• Informacje na temat:

    sitko do przecierania ciasta

Artykuły na temat: sitko do przecierania ciasta
  • Przecieramy pomidory

    Jeśli chcesz to szybciej zrobić, wlej trochę wody na dno do garnka (gdy pomidory są mało mięsiste, później jej trochę dolej). Pokrój je na cząstki i gotuj 20 minut. Potem rozbij blenderem, który zmieli skórki, więc zostaną ci tylko pestki. Masę przetrzyj przez tradycyjne, siatkowe sitko za pomocą tzw. pałki do ucierania ciasta w makutrze (z okrągłą główką).  Zamiast niej możesz wykorzystać do...

  • Ciasta z agrestem

    .... Mieszamy, aby masa nie przywierała do dna. Przecieramy przez sitko i gotujemy jeszcze 10 minut. Dodajemy tyle cukru, ile jest masy agrestowej (na objętość). Gotujemy kolejne 10 minut. Gorącą galaretkę(...). Wystudzić, a następnie wymieszać ze śmietaną. 4. Babeczki napełnić kremem budyniowym. Obłożyć agrestem. Posmarować tężejącą galaretką. Tarta z ciasta ucieranego Składniki na 12 porcji: 75 dag agrestu, po...

  • Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 1,90 zł. Wartość odżywcza porcji 217 kcal Białko 4 g/Tłuszcz 17 g/Węglowodany 31 g. 1. Umytą fasolę zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy, solimy pod koniec, odcedzamy, miksujemy i przecieramy przez sitko. 2. Żółtka ucieramy ze 100 g cukru. Stopniowo dodajemy po łyżce fasoli, mieszamy...

  • Piernik na piwie

    ...przez sitko (pozbywam się skórek i pestek), 2 łyżki odkładam. Do reszty dodaję żelatynę i podgrzewam do rozpuszczenia. 3. Z piernika ścinam wyrośniętą „górkę”, rozdrabniam, łączę z masłem...

  • Sposób przygotowania 1.Truskawki myję i oczyszczam. Kilka odkładam do dekoracji, a resztę miksuję. Mus przecieram przez sitko. Żelatynę mieszam z ok. 1/2 szkl(...). Łączę ją z musem truskawkowym oraz żelatyną. 3.Masę wylewam na biszkopt. Piankę schładzam 4 godziny. Resztę truskawek tnę i układam na wierzchu ciasta. Marmoladę podgrzewam. Smaruję nią brzegi...

  • ..., aż babeczki zarumienią się i będą sprężyste w dotyku. Wyjmujemy i studzimy. 3. Truskawki rozgniatamy widelcem i przecieramy przez gęste sitko. Ucieramy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny do...

  • Macarons

    ...160°C. Mase na macarons wkladamy lyzka do tutki... ja uzywam plastikowych z koncowka z twardego plastiku. Na papier do pieczenia wyciskamy jak najbardziej rownomierne kolka ciasta - jak nie mialam(...), 1 jajko i 1 zoltko. Nie gotujemy tylko na malym ogniu mieszamy do zgestnienia, dodajemy zelatyne odcisnieta. calosc przecieramy przez sitko. Krem chlodzimy. Gdy stezeje smarujemy nim macarons...

  • ...pomidory ( żywe przecieram przez sitko) soli i pieprzu do smaku, wszystko duszę około 10 - 15 minut. Gotowe! TAK PRZYGOTOWANYM SOSEM POLEWAMY ZAPIECZONE NALEŚNIKI:))) Mięsko podsmażam na patelni obok...

  • ...sitko) soli i pieprzu do smaku, wszystko duszę około 10 - 15 minut. Gotowe! TAK PRZYGOTOWANYM SOSEM POLEWAMY ZAPIECZONE NALEŚNIKI:))) Mięsko podsmażam na patelni obok aż zmieni kolor i wodę...

Przepisy na temat: sitko do przecierania ciasta
  • Kostka makowo-jeżynowa

    ...wyłożonej pergaminem. Wstaw do lodówki.  2. Jeżyny przebierz i umyj. Wrzuć do rondelka i rozgotuj z cukrem lub z miodem. Przetrzyj przez sitko. Jeśli chcesz zachować pesteczki, wystarczy, gdy zmiksujesz owoce na mus, bez przecierania. Żelatynę rozpuść w 50 ml wrzątku, a galaretki w 350 ml wrzącej wody. Wymieszaj i poczekaj, żeby przestygły. W tym czasie ubij śmietankę z mocno schłodzonym mlekiem...

  • Jak zrobić domowy ketchup?

    ...ogniu tak długo, aż pomidory całkiem się rozpadną, a sos mocno zgęstnieje. Następnie pulpę przecieramy przez drobne sitko lub miksujemy. I wreszcie finalny etap. "Gorący ketchup przełożyć do słoiczka(...) "Obiady" Ewy Wachowicz. "Obiady" to zakończenie mojego tryptyku. Pierwsze były "Sałatki", później "Ciasta". W książce dominuje kuchnia polska, ale ze względu na to, że dużo podróżuję, w przepisach...