• Informacje na temat:

    sledzie po kaszubsku z koncentratem

Artykuły na temat: sledzie po kaszubsku z koncentratem
  • Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych (matjasy), 2 łyżki cukru, pół szklanki oleju, 4 łyżki octu , 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 cebule, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 liście laurowe , ziarenka gorczycy

  • Składniki: 1/2 kg filetów śledziowych, 1-2 cebule, 3 ogórki konserwowe, 5 ziaren angielskich, 4 liście laurowe, słoiczek koncentratu pomidorowego (20 dag), 2 płaskie łyżki cukru, pół szklanki oleju, łyżka octu, pół szklanki wody, sol, pieprz.

  • ...pieprzem, kolendrą, szczyptą soli i większą ilością cukru (do smaku; warto pamiętać, że tradycyjny śledzik po kaszubsku jest dość słodki. Niektóre gospodynie dodają do niego także rodzynki lub/i suszone...

  • Składniki: pół kg filetów śledziowych, 2 cebule, 4 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 łyżki cukru, 20 dag koncentratu pomidorowego, pół szklanki oleju, łyżka octu, 3 ogórki konserwowe, sól, pieprz.

  • Kaszubskie rolmopsy

    Filety śledziowe wymocz. Utrzyj 2 łyżeczki cukru pudru z mielonym cynamonem, goździkami, pieprzem, pokruszonym listkiem laurowym oraz łyżką imbiru. Śledzie...