• Informacje na temat:

    soczysty schab bez kości

Artykuły na temat: soczysty schab bez kości
  • Składniki: 1, 5 kg schabu bez kości, 5 ząbków czosnku, majeranek, tymianek, kolendra, sól, pieprz, olej, szklanka bulionu cielęcego lub wołowego.

  • Składniki: kilogram schabu bez kości • 2-3 jajka • bułka tarta • sól • olej • 2 kartoniki przecieru pomidorowego • 2 cebule • pół kg pieczarek • sól • pieprz • zioła prowansalskie • słodka papryka w proszku • cukier.

  • Schab ze śliwką

    Składniki na 6 porcji: 1 kg schabu środkowego bez kości, ok. 30 dag suszonych śliwek bez pestek (najlepiej podwędzanych), gotowa mieszanka przypraw do pieczonej wieprzowiny, sól, pieprz, olej do smażenia.

  • Składniki na 6-7 porcji: 1 kg schabu bez kości, 15 dag suszonych moreli, 3 łyżki pistacji, 1 szklanka soku jabłkowego, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 1 łyżka oleju, ¾ szklanki bulionu warzywnego, sól, pieprz.

  • Schab z jabłkami i pomarańczami

    Składniki: 1 kg ładnego schabu bez kości, 2 średniej wielkości, soczyste jabłka, nieduża pomarańcza, tymianek, np. suszony, do oprószenia mięsa (ilość – według uznania), łyżeczka suszonego majeranku, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 3 obrane ząbki czosnku, łyżeczka soli, rękaw do pieczenia z folii spożywczej oraz bawełniana nić do obwiązania schabu, pieczone ziemniaczki...

  • Składniki: 1,5 kg schabu karkowego (bez kości) , 3 duże cebule. Składniki sosu: kostka rosołowa, szklanka pikantnego keczupu, 2 ząbki czosnku, łyżka octu, łyżka słodkiej papryki(...) zieloną sałatą. Aby wzbogacić smak potrawy, możesz przed zapiekaniem obłożyć mięso lekko podsmażonymi pieczarkami. Jeśli nie dostałaś schabu karkowego, do przygotowania dania wykorzystaj mięso od...

  • Składniki: 80 dag schabu bez kości, 4 marchewki, 3 cebule, pół małej cukinii, por, 20 dag żółtego sera, 4 ząbki czosnku, 3 łyżki majonezu, majeranek, sól ziołowa, pieprz kolorowy.

  • Składniki: 1 kg schabu (bez kości), puszka czerwonej fasoli, 2 czerwone papryki, 40 dag pieczarek, cebula, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżka keczupu, 2 listki laurowe, łyżeczka przyprawy chili, 2 jajka , sól, pieprz, pół szklanki bułki tartej, łyżka cukru, olej, bulion Przygotowanie: Mięso opłucz, osusz, pokrój w plastry. Każdy lekko rozbij. Oprósz solą oraz pieprzem...

  • Skład na 20 porcji: ● 2 kg schabu bez kości ● 300 ml soku jabłkowego bez cukru ● sól i pieprz czarny mielony ● łyżka masła Farsz: ● 2 jabłka ● 1 cebula ● 1 kajzerka ● 2 łyżki masła ● garść rodzynek ● szczypta mielonych goździków ● skórka starta z pomarańczy...

  • Niedzielne mięso duszone

    ...solą i białym pieprzem. Udekorować świeżymi ziołami. Podawać z białym pieczywem. Karkówka duszona na warzywach Składniki na 4 porcje : 1000 g wieprzowej karkówki bez kości, sól, pieprz, 2 łyżki(...) - w czasie duszenia pęcznieją, nadając potrawie kleistość i zawiesistość. Z wołowiny do duszenia wybieramy: karkówkę, udziec, mostek, łopatkę, rozbratel, szponder. Z wieprzowiny: schab, żeberka, łopatkę...