• Informacje na temat:

    ser w biszkopcie

Artykuły na temat: ser w biszkopcie
  • Składniki na 16 porcji biszkopty: 5 jajek, 5 łyżek cukru, 5 łyżek mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia qsól; masa serowa: 1 kg mielonego twarogu, 2 jajka, 4 żółtka, 1 szkl. śmietany 30%, 2 łyżki budyniu waniliowego, 2 łyżki cukru wanilinowego qkilkanaście połówek moreli z kompotu lub z konfitury qszczypta soli; pianka: 4 białka,1/2 szkl. cukru...

  • ...sprawdza się przy biszkopcie, krupczatka jest najlepsza do kruchych wypieków, luksusowa typ 550 do drożdżowego, a wrocławska do ciasta francuskiego. Na pierogi najlepiej natomiast wybrać mąkę poznańską typ 500. 1. Ser zmiel w maszynce lub rozdrobnij widelcem. Utrzyj z jednym jajkiem oraz cukrem do smaku. Dodaj kilka kropli olejku waniliowego, wymieszaj. 2. Owoce przebierz, opłucz, pozostaw na sicie do...

  • Przepis przysłała Dorota Wójcicka z Niepołomic Białka ubij na sztywno. Masło stop, ostudź. Ser, cukier, żółtka, masło i mąkę ziemniaczaną zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj pianę, delikatnie połącz. Dno tortownicy o śr. 20 cm wyłóż biszkoptami. Rozsmaruj masę serową, wyrównaj. Piecz 70 min w 160°C. Ostudź. Czekoladę stop, polej sernik...

  • ...1. Żelatynę namocz w kilku łyżkach wody, odstaw do spęcznienia. Twaróg przepuść trzykrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Możesz też użyć gotowego sera na sernik. 2. Mielony ser zmiksuj razem z cukrem i opakowaniem cukru waniliowego. Brzoskwinie z puszki osącz ze słodkiej zalewy. 5 łyżek syropu dodaj do zmiksowanej masy serowej. Kremówkę ubij na sztywną pianę. 3. Do masy serowej wlej...

  • ...1. Ser zmiel trzykrotnie. 5 jajek rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 5 łyżkami cukru oraz masłem. Dodaj ser, połowę mąki ziemniaczanej, odrobinę olejku i ubite na sztywno białka. 2. Dużą tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką nakładaj na przemian masę serową i masę makową. Nie wyrównuj powierzchni. 3. Na biszkopt rozbij pozostałe 5 jajek. Żółtka utrzyj...

  • ...1. Mandarynki umyj, obierz, podziel na czą stki. Usuń błonki oraz ewentualne pesteczki. Biały ser przepuść przez maszynkę (lub użyj gotowego mielonego sera).Utrzyj razem z cukrem i cukrem waniliowym oraz skórką otartą z połowy cytryny. Kremówkę ubij na sztywno, wmieszaj do masy serowej. 2. Żelatynę namocz w 100 ml chłodnej wody, podgrzej i rozpuść. Zostaw do przestudzenia...

  • Sery - smaczne odcienie bieli

    Na świecie produkuje się około czterech tysięcy gatunków sera. Oczywiście różnią się one od siebie smakiem, ale też konsystencją, strukturą, barwą. Proponuję przepisy na dania z wykorzystaniem najpopularniejszych Europejskich serów: fety, mozzarelli, gorgonzoli i mascarpone.

  • Sernik na biszkopcie

    Ciasto: 2 jajka; 0,5 szklanki mąki; 0,5 szklanki cukru; łyżeczka proszku do pieczenia. Masa serowa: kg sera; 5 jaj; budyń śmietankowy; 2 łyżki stołowe kaszy manny; kostka margaryny (25 dkg); aromat waniliowy.

  • Ciasto: 2 jajka; 0,5 szklanki mąki; 0,5 szklanki cukru; łyżeczka proszku do pieczenia. Masa serowa: kg sera; 5 jaj; budyń śmietankowy; 2 łyżki stołowe kaszy manny; kostka margaryny (25 dkg); aromat waniliowy.

  • Składniki na 12 porcji: 1 szkl. marmolady pomarańczowej, 4 łyżki likieru pomarańczowego, 3 średnie pomarańcze, 10 dag pierniczków, 4 jajka, 1 szkl. cukru, 2/3 szkl. mąki pszennej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 75 dag serka mascarpone, 1 op. cukru waniliowego, 3 łyżeczki żelatyny.

Wideo na temat: ser w biszkopcie
  • Letnie ciasta Piotra Kucharskiego

    Piotr Kucharski przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" letnie ciasta. Kucharz zdradził przepisy na: bezglutenowe ciasto z polenty z czereśniami, sernik z koziego sera z sezonowymi owocami oraz biszkopt w szklankach.

Przepisy na temat: ser w biszkopcie
  • Prosty tort owocowy

    ...: Biszkopt nasącz ponczem. Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Do ubitej śmietany dodaj stopniowo serek i delikatnie wymieszaj. Krem rozsmaruj na warstwach biszkopta...

  • Jak komponować kawę z posiłkami?

    O tym jak dobierać kawę do posiłku i czy kofeinowy napój można popijać również w towarzystwie mięs, serów czy grzybów opowiadają Anną Oleksak - coffee ambasadorem w Nespresso oraz Marta Greber - autorka bloga "Co dziś zjem na śniadanie?"

  • Przygotowanie Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, do tego dodać ser, na koniec ubitą z 2 białek pianę. Biszkopty układamy lekko nasączone kawą z dodatkiem alkoholu. Na to kładziemy masę serową, posypujemy gorzkim kakao, następnie drugą warstwę biszkoptów, masę serową i kakao. Należy powtarzać tę czynność w zależności od naczynia, w jakim robimy tiramisu. Na koniec zawsze warstwę posypujemy...

  • Sernik z kawałkami owoców

    Przygotowanie: • W rondelku roztop masło. Jajka utrzyj (lub ubij mikserem) z cukrem na kogel-mogel. Ser zmiel trzykrotnie przez maszynkę (możesz też kupić gotowy zmielony). Do kogla-mogla dodaj mąkę ziemniaczaną oraz ser. • Masę przełóż do garnka z rozpuszczonym masłem i, mieszając, gotuj na małym ogniu jeszcze przez około 15 minut. Zdejmij z ognia, dodaj bakalie i delikatnie wymieszaj...

  • Zawijany serniczek z owocami

    ...rozgnieć widelcem.  3. Twaróg utrzyj z resztą cukru i drugim cukrem waniliowym. Śmietanę ubij, dodaj do sera. Żelatynę rozpuść, podgrzewając. Ostrożnie połącz z masą serowo-śmietanową. Biszkopt rozwiń...

  • Ekspresowy tort z kremem czekoladowym i wiśniami.

    Babcia i Dziadek to wyjątkowe osoby. Łączymy z nimi wiele sentymentalnych wspomnień i równie często są naszymi autorytetami. Dlatego warto podarować im prezent prosto z serca. Poświęćmy chwilę czasu na przygotowanie prostego, ale efektownego tortu z wiśniami i czekoladowym kremem. Taki autorski prezent na pewno zrobi wrażenie na każdej Babci i Dziadku!

  • Ciastko tiramisu

    Składniki: 4 jajka  10 dag mąki pszennej 5 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag + 2 łyżeczki cukru 4 łyżki marmolady ananasowej po 20 dag mielonego twarogu i serka mascarpone 15 dag śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 100 ml mocnego naparu kawy 60 ml likieru migdałowego 3 łyżki kakao Przygotowanie: 1. Żółtka utrzyj z 10 dag cukru...

  • Sernik z galaretką

    Składniki: Biszkopt: 4/5 szklanki mąki pszennej 1/5 szklanki mąki ziemniaczanej 5 jaj 3/4 szklanki cukru Masa: 40 dag twarogu sernikowego lub serka homogenizowanego pół szklanki(...)˚C, wyjmij, wystudź. 2. Dwie galaretki wsyp do garnuszka, zalej litrem wrzątku, wymieszaj, ostudź. Dwie pozostałe rozpuść w osobnych naczyniach, ostudź. Ser zmiksuj. Dodaj do niego cukier puder...

  • Buraki na stół!

    ...odrobinę mąki pszennej oraz ziemniaczanej, jajka i przyprawy. Zapiekamy z kozim serem. Można jeść ją samą albo jako dodatek do mięsa. 5. Pasują też do deserów. Prostym sposobem jest dodanie odrobiny soku...

  • Wegetariańskie przekąski na grilla

    Polskie grillowanie kojarzy nam się głównie z mięsem – na ruszt najchętniej wrzucamy kiełbasę, karkówkę czy kaszankę. Stąd też grill u znajomych kończy się dla wielu wegetarian podjadaniem chleba. Jak urozmaicić zakres smakołyków serwowanych z grilla, tak by dogodzić także fanom diety bezmięsnej?