• Informacje na temat:

    śmietana do dekoracji sztywna

Artykuły na temat: śmietana do dekoracji sztywna
  • Składniki na 2 porcje: ● 15 dag jagód ● 1,5 łyżki cukru pudru ● 3-4 bezy (około 3 dag) ● mała dobrze schłodzona śmietana 36% ● cukier puder do smaku ● kilka listków mięty i jagód do dekoracji...

  • ...1. Ubij śmietanę i odstaw. Czekoladę pokrój, kilka kawałków zostaw do dekoracji. Resztę rozpuść w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. 2. Zmiksuj żółtka na gładką masę(...) czekoladę oraz ubitą śmietanę (zostaw 2 łyżki do dekoracji). 3. Ubij białka z cukrem na sztywną pianę. Wymieszaj z czekoladową masą, przełóż do pucharków. Posyp kawałkami czekolady i zrób kleksy z ubitej...

  • Torcik z bitą śmietaną i nektarynkami

    Składniki: 3 jajka, mała szklanka cukru, sól, 3 torebki cukru waniliowego, 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 8 łyżek mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, mrożone maliny (ok. 50 dag), łyżka soku cytrynowego, 3 nektarynki, kubeczek gęstego jogurtu, 1/2 kg mielonego twarogu, 2 opakowania śmietany kremówki, 6 łyżeczek żelatyny, melisa do dekoracji.

  • Składniki: Ciasto, 2 szklanki mąki tortowej, 3 jajka, 1 i 1/4 szklanki cukru pudru, 15 dag masła lub miękkiej margaryny, 200 ml mleka , 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 30 dag truskawek, tłuszcz i mąka do formy. Do dekoracji: 150 ml kremówki, 2 łyżki płatków migdałowych, listki świeżej mięty Przygotowanie: Z truskawek usuń szypułki, opłucz, osusz i pokrój na połówki...

  • Składniki na 10 porcji: 5 białek, 3 jajka, sól, 1,5 szklanki cukru pudru, 1 szklanka cukru kryształu, 25 dag masła, 1 łyżka rumu (lub wódki), sok i skórka z cytryny, bita śmietana do dekoracji.

  • Skład na 12 porcji: ● 500 g serka mascarpone ● 7–8 łyżeczek cukru pudru ● 250 ml śmietanki kremówki 30 proc. ● 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ● galaretka cytrynowa ● 100 g gorzkiej czekolady do dekoracji deseru...

  • Składniki: 6 jabłek, 5 dag orzechów włoskich, 20 dag masła, 20 dag cukru, 5 jajek, 20 dag mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bita śmietana...

  • Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 4 jajka, 4 łyżki cukru, łyżeczka cukru waniliowego, 5 dag rodzynek, 40 ml rumu lub olejek rumowy, 12 rurek waflowych, bita śmietana i kakao do dekoracji.

  • Składniki na 10 porcji: 5 białek, 3 jajka, 1,5 szklanki cukru pudru, szczypta soli, 1 szklanka cukru kryształu, 25 dag masła, 1 łyżka rumu (lub wódki), sok i skórka z 1 cytryny, bita śmietana do dekoracji...

  • Składniki na 8-10 porcji: 4 łyżeczki żelatyny, 3 jajka, 3 żółtka, 10 dag cukru, 2 opakowania cukru wanilinowego, skórka starta z 1 cytryny, 74 ml brązowego rumu, szczypta soli, 50 dag śmietany kremówki, pół łyżeczki kakao, bita śmietana, kruche ciasteczka i listki mięty do dekoracji.

Przepisy na temat: śmietana do dekoracji sztywna
  • Eton mess z różowym kremem i owocami lata

    ...pieczenia bezy ubij śmietanę z dodatkiem cukru i miksu do śmietany. Owoce zblenduj na mus, a następnie delikatnie połącz go ze śmietaną. Zostaw kilka ładnych owoców do dekoracji. 3. Przygotowany krem...

  • Orzechowa fantazja

    Sposób przygotowania 1. Białka wymieszaj ze szczyptą soli. Ubijaj mikserem na sztywno. W połowie ubijania porcjami wsyp cukier. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, a piana będzie sztywna i lśnią- ca, wsyp mąkę ziemniaczaną. Odłóż 1/3 szkl. zmielonych orzechów do dekoracji, resztę porcjami dodaj do bezy. Całość delikatnie przemieszaj łyżką.  2. Trzy tortownice wyłóż pergaminem. Na spodzie...

  • Angielski podwieczorek z bezą

    Sposób przygotowania ciasta: 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj blachę wykładając ją papierem do pieczenia. 2. Ubij białka jaj, stopniowo dodając cukier, aż pojawi się sztywna piana. 3. W osobnej misce ubij żółtka i dodaj resztę cukru, aż masa będzie gęsta. 4. Do miski z żółtkami dodaj ubite wcześniej białka, a także mąkę, proszek do pieczenia, bardzo drobno zmielone...

  • Tort bezowy z owocami

    ...gorącego piekarnika (130 st. C) i piecz 40 minut lub do czasu, gdy wierzch nie będzie się kleił. 4. Zmiksuj maliny z cukrem (zostaw kilka do dekoracji). Ubij kremówkę z esencją waniliową. Pokrój...

  • Jogurtowy marmurek z mango

    ...2 dojrzałe mango 150 ml soku z owoców egzotycznych 25 dag gęstego jogurtu 20 dag mielonego chudego twarogu 20 dag śmietany kremówki 6 łyżeczek żelatyny melisa do dekoracji Sposób przygotowania: 1. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno, powoli dosypując połowę cukru, szczyptę soli oraz 1 cukier waniliowy. Kiedy piana z białek będzie sztywna i lśniąca, domieszaj do...

  • Beza Pavlova z truskawkami

    Na bezy: - 200 ml białek, - 300 g cukru. Krem: - 400 g masła, - 300 g cukru pudru, szczypta soli, - 300 ml śmietany 36 proc., - 200 g płatków migdałowych lekko uprażonych na suchej patelni, - 100 ml likieru Cointreau, - 20 ml spirytusu, truskawki i bita śmietana do dekoracji. Przygotowanie: Białko ubijamy, dosypujemy cukier. Masę ubijamy, aż cukier się rozpuści, a masa będzie sztywna...

  • Czekoladowa rolada

    .... Owiń ją papierem i wstaw do lodówki do stężenia. Odwiń papier i wierzch rolady posmaruj kremem (trochę zostaw do dekoracji). Obsyp ją wiórkami czekoladowymi i pokrój w grubsze plastry. Na każdą porcję...

  • Najlepsze ciasta na Międzynarodowy Dzień Pieczenia

    ...wmieszać to do reszty czekolady.  Ostrożnie wmieszać resztę bitej śmietany, (zostawić 6 łyżek do dekoracji). Krem nałożyć na ciasto i wstawić na 3 godziny do lodówki. Dekorować bitą śmietaną...

  • Wytrawny krem z koniakiem

    ...do dekoracji) połączyć z pianą z białek. Melona przekroić, wypestkować i wyciąć kulki z miąższu. Pozostały miąższ pokroić w kostkę. Odłożyć 8 kulek do dekoracji. Resztę kulek i kostki włożyć do miski...

  • Przez żołądek do serca, czyli pomysły na walentynkowe pyszności

    ...g cukru pudru 5-6 łyżek soku wiśniowego 50 g białej czekolady  Różowy cukier do dekoracji Przygotowanie: 100 g marcepanu wymieszać z 5 łyżkami letniej wody. Jajka rozdzielić. Żółtka i 75