• Informacje na temat:

    schab w soku jabłkowym

Artykuły na temat: schab w soku jabłkowym
  • SKŁADNIKI NA 10 PORCJI: ● 2 kg schabu bez kości ● 300 ml soku jabłkowego ● 150 ml śmietany ● sól ● pieprz; FARSZ: ● 2 jabłka, ● cebula ● kajzerka ● 2 łyżki masła ● 5 dag rodzynek ● szczypta mielonych goździków ● skórka otarta z pomarańczy.

  • Rolada wieprzowa z farszem jabłkowym

    Składniki na 6-8 porcji: 2 kg schabu bez kości, 300 ml soku jabłkowego, 150 ml śmietany, sól, pieprz Farsz: 2 duże jabłka, 1 cebula, 1 kajzerka, 2 łyżki masła, 5 dag rodzynek, szczypta mielonych goździków, skórka otarta z pomarańczy...

  • Składniki na 6-8 porcji: 3 cebule, 2 jabłka, 1 łyżka soku z cytryny, 2 kg schabu z kością, 5 łyżek cukru, 72 dag kapusty kwaszonej, 3/4 l soku jabłkowego, kilka ziaren pieprzu, 2 listki laurowe, olej...

  • Rolowany schab z owocami

    Składniki na 6-10 porcji: 2 kg schabu bez kości, 1 szklanka soku z jabłek , 150 ml gęstej śmietany, 2 jabłka, 1 kajzerka , 1 cebula, 2 łyżki masła, mielone goździki, 5 dag rodzynek, otarta skórka z pomarańczy, sól, pieprz.

  • Składniki na 6-7 porcji: 1 kg schabu bez kości, 15 dag suszonych moreli, 3 łyżki pistacji, 1 szklanka soku jabłkowego, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 1 łyżka oleju, ¾ szklanki bulionu warzywnego, sól, pieprz.

  • Schabowe zapiekane w jabłkach

    Składniki na 5 porcji: 1 kg schabu bez kości, 2 łyżki smalcu, 3–4 kwaskowe jabłka, 1 szklanka soku jabłkowego, 1 cytryna, 3 ząbki czosnku, kilka goździków, suszony majeranek, suszony tymianek, mała garść listków szałwii, sól, pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: 30–35 dag kwaszonej kapusty 8 dużych ziemniaków 25 dag schabu bez kości 1 czerwona papryka 1 średnia cebula 2/3 szkl. soku jabłkowego szkl. kwaśnej śmietany łyżeczka mąki ziemniaczanej pęczek szczypiorku łyżka oleju sól i pieprz...

  • Skład na 20 porcji: ● 2 kg schabu bez kości ● 300 ml soku jabłkowego bez cukru ● sól i pieprz czarny mielony ● łyżka masła Farsz: ● 2 jabłka ● 1 cebula ● 1 kajzerka ● 2 łyżki masła ● garść rodzynek ● szczypta mielonych goździków ● skórka starta z pomarańczy...

  • Rolady i roladki

    Schab z morelami i pistacjami Składniki na 6-7 porcji: 1 kg schabu bez kości, 15 dag suszonych moreli, l3 łyżki pistacji, 1 szklanka soku jabłkowego, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 1 łyżka oleju, 3/4 szklanki bulionu warzywnego, sól, pieprz. Morele zalej sokiem jabłkowym, odstaw na 30 minut. Następnie przecedź, pokrój w kostkę. Pistacje obierz z łupinek...

  • Mięso prosto z pieca

    Pieczeń wieprzowa Składniki na 4 porcje: 2 kg szynki wieprzowej, 2 jabłka, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki dżemu porzeczkowego, 5 łyżek soku z jabłek, 10 ziaren jałowca, po 1/2 łyżeczki kminku(...) kawałki cebuli, podlać sokiem jabłkowym. Piec 30 minut w temperaturze 180°C. Po tym czasie dołożyć jabłka pokrojone w ćwiartki i wydrążone, przykryć mięso folią i piec jeszcze około 50 minut...