• Informacje na temat:

    słodkie ciasta bez cukru i pszennej

Artykuły na temat: słodkie ciasta bez cukru i pszennej
  • Ciasto: ● 6 jajek ● 300 g cukru ● 150 g mąki pszennej ● 60 g mąki ziemniaczanej ● szklanka zmiksowanych truskawek ● herbata (napar) z hibiskusa (ilość zależnie od planowanego koloru ciasta). Przełożenie i wierzch ● duże truskawki do ułożenia na cieście ● 250-300 ml schłodzonej śmietany kremówki ● cukier puder.

  • Składniki na 4 porcje: na ciasto: 25 dag mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 10 g świeżych drożdży, 2 łyżki oleju, np. słonecznikowego, 150 ml letniej wody, szczypta soli. Ponadto: 20 dag żurawiny ze słoika lub dżemu, np. wiśniowego, 50 dag jabłek, 2-3 łyżki soku z cytryny, cukier, cynamon, płatki migdałowe.

  • Składniki na 12 sztuk: 50 dag mąki pszennej, 5 dag masła lub margaryny, 75 ml letniego mleka, 3 jajka, 150 ml letniego mleka skondensowanego (słodzonego), 3 dag cukru, 2 dag świeżych drożdży, szczypta soli. Ponadto: 1 jajko, 2 łyżki mleka, cukier puder...

  • Ciasta na cenzurowanym

    Aromatyczny kawałek ciasta do popołudniowej herbatki to pokusa, której od czasu do czasu ulega większość z nas. Ale jak wybrać najzdrowsze ciasto? Piec samemu czy udać się do cukierni? Korzystać z tradycyjnych przepisów czy iść za modą? Czym słodzić i na jakie składniki się zdecydować?

  • Składniki na 10-12 porcji: Na spód: 4 jajka, 12 dag cukru, 12 dag mąki pszennej, 2 dag kakao, 3 dag roztopionego masła. Ponadto: 20 dag mascarpone, 20 dag masy krówkowej, 6 łyżeczek żelatyny, 40 dag twarogu sernikowego (zmielonego), 8 dag białej czekolady (roztopionej), 1/3 szklanki + 1 łyżka cukru pudru, 550 ml śmietanki kremówki 30 proc., 25 dag cukru.

  • Składniki na 12 porcji: 20 dag masła, 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej , 3 żółtka, 5 łyżek cukru pudru, skórka z połowy cytryny, 3-4 opakowania gotowego białego lukru, niebieski, zielony i żółty barwnik spożywczy, pisaki lukrowe w kilku pastelowych kolorach.

  • Składniki na 8 porcji: 200 g mąki pszennej, 150 g masła, 60 g cukru pudru, 1 żółtko, 2 łyżki kwaśnej śmietany, szczypta soli. Krem: 400 ml mleka, 50 g cukru, budyń karmelowy w proszku, 500 g moreli, 50 g migdałów bez skórki, 60 g cukru.

  • Składniki na 6 porcji: 2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka masła lub oleju, 1 jajko, sól, 20-30 dag mrożonych wiśni bez pestek, 1 szklanka gęstej śmietany, 1 szklanka gęstej śmietany, cukier puder, zioła.

  • Słodkie co nieco - pyszne i zdrowe desery

    Co robić, kiedy przyjdzie nam nagle ochota na coś słodkiego, a jednocześnie nie chcemy zapychać się byle czym? Oto przepisy na pyszne, łatwe i zdrowe słodkie przekąski, które małym nakładem sił możemy zrobić same i potem bezpiecznie jeść oraz podawać naszym dzieciom.

  • ...●500 g mąki pszennej ●2 jajka ●375 ml mleka ●30 g cukru ●30 g drożdży ●szczypta soli ●łyżka kakao ●duże jabłko ●15 foremek silikonowych w kształcie róż...

Przepisy na temat: słodkie ciasta bez cukru i pszennej
  • Bakaliowe szaleństwo w tłusty czwartek i ostatki

    Karnawał tradycyjnie żegnamy hucznie i koniecznie na słodko. Tłusty czwartek i ostatki to dni, w których bez wyrzutów sumienia sięgamy po pączki, racuchy i faworki. Warto przygotować je samodzielnie i wzbogacić ich smak bakaliami. Będzie pysznie i kolorowo!

  • Zdrowe słodycze

    Każdego z nas czasem nachodzi ochota na coś słodkiego, zwłaszcza po sytym obiedzie. Jednak moda na idealną sylwetkę i zdrowy tryb życia pozbawia nas przyjemności delektowania się deserami. Niesłusznie! Bez obaw - można zjeść i słodko, i zdrowo jednocześnie.

  • 7 najlepszych potraw z marchewki

    Gofry, ciasta, zupy i przepyszne curry - z marchewki można wyczarować kulinarne cuda.

  • Pierogi lubelskie na słodko

    ...deserowego 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru (do smaku) 1 szkl. słodkiej śmietanki 30% Przygotowanie: 1. Do mąki dodajemy sól, roztopione masło, dolewamy powoli wodę i dokładnie mieszamy(...)Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 1 łyżka masła 1 płaska łyżeczka soli 150-200 ml gorącej wody Farsz: 2 szkl. twarogu 10 sztuk suszonych wiśni 4 łyżki miodu (wrzosowy lub...

  • Smaki Litwy

    ...przygotowany napar jest smaczny, wzmacniający i bezkofeinowy! Bliny gryczane przygotowywane są tak jak z mąki pszennej, te z gryczanej popularne są bardziej na wschodzie Europy. Bliny żmudzkie(...) Zdrowa, bo oparta na prostych produktach kuchnia, bywa jednocześnie  kaloryczna. Jednak zwolennicy diety też znajdą coś dla siebie (np. bezkofeinowa kawa żołędziowa, potrawy z ryb, chłodnik...

  • 12 najlepszych przepisów na pączki

    ...g mielonych migdałów bez skorki 175 g cukru pudru Szczypta soli 1 jajko Po 100 g zimnego i miękkiego masła 80 g + 35 orzechów pistacjowych 1 łyżka rumu Mąka do podsypywania  Przygotowanie: Mąkę(...)Imprezowa mapa Polski! Pączki z różą Składniki na 30 sztuk: 8 dag drożdży  1 kg mąki, 10 łyżek cukru 2 szklanki mleka 8 żółtek, 10 dag masła cukier waniliowy...

  • Składniki: 40 dkg mąki pszennej sianej, 12 żółtek, 1/4 litra słodkiej śmietanki, 4 dkg drożdży, 1 kieliszek arraku, 5 łyżek (stołowych) sklarowanego masła, 6 łyżek (stołowych) cukru, sól Przygotowanie: Śmietankę podgrzać, nie gotować, wbić żółtka, dodać cukier i masło i ubić doskonale na pianę. Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru i kiedy zaczną się ruszać dać do mąki i wlać ubitą pianę. Dodać...

  • Najlepsze przepisy na pyszne pączki

    Składniki: - 40 dkg mąki pszennej sianej, - 12 żółtek, - 1/4 litra słodkiej śmietanki, - 4 dkg drożdży, - 1 kieliszek arraku, - 5 łyżek (stołowych) sklarowanego masła, - 6 łyżek (stołowych) cukru, - sól Przygotowanie:  Śmietankę podgrzać, nie gotować, wbić żółtka, dodać cukier i masło i ubić doskonale na pianę. Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru i kiedy zaczną się ruszać dać...

  • Pieczemy pączki!

    Prawdziwe pączki Składniki: - 40 dkg mąki pszennej sianej, - 12 żółtek, - 1/4 litra słodkiej śmietanki, - 4 dkg drożdży, - 1 kieliszek arraku, - 5 łyżek (stołowych) sklarowanego masła, - 6 łyżek (stołowych) cukru, - sól Przygotowanie: Śmietankę podgrzać, nie gotować, wbić żółtka, dodać cukier i masło i ubić doskonale na pianę. Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru i kiedy zaczną się ruszać dać...