rację, jakiś czas temu kupiłem z bratem na spółę pół świni przerobione prze wiejskiego rzeźnika, plus mięso, była tam szynka wędzona, boczek i wędzona słonina, kaszanka - oczywiście też wędzona, lebera, salceson, kaszanka, kiełbasa polska, a z mięsa schab oraz kości i słonina na smalec. Cenowo wyszło to bardzo korzystnie, średnia cena po przerobieniu około 18 zł/kg ale takich