• Informacje na temat:

    sernik stare

Artykuły na temat: sernik stare
  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ...stronę" - pouczała. Do dziś ucieram sernik na święta w starej makutrze z rowkami, tak jak mnie uczyła. "Sernik na święta" - tak właśnie mówiła o nim babcia Helenka. Uważała, że cały rok można piec sernik(...) polegał na tym, kto szybciej utrze ser w makutrze na sernik. Babcia gotowała jeszcze na Wielkanoc przepyszną babkę piaskową. Gotowała, tak, tak - bo specjalną formę z ciastem wkładała do gorącej wody...

  • Święta muszą być pełne tradycji

    .... Pamiętam, jak chowałam rodzynki, żeby nie trafiły do sernika. Mój tata robił najlepszy na świecie sernik. Uwielbiałam go, ale... nienawidziłam rodzynek. To była taka tradycja, że mama kupowała rodzynki, a ja chowałam je w różne zakamarki, żeby tata ich nie znalazł i upiekł czysty sernik. Ale tata znajdował - a to pod łóżkiem, a to w bibliotece za książkami albo kupował nowe. Tylko raz tak je...

  • Wesele na walizkach

    ...będzie ciekawsza niż plik typowo ślubnych i podobnych do siebie kartek, jakie zwykle dostaje się przy okazji ślubu. Bagaż podręczny Stare walizki są piękne same w sobie i czasem niewiele(...). Wtedy nawet zwykły sernik smakuje inaczej! My ten patent wykorzystałyśmy podczas toskańskiego wesela - z niewielkich walizek pełnych włoskich przysmaków goście częstowali się chrupiącymi ciasteczkami...

  • Tirana - miasto, które żyje zmianą

    ...  muzeum. Jest wypełniona przedmiotami wyprodukowanymi "zahodży". Półki wypełniają stare radia i komunistyczne książki. Przy barze, który serwuje raki w 25 smakach, z sufitu zwisają grabie, a między ich(...) cebulami i pomidorami, świeża zielenina, pieczona jagnięcina, doskonały sernik. Rachunek to ok. 1500 leke od osoby. Muszę przyznać, że łatwo zakochuję się w miastach i często są to zapadłe dziury. Ale...

  • Inny welon cz.2

    ...przyszło jej to do głowy? Pamiętała opowieść o tym, że kiedyś podczas obłóczyn kamedułek leżące krzyżem na podłodze dziewczyny przykrywano czarnym całunem na znak odcięcia ich od starego życia(...) dużych i małych rzeczy, którymi żyją na co dzień bliscy sobie ludzie. Ani pogaduszek matka-córka o chłopakach, nudnościach w ciąży i o najlepszym przepisie na sernik. Z tego świata Aldona się wypisała...

  • Złość nasza powszednia

    ..." - myślę. Potem mam kaca. Następnego dnia telefonuję do teściowej po przepis na ciasto. Że niby ona robi najlepszy sernik na świecie. Jeszcze nigdy nie powiedziałam jej tego, co chciałabym najbardziej(...). Pobyć sama ze sobą, odreagować. Przetrawić i wypluć raz na zawsze stare żale, a nowym kłopotom stawiać czoło bez złości. Tak bym chciała - mówi. Złość ją męczy i osłabia. A zresztą to złość czy smutek...

  • Jak przygotować święta bez chemii

    ...podobno zrobiłam genialny sernik, okazało się, że jego genialność polegała nie na przepisie czy moich zdolnościach kulinarnych, ale na serze właśnie. Dostałam od babci wiejski ser, z którego zrobiłam sernik(...) przygotowuję sama zakwas buraczany - mam przepis ze starej książki kucharskiej na  niepasteryzowany barszcz. Robię na bieżąco taki zakwas do picia - rewelacyjny na wątrobę i jelita. Robi się go pięć...

  • Weselmy się w Krakowie

    ...barszcz czerwony krakowski, drugim daniem winna być wołowina z krowy rasy polskiej czerwono-białej, a na deser - prócz weselnego tortu - gościom podano by sernik z kratką. Wesele nie rozpoczęło by się...

  • Książki, ciasta i boks

    ...materiałów. - Szukałem w internecie i znalazłem tylko bardzo ogólne informacje, nic szczególnego. Jakiś czas później poprosiłem kuzynkę, żeby wysłała mi stare zdjęcia, a ona wraz z nimi przysłała mi dwa(...). Nawet jeśli w przepisie nie ma czekolady, to ją dodaję. Piekę brownie, serniki czekoladowe, ciasta bananowo-czekoladowe. Ciasto stwarza w domu fajny klimat, no i pozwala odpocząć. Biegasz jeszcze...

  • Święta gwiazd

    ...świąt jest dla mnie wspólne przygotowywanie wielkanocnych potraw. Moją specjalnością od lat jest sernik oraz sos tatarski, który razem z białą kiełbasą, jajkami, szynką i chrzanem jest obowiązkową(...) poniedziałku irytuję się, że namnożyło się nowych spraw, a stare jeszcze niepozałatwiane. Na szczęście koło czwartku wraca spokój i harmonia. Życie samo zwalnia. A w niedzielę jest już święto i nic...

Przepisy na temat: sernik stare
  • Pieczemy i gotujemy bez wpadek

    ...i rozmaryn. Sztuka krojenia: Mięso, niezależnie od rodzaju, krój w poprzek włókien. Superpomysły Sernik dłużej zachowa świeżość, jeśli do masy dodasz ugotowany ziemniak. Nie jesteś pewna, czy drożdże nie są stare? Wrzuć kawałek do szklanki z wodą. Jeśli wypłyną, są świeże i możesz ich użyć. Kruche ciasto klei się do rąk i wałka? Nie podsypuj go mąką, bo będzie twarde. Włóż je na 15 min do...

  • Siostra Anastazja: Z kim łączy nas stół, a z kim telewizor

    ...sernik. To według mnie najlepsze ciasto, ponadczasowe. Na wschodzie Polski popularna jest kutia, czyli pszenica z miodem, makiem, bakaliami. Ale są też inne słodkie dania wigilijne. - Na przykład(...) i one powinny mieć udział w tej radości. Myśli Siostra, że Polacy chętnie kultywują stare zwyczaje? Dziś często ludzie zastępują niektóre tradycyjne potrawy nowymi. "Menu" wigilijne ewoluuje...

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...małego talerzyka! - Chciałam nie tylko schudnąć, ale nauczyć się zdrowo jeść. Zaczęłam wertować książki, artykuły, śledzić programy na temat zdrowego żywienia. Porzuciłam stare przyzwyczajenia(...) ciąża. - Czułam ogromną radość, choć bałam się, że niechciane kilogramy wrócą z nawiązką. Bardzo się pilnowałam, żeby do tego nie dopuścić. Wbrew staremu porzekadłu, że w ciąży trzeba koniecznie...

Dyskusje na temat: sernik stare