• Informacje na temat:

    solenie śledzi calych

Artykuły na temat: solenie śledzi calych
  • Składniki na 6 porcji: 1/2 kg śledzi, 3 łyżki posiekanych mieszanych ziół, np.: koperku, natki pietruszki, 2 łyżki przyprawy do ryb, 2 cebule, 1 łyżka musztardy francuskiej, 1 cytryna, pieprz, ostra papryka, 1 listek laurowy, 250 ml oleju. Do dekoracji: plasterki cytryny, gałązki świeżego koperku.

  • Dom pachnący bakaliami od Bakalland

    ...w serniku zastąpić suszoną żurawiną, a do ulubionych śledzi dodać przyprawy korzenne z rodzynkami. Bakalie postawmy także na świątecznym stole. Będą one doskonałą, zdrową i wartościową  przekąską(...): 400 g  solonych filetów śledziowych 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki soku z cytryny 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 3/4 szklanki...

  • Wyśledź śledzia

    Co roku pyszni się na stołach podczas tradycyjnego śledzika – po chłopsku, po kaszubsku, po żydowsku, jakby ktoś na złość wykupił cały zapas z Centrali Rybnej. Szkoda, że Wigilia jest tylko raz w roku!

  • Nowa odsłona śledzika

    Jedzenie śledzi obniża cholesterol, więc sprzyja zdrowemu sercu. Zawierają dużo sodu, który zatrzymuje wodę w organizmie i dlatego, na kilka godzin przed przyrządzeniem należy je wymoczyć w wodzie(...) z nich tatara, rolmopsy, przyrządzić w oleju, w śmietanie lub na słodko. Wszystko zależy od naszej inwencji. Śledzie po żydowsku z pomarańczami Składniki: 60 dag solonych filetów śledziowych...

  • 24 sposoby na zdrowe święta

    ...wigilijnych smaków sprzed wieków. Kompot z suszu? Jakaś obrzydliwa breja. Śledzie śmierdzą, grzyby bleee. Najczęściej kończy się na tym, że jedzą tylko kawałek ryby, najchętniej łososia. A potem(...) świątecznym posiłku, często zamiast deseru. 20. Jedz świąteczne dania w ciągu roku. Mojego ulubionego śledzia w oleju lnianym przyrządzam nie tylko na wigilię, ale zawsze, gdy mam na niego ochotę. To...

  • Goście, goście!

    Śledź ze śmietaną, jabłkami i kardamonem (dla 4 osób) Czas przygotowania ok. 1 godziny + czas na moczenie śledzi Poziom trudności: 1 Składniki: 400 g solonych filetów śledziowych(...), cukier Dodatkowo: marynowane drobne kapary, marynowana cebulka, gałązka zielonego koperku, woda mineralna gazowana do namoczenia śledzi Sprawdź, czy śledzie nie są zbyt słone. Jeżeli tak jest...

  • Dom pachnący cynamonem

    ...się zupy). 2. Wszystko zagotować. 3. Połączyć z ryżem, dodać skórkę z cytryny oraz cytrynę bez skórki i pestek, pokrojoną w cienkie plasterki. Świąteczne śledzie marynowane Pomysł na marynowanie ich w ten sposób pochodzi z kuchni skandynawskiej, gdzie śledzie przygotowuje się na dziesiątki sposobów, a w okresie świąt pełno ich na stole. Dodatkową zaletą jest to, że można je...

  • Teraz ryby mają głos

    ...minut Stopień trudności: Dość łatwe Śledź w kopercie imbirowej Składniki: - 50 dag kg śledzi solonych -  20 dag świeżego imbiru -  4 ząbki czosnku -  pół pęczka natki kolendry -  200 ml oleju słonecznikowego -  30 ml octu ryżowego -  50 ml miodu lipowego - 20 dag cukru -  pieprz Sposób przygotowania: Namocz śledzia w wodzie i wstaw do lodówki na 1 dzień. Co...

  • Przepis na święta

    ...menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.