• Informacje na temat:

    sos porzeczkowy do mięs

Artykuły na temat: sos porzeczkowy do mięs
  • ...1. Kacze piersi opłucz, osusz papierowym ręcznikiem i natrzyj solą. Smaż skórką do dołu ok. 10 minut. Następnie odwróć je na drugą stronę i smaż jeszcze 5 minut. Zdejmij mięso(...), pozostałe przetrzyj. Dodaj koncentrat pomidorowy, odłożone porzeczki, 3 łyżki tłuszczu z kaczki oraz brandy. Dopraw całość cukrem, solą oraz pieprzem. 3. Zagotuj piersi w przygotowanym sosie...

  • ...solą oraz pieprzem. Pieczeń pokrój w plastry. Przed podaniem polej sosem porzeczkowym.(...) Filet z indyka umyj i osusz. Czosnek obierz, posiekaj, wymieszaj z solą, pieprzem i majerankiem. Mieszanką natrzyj mięso ze wszystkich stron, obwiąż je nitką...

  • Filet z indyka w sosie porzeczkowym

    ...godziny. Pod koniec pieczenia zdejmij folię, aby mięso ładnie się zrumieniło. 3. Przygotuj sos porzeczkowy: masło rozgrzej na patelni, dodaj mąkę i rozetrzyj na gładką masę. Zasmaż na złoty kolor. Do zasmażki cienkim strumieniem wlej bulion i mieszając, zagotuj. Dodaj konfiturę. Przypraw solą, wymieszaj. Mocno podgrzej. Filet pokrój na porcje. Podawaj polany sosem porzeczkowym.

  • Steki wołowe w sosie porzeczkowym i gratin z ziemniaków - w godzinę

    ...rozrobić z 2 łyżkami zimnej wody i zagęścić tym sos. Gotować jeszcze 2 minuty. Doprawić solą cukrem i pieprzem. Dodać pozostałe porzeczki. Mięso podawać z sosem i gratinem ziemniaczanym. Czas(...) z szypułek, szalotkę pokroić. Mięso doprawić solą i pieprzem. Na dobrze rozgrzanym oleju mocno obsmażyć mięso rozmaryn i szalotkę (2 minuty, obracając), a następnie wyłożyć na blachę i piec w nagrzanym do...

  • Mięso prosto z pieca

    Nie ma nic lepszego niż zapach i smak pieczeni. W ziołach albo w sosie.

  • Duszona cielęcina

    Doskonałe, rozpływające się w ustach miękkie mięso w aromatycznym sosie porzeczkowym, przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym.

  • Składniki na 6 porcji: • 3 szklanki mąki pszennej • 1,5 szklanki mąki gryczanej • jajko • 2 łyżki zimnej śmietany • wrzątek. Farsz: • 2 upieczone udka kaczki • 3 gałązki majeranku • garść mrożonych porzeczek • 3 łyżki syropu porzeczkowego. Sos: • laska wanilii • pół l cydru • wiśnie.

  • Składniki na 4-5 porcji: po 3 garście listków botwinki i rukoli, 1/3 pęczka natki pietruszki, 4 plasterki świeżego ananasa, 1/3 szkl. obranych białych porzeczek, 1/3 szkl. pokruszonego sera bałkańskiego, 1 pierś kurczaka, 2 plastry szynki wędzonej, 1/2 łyżki miodu, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka sezamu; sos: 3 łyżki oleju z pestek winogron, 1 łyżeczka octu winnego, 1 łyżeczka konfitury porzeczkowej...

  • Składniki na 4-6 porcji: 1 kg wołowiny (z udźca), 1 pęczek włoszczyzny, 2 łyżki + 1 łyżeczka oleju, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, 1-2 łyżeczki suszonego majeranku, 6 fig (po 4 dag), 1 listek laurowy, pieprz, 2 łyżki klarowanego masła, 10 dag wytrawnego czerwonego wina, 1 op. (40 dag) gotowych szpecli (rodzaj kluseczek), 2-3 szalotki, 2-3 łyżeczki konfitury porzeczkowej do mięs...

  • Przystawka: Szparagi w sosie z szynką Składniki: 2 średnie...

Przepisy na temat: sos porzeczkowy do mięs
  • Przepis na żurawinowy sos

    Doskonały do mięs i serów.

  • Steki wołowe w sosie porzeczkowym i gratin z ziemniaków

    ...rozrobić z 2 łyżkami zimnej wody i zagęścić tym sos. Gotować jeszcze 2 minuty. Doprawić solą cukrem i pieprzem. Dodać pozostałe porzeczki. Mięso podawać z sosem i gratinem ziemniaczanym. Czas(...) z szypułek, szalotkę pokroić. Mięso doprawić solą i pieprzem. Na dobrze rozgrzanym oleju mocno obsmażyć mięso rozmaryn i szalotkę (2 minuty, obracając), a następnie wyłożyć na blachę i piec w nagrzanym do...

  • Aromatyczne udka z gruszką

    ...złocistobrązowy kolor, a mięso będzie miękkie - około 100 minut. 2. Gruszki umyj, osusz, pokrój wzdłuż na ćwiartki, ostrożnie usuń gniazda nasienne. Na patelni rozpuść masło, dodaj cynamon i lekko obsmaż w nim pokrojone gruszki. Do sosu pieczeniowego dodaj dżem porzeczkowy i przesmaż, mieszając. 3. Udka podawaj obłożone gruszkami i polane sosem porzeczkowym. Świetnie pasują do nich małe miękkie kluseczki...