• Informacje na temat:

    sos okrasa

Artykuły na temat: sos okrasa
  • Składniki na 4 porcje: ● szklanka pęczaku ● 15 dag grochu łuskanego ● 30 dag boczku wędzonego ● cząber ● sól ● pieprz. Sos cebulowy: ● 2 cebule ● kostka rosołu wołowego ● łyżka smalcu ● łyżka mąki pszennej ● łyżeczka miodu naturalnego.

  • Składniki na 6 porcji: • szklanka pęczaku • 15 dag grochu łuskanego • 2 plasterki słoniny lub boczku wędzonego • cząber • sól • pieprz. Sos cebulowy: • 2 duże białe cebule • kostka rosołowa wołowa • łyżka smalcu • łyżka mąki pszennej • łyżeczka miodu wielokwiatowego.

  • Składniki: 25 dag twarogu, jajko, 2 łyżki cukru wanilinowego, 15 dag mąki, 2 łyżki masła, sól, bułka tarta. Sos: 4 śliwki pokrojone na kawałki, 1/4 łyżeczki cynamonu, kilka łyżek miodu.

  • Składniki na 4 porcje: • szklanka pęczaku • 15 dag grochu łuskanego • 30 dag boczku wędzonego • cząber • sól • pieprz. Sos cebulowy: • 2 cebule • kostka rosołu wołowego • łyżka smalcu • łyżka mąki pszennej • łyżeczka miodu naturalnego.

  • Składniki na 4 porcje: • szklanka pęczaku • 15 dag grochu łuskanego • 10 plasterków boczku wędzonego • cząber • sól • pieprz. Sos cebulowy: • 2 łagodne cebule • kostka rosołowa wołowa • łyżka oleju rzepakowego • łyżka mąki • łyżeczka miodu...

  • Leniwe

    ... Twaróg, żółtko, cukier waniliowy i sól wymieszaj. Ubij białko i dodaj do masy. Wsyp mąkę i wyrób ciasto. Uformuj cienki wałek i odcinaj kawałki ciasta. Kluski gotuj we wrzątku do chwili wypłynięcia. Wyciągaj i okraś masłem z bułką. Wszystkie składniki na sos wrzuć do garnka i gotuj, dopóki śliwki nie zmiękną. Sosem polej kluski. Polecamy: Pasta do kanapek Owsiane mini naleśniki...

  • Gorące sosy i omasty do pierogów wigilijnych

    ...czosnku oraz 1 cebulę, usmaż je na szklisto na 1 łyżce rozgrzanej oliwy. Dodaj rozgniecione pomidory z puszki wraz z zalewą i gotuj, aż sos zacznie gęstnieć. Przypraw solą, pierzem, ziołami prowansalskimi oraz odrobiną octu i cukru. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj też odrobiną papryczki chili. Okrasa z pestkami: na patelni rozgrzej 1/4 szklanki oliwy. Na rozgrzany tłuszcz wsyp po 4 łyżki...

  • Przygotowanie: Bób przepłucz i ugotuj w osolonym wrzątku. Gdy całkiem ostygnie, obierz z łupin. Z buraczków odkrój nać, po czym ugotuj je w drugim garnku, a następnie zdejmij skórkę i potnij na plasterki. Liście umyj i osusz. Na 2 łyżkach masła podsmaż najpierw posiekaną szalotkę, a później dołóż bób i buraczki. Oliwę z oliwek wymieszaj z octem balsamicznym. Zalej sosem...

  • Jesiotr duszony w maśle

    ...koniec sok z kiszonej kapusty. W tak przygotowany wywar wkładamy zamarynowanego jesiotra. Przykrywamy i dusimy na możliwie minimalnym ogniu przez 25 - 30 minut. Zimny sos majonezowy z jabłkiem(...). Na talerze wykładamy plastry selera, na to uduszone w maśle i soku z kiszonej kapusty filety jesiotra, polewamy zimnym sosem majonezowym z jabłkiem i cebulą, posypujemy kaparami i plasterkami...

  • Od zasmażki do fusion

    ...ugotowało ryż w woreczku (kolejna nowinka) i dodało sos Uncle Ben’s, to był kulinarny szczyt światowości. Inna opcja: kotlet z ananasem, bo właśnie trwał szał na łączenie owoców z mięsem. Nie bez związku(...) postumencie z kopytek. Pasztet otulony serową kołderką w koleżeństwie sosu tatarskiego. Gęsie żołądki zażywające kąpieli w sosie śmietanowym. To przykłady barokowego nazewnictwa dań w polskich...

Przepisy na temat: sos okrasa
  • Karol Okrasa poleca tajskie curry

    Nie ma to jak curry ze świeżymi warzywami na wiosnę! Tak przynajmniej uważa Karol Okrasa. Mistrz kuchni powrócił właśnie z Tajlandii i poleca tamtejsze curry do mięsa i ryb.

  • Koniec niezdrowej kuchni w TV?

    Posłowie chcą to zmienić i dlatego zwrócą się do stacji telewizyjnych, by Pascal Brodnicki, Robert Makłowicz czy Karol Okrasa promowali kuchnię zdrową i niskokaloryczną - informuje "Dziennik". Ośrodki regionalne, które prezentują tłustą kuchnię etniczną, w ramach misji publicznej powinny lansować np. zdrową zupę ogórkową i żurek zamiast tuczących pieczeni i klusek z sosem. Robert Makłowicz mówi...

  • Doskonałe dodatki do obiadu

    ...mąki, sól, pieprz Przygotowanie: Mąkę, jajka, sól, wodę włożyć do miksera i miksować ok. 30 sekund. Kluski gotować w osolonym wrzątku, układać je metalowa łyżka umoczona w wodzie. Podawać z sosem(...) maśle, zalać pulpą pomidorową i dusić ok. 5 min. Sos doprawić solą i pieprzem, dodać posiekane listki bazylii. Kopytka podawać polane sosem. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 6 osób. Kluski śląskie...

Dyskusje na temat: sos okrasa
  • Re: Karol Okrasa poleca tajskie curry

    Słaby ze mnie grafik ale lewy dolny róg z sałatą a wokół niej to raczej nie sos a marnej jakości podrasowanie kolorów z niedopracowanym zaznaczeniem, zresztą całość aż razi PSpem. Artykuł nijaki, ani tu nie ma przepisu, ani jakiejś ciekawej rozmowy z p. Okrasą. Ot taka wrzuta.

  • Re: Karol Okrasa: Naleśniki muszą być!

    Panie Karolu, lubimy oboje z mężem oglądać Pana w akcji :) Ostatnio zobaczyłam, że ma Pan fatalny nawyk. Próbuje Pan łyżką zupę lub sos, następnie resztki z łyżki strzepuje Pan do garnka z tą zupą. Nigdy Pan wcześniej tego nie robił. Więc dlaczego teraz Pan raczy nas takim widokiem? To jest masakra! Obojętnie, czy Pan sam będzie tę zupę jadł, czy za chwilę pojawi się zaproszony gość. Ten widok