• Informacje na temat:

    sos do schabu na ciepło

Artykuły na temat: sos do schabu na ciepło
  • Składniki dla 4 osób: 1,5 kg schabu • 4 ząbki czosnku • pół szklanki białego wina • 3 łyżki masła • łyżeczka oleju • 2 łyżki mąki • ziele angielskie • 5 liści laurowych • 2 łyżeczki słodkiej papryki • sól • pieprz.

  • ...80 dag schabu bez kości, 1/2 pęczka natki pietruszki, 2 cebule, 50 dag szpinaku, 1 ząbek czosnku, 10 dag śmietany kremówki, 2 łyżki masła, 3 łyżki zasmażki błyskawicznej, 1 listek laurowy, kilka ziarenek czarnego pieprzu, mielony pieprz, sól, gałka muszkatołowa.

  • Składniki: 1, 5 kg schabu bez kości, 5 ząbków czosnku, majeranek, tymianek, kolendra, sól, pieprz, olej, szklanka bulionu cielęcego lub wołowego.

  • Składniki: 25 dag długoziarnistego ryżu, 1 cebula, 1 duża żółta papryka, olej, 50 dag schabu, 2-3 łyżki oleju, 20 dag pomidorów z puszki, 20 dag jogurtu greckiego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, sok z cytryny...

  • ...●80 dag schabu wieprz. ●sól, pieprz, majeranek ●cebula ●czosnek ●2 łyżki masła ●pomarańcza ●szkl. bulionu ●2 łyżki dżemu z pomarańczy ●łyżka mąki ziemniacz.

  • Składniki:  1 kg schabu bez kości  puszka ananasów w plasterkach (lub 10 plasterków świeżego ananasa)  1/2 szklanki gotowej żurawiny do mięs  2 ząbki czosnku  2 łyżki masła  2 łyżki oleju  cytryna  goździki (opcjonalnie)  świeża natka do przybrania (opcjonalnie)  sól, pieprz...

  • Składniki na 14 porcji: 1,5 kg schabu środkowego, 10 śliwek suszonych, 1/2 szkl. oleju rzepakowego, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, po 1 łyżeczce przyprawy staropolskiej, rozmarynu, tymianku, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego.

  • Składniki na 6 porcji: 1 kg schabu, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, olej, sól, kminek, ziele angielskie wg uznania, 4 ziarna jałowca, 60 dag kiszonej kapusty czerwonej, zmielony czarny pieprz, pół szklanki przecieru jabłkowego, 80 dag ziemniaków, jajko, 20 dag mąki, 2 łyżki kaszy manny, 4 łyżki bułki tartej.

  • Składniki na 4 porcje: 1 kg schabu bez kości, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 3–4 łyżki płynnego miodu, 300 ml białego wytrawnego wina, 3 łyżki oleju, sól, mielony czarny pieprz, tymianek do dekoracji...

  • ...łyżkę masła, zrumienić na nim ziemniaki. Pieczeń przełożyć na półmisek, trzymać w cieple, by nie wystygła. Sos z dna brytfanki przecedzić, zagęścić zasmażką. Zagotować, przyprawić do smaku solą...

Przepisy na temat: sos do schabu na ciepło
  • Schab w sosie

    .... Zalej je winem i połową szklanki wody. Dodaj ząbki czosnku, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe i sól. 3. Przykryj pokrywką i duś około godziny. Od czasu do czasu polewaj mięso sosem. Gdy schab będzie miękki, możesz go odkryć i wstawić na 10 minut do piekarnika, by lekko przypiec. Schab podawaj na ciepło z ziemniakami lub ryżem oraz na zimno jako przystawkę z zieloną sałatą.

  • Nowe pomysły na tradycyjne kotlety

    .... Pomidory umyj, pokrój w plasterki. Dymki oczyść, potnij na kawałeczki. 2. Przygotuj sos winegret: sok cytrynowy wymieszaj z miodem. Cienkim strumieniem dolej olej. Dodaj sól oraz pieprz do smaku. Ubij trzepaczką gęsty sos. Fasolkę wymieszaj z pomidorami i dymkami. Sałatkę polej winegretem, przemieszaj i odstaw na 30 minut. 3. Tosty okrój ze skórki. Środki chleba pokrój w kosteczkę. Szczypiorek...

  • Otręby w kuchni - przemycamy zdrowie

    ...zdecydowanie dobrym pomysłem. Sprawdza się on praktycznie z każdym rodzajem mięsa - od klasycznego schabu do drobiu. Przygotowując mięso należy je lekko rozbić (najlepsza jest tępa strona noża, dzięki czemu(...). miodem. Do wymieszanego ciasta warto dodać owoce, np. wiśnie, truskawki czy orzechy. Muffinki powinno się piec w temperaturze ok. 200 st. C przez 20 minut. Placuszki na zimno i ciepło Wszelkiego...

  • Co na świąteczny obiad?

    Medaliony w sosie śmietanowym Składniki na 4 porcje: - 60 dag polędwiczki wieprzowej, 20 dag cebuli, 35 dag pieczarek,10 dag ogórków konserwowych, 1,5 łyżki mąki, 180 ml śmietanki, 1/2 l bulionu(...) przyrządzonych polędwiczek są grube makarony oraz kopytka lub kluski śląskie. Czas przygotowania 45 minut Polecamy: zupę chrzanową Bitki w sosie kaparowym Składniki na 4 porcje: - 60 dag polędwiczki...