• Informacje na temat:

    schab wędzony w majeranku

Artykuły na temat: schab wędzony w majeranku
  • Skład na 5 porcji: ● ok. 1 kg równych młodych ziemniaków ● 500 g wędzonego schabu ● 300 ml mleka ● 200 ml śmietany ● 50 g sera gouda ● łyżka mąki kukurydzianej ● łyżeczka suszonego majeranku ● sól i pieprz do smaku...

  • Schab z suszonymi śliwkami

    Skład na 12 porcji: ● 1,5 kg schabu wieprzowego bez kości ● 1 łyżka miodu ● 2 łyżeczki soli ● 1 łyżeczka pieprzu ● 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej ● 4 ząbki czosnku ● 1 łyżeczka majeranku ● 200 g suszonych wędzonych śliwek ● 1/2 szklanki czerwonego wina wytrawnego ● 3 łyżki oleju...

  • Składniki na 4 porcje: 70 dag brukselki, 60 dag schabu bez kości, 40 dag ziemniaków, 40 dag miąższu dyni, 1 cebula, 10 dag wędzonego boczku, 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego (domowego albo z kostki), 3 łyżki oleju, 5 gałązek majeranku, 2 listki laurowe, sól, czarny pieprz.

  • Roladki schabowe ze śliwką

    Składniki na 4 porcje: 4 kotlety ze schabu środkowego, 15 dag wędzonego boczku w jednym kawałku, 12 śliwek suszonych, 2 twarde ogórki kwaszone, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki musztardy, np. rosyjskiej, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, 1 łyżeczka majeranku, 2 listki laurowe, 4 ziarenka czarnego pieprzu, sól, pieprz czarny mielony, olej do obsmażenia.

  • Składniki na 10-12 porcji: 1 kg schabu karkowego, po 4 ziarenka jałowca, ziela angielskiego i czarnego pieprzu, 3 listki laurowe, 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry lub gorczycy, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki mieszanych ziół: cząbru, oregano, majeranku i lubczyku, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka soli, 1/3 cytryny...

  • Serbska zupa fasolowa

    Składniki na 6 porcji: - 500 g wędzonego schabu, - pęczek włoszczyzny, - 500 g ziemniaków, - 3 papryki, - 2 ząbki czosnku, - puszka białej fasoli (850...

  • Składniki na 4 porcje: dynia hokkaido 25 dag, 4 dymki, 1 seler, sól, 1 kg ziemniaków, pieprz, 4 gałązki majeranku, 10 dag śmietankowego twarożku, 2 jabłka, 8 cienkich sznycli ze schabu, 2 łyżki oleju, 8 plasterków wędzonego boczku, 100 ml cydru, 100 ml bulionu z kostki, 20 dag śmietany kremówki, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 200-250 ml mleka, 1 łyżka masła, gałka muszkatołowa.

  • Składniki na 6 porcji: 40 dag łuskanego grochu (połówki), 1 duża wędzona kość ze schabu, 3 średnie marchewki, 1 pietruszka, 4-5 średnich ziemniaków, kawałek selera, 2 ząbki czosnku, 3 listki laurowe, po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, 15 dag boczku, 15 dag kiełbasy, 1 średnia cebula, olej, sól, świeżo mielony czarny pieprz, 1-2 łyżki majeranku.

  • Serbska zupa fasolowa - w 45 minut

    Składniki na 6 porcji: 500 g wędzonego schabu pęczek włoszczyzny 500 g ziemniaków 3 papryki 2 ząbki czosnku puszka (850 ml) białej fasoli 1 łyżka oleju 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...) i pomidory. Wlać bulion. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Gotować jeszcze 15 minut. Można dekorować listkami majeranku. Czas przygotowania: 45 minut Jedna porcja zawiera: 1380 kJ/330 kcal...

  • Bajka o jasiu i...

    ...g śliwek węgierek albo 150-200 g powideł, 2 łyżki majeranku, 1000 g schabu środkowego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, cukier, 2 łyżki masła, 1 cebula cukrowa, 2-3 łyżki oleju. Ewentualnie: kilkanaście suszonych śliwek węgierek, kilka gałązek majeranku lub rozmarynu do dekoracji. Fasolę namocz we wrzątku i odstaw na minimum godzinę. Schab oczyścić, wrzuć na chwilę do wrzątku. Potem osusz ręcznikiem...

Przepisy na temat: schab wędzony w majeranku
  • Serbska zupa fasolowa

    Składniki na 6 porcji: 500 g wędzonego schabu pęczek włoszczyzny 500 g ziemniaków 3 papryki 2 ząbki czosnku puszka (850 ml) białej fasoli 1 łyżka oleju 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...) i pomidory. Wlać bulion. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Gotować jeszcze 15 minut. Można dekorować listkami majeranku. Czas przygotowania: 45 minut Jedna porcja zawiera: 1380 kJ/330 kcal...