• Informacje na temat:

    sos z czerwonego wina i miodu

Artykuły na temat: sos z czerwonego wina i miodu
  • Składniki dla 4 osób: 1 kg skrzydełek • 2 pory • marchewka • kilka łodyg selera naciowego • cebula • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki masła klarowanego • 2 szklanki czerwonego półsłodkiego wina • 4 łyżki miodu • 5 łyżek jasnego sosu sojowego • sól • pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: • 600 g polędwicy wieprzowej • 12 grzybów suszonych • 250 ml wytrawnego czerwonego wina • 7 g masła • 2 łyżki oliwy • sól i pieprz do smaku Sos: • 250 ml wytrawnego wina • 125 ml miodu pitnego • 2 małe cebule • mały kawałek świeżego imbiru • 2 gałązki świeżego tymianku • 2 tabliczki gorzkiej czekolady E.Wedel • 1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu cayenne...

  • Filet w sosie z granatu

    Składniki: duży pojedynczy filet z kurczaka, 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich, łyżka ziaren słonecznika, kopiasta łyżka mąki pszennej, jajko, świeżo mielona sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz, olej do smażenia. Sos: owoc granatu, 120 ml wina czerwonego, 1/2 niedużej cebuli, 1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego, 1/2 łyżki miodu, 30 ml wody, 3/4-1 łyżeczka mąki ziemniaczanej...

  • Składniki dla 4 osób: Gulasz: 80 dag wołowiny • szklanka czerwonego wina • 3 goździki • majeranek • olej • masło klarowane • ziele angielskie • liść laurowy • kawałek korzenia imbiru • sól. Marynata: łyżka miodu • słodka czerwona papryka • kilka łyżek ciemnego sosu sojowego • ocet balsamiczny • pieprz.

  • Składniki na 2 porcje: 1 duży pojedynczy filet z kurczaka, 3/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich, 1 łyżka nasion słonecznika, 1 czubata łyżka mąki pszennej, 1 jajko, świeżo mielona sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz, olej do smażenia kotletów, na sos: 1 owoc granatu, 120 ml wina czerwonego, 1/2 niedużej obranej cebuli, 1,5 łyżki cukru trzcinowego, 1/2 łyżki miodu, 1 łyżeczka mąki...

  • Składniki: 30 dag wątróbki drobiowej, szalotka, pół op. różnych sałat, pół szklanki malin (świeżych lub mrożonych), mąka, olej. Sos malinowy: szklanka malin (świeżych lub mrożonych), 50 ml octu balsamicznego, łyżka miodu, 100 ml czerwonego wytrawnego wina, sól, pieprz.

  • Składniki: 60 dag polędwicy cielęcej, sól , pieprz, oliwa z oliwek, pół szklanki czerwonego wina, 10 dag miodu, suszona papryczka chili, 20 dag suszonych śliwek.

  • Składniki na 4 porcje ● 4 ozorki cielęce ● włoszczyzna ● pieprz ● ziele angielskie ● 3 goździki ● sól ● pieprz ● 2 łyżki masła ● 3 łyżki mąki ● łyżka miodu ● pół łyżeczki przyprawy do pierników ● 100 ml czerwonego wytrawnego wina...

  • Składniki: 60 dag polędwicy cielęcej, pół szklanki oliwy z oliwek, 10 dag miodu, 15 dag sera, gałązka świeżej szałwii, pół szklanki czerwonego wina, suszona papryczka chili , 20 dag suszonych śliwek, sól, pieprz.

  • Składniki: 1 i 1/2 kg filetu z piersi indyka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju, 1 kieliszek (ok. 100 ml) wytrawnego białego wina, 2 szkl. czerwonych porzeczek, 3 łyżki miodu, 1 łyżka czerwonego octu winnego, 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu, sól, pieprz, suszony majeranek.

Przepisy na temat: sos z czerwonego wina i miodu
  • Skrzydełka w winie

    Składniki: 1 kg skrzydełek 2 pory marchewka kilka łodyg selera naciowego cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego 2 szklanki czerwonego półsłodkiego wina 4 łyżki miodu 5 łyżek(...) i posiekany czosnek. Dodaj masło, duś warzywa kilka minut. Dodaj skrzydełka, podlej szklanką wody, duś 20 minut. 2 W drugim garnku podgrzej wino, sos sojowy, miód. Skrzydełka wyjmuj z garnka z warzywami...

  • Pierś z kaczki w sosie miodowo-octowym z grzybami

    ..., - 1/8 l. czerwonego wina, - 2 gałązki tymianku, - Średniej wielkości cebula, - 1/4 l. wina białego, - 4 łyżki octu winnego (białego) 2 łyżki miodu, - tymianek do dekoracji Przygotowanie: Piersi z kaczki(...) i sosem miodowo-octowym. Czas przygotowania: 35 minut Jedna porcja zawiera: 2640 kJ/631 kcal...

  • Trzy łatwe sosy do mięsnych frykasów

    .... 3. Żurawinowy z chrzanem Utrzyj 6-7 łyżek startego chrzanu z 2 łyżkami majonezu, 3 łyżkami gęstej śmietany i 5 łyżkami żurawiny do mięs. Domieszaj 2 łyżki półsłodkiego czerwonego wina. Sos dopraw(...)1. Musztardowy z miodem Wymieszaj pół szklanki musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy) z 1 szklanką majonezu. Połącz z 1 łyżką płynnego miodu oraz odrobiną sosu sojowego. Sos przypraw...

  • Piersi kacze na słodko

    Składniki: 2 piersi kaczki ze skórą czosnek granulowany majeranek sól, pieprz 2 gałązki świeżego rozmarynu 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 2 kulki jałowca olej Sos: 150 ml słodkiego czerwonego wina kostek gorzkiej czekolady po 2 łyżki miodu i masła 2 anyże laska cynamonu 1/4 startej skórki pomarańczy 3 łyżki mrożonych wiśni Przygotowanie: 1. Skórę piersi...

  • Serce na talerzu!

    Sałatka z kaczką i figami Składniki: 1 pierś kaczki, 4 suszone figi, 2 świeże figi, 3 łyżki miodu, 100 ml czerwonego wina, 1 gałązka świeżego rozmarynu, 200 g różnych rodzajów sałat, kiełki(...) wino z rozmarynem, pokrojonymi figami i miodem. Sos podgrzewaj, aż lekko odparuje i zgęstnieje. Sałatę rozłóż na talerzach, dodaj pokrojoną w plastry kaczkę, świeże figi, orzechy i kiełki. Całość...

  • Roladki wieprzowe z rabarbarem

    ...2 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 l bulionu 250 ml wytrawnego wina czerwonego 2 łyżki miodu 1 laska wanilii 3 jabłka 700 g rabarbaru 1 łyżka śmietany Przygotowanie(...) z brytfanny. Na pozostałym tłuszczu obsmażyć resztę warzyw, doprawić solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy, smażyć jeszcze 2 minuty. Wlać bulion i wino. Rolady umieścić w sosie i wstawić...

  • Gęsina na wiele sposobów!

    ...- "Compendium Ferculorum" proponuje podawać gęś na zimno z sosem z czerwonego wina. -Dzisiejsze sposoby podawania tego ptaka zmieniły się, lecz nie odbiegają tak mocno od tradycji. Najczęściej znajdziemy propozycje, które będą zawierały w sobie dużo jabłek, czosnku, wcześniej wspomnianego czerwonego wina i oczywiście bardzo aromatycznego majeranku - powiedział PAP Life Mikołajczak. Zdaniem eksperta...

  • Magda Gessler: Lekko, łatwo i…

    ...- 2 łyżki octu balsamicznego - 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej - 1 łyżeczka miodu lipowego - 1 łyżka wody - sól, pieprz Sposób przygotowania: Liście szpinaku umyj i osusz. Ugotuj bób w osolonej(...) składniki (jajka połóż na wierzchu) i posyp sałatkę mortadelą pokrojoną w cienkie paski. Składniki na winegret wlej do słoika, zakręć go i silnie nim potrząśnij. Polej sałatkę sosem, możesz do niej...

  • Przekąski light

    ...kawioru czerwonego, 1 mała cebula dymka, 2 łyżki soku z pomarańczy, 1 opakowanie sera ricotta. Sos: awokado, likier Sambuca. Obierz średnio dojrzałe mango i na krajalnicy skrój na plastry wzdłuż(...) l wina musującego prosecco lub cava. Na dno kieliszków wlej po pół łyżeczki miodu, dopełnij kieliszki do połowy bardzo schłodzonym sokiem z brzozy. Otwórz hucznie wino musujące i energicznie rozlej...

  • Lekkostrawne grillowanie

    ...i szybciej się piecze, przy czym zachowuje ona swoją soczystość. Skład marynaty zależy od rodzaju mięsa, gustu kulinarnego i wyobraźni gospodarza. Najczęściej marynaty przyrządza się na bazie czerwonego wina, oliwy, soku z cytryny, miodu, sosu sojowego, sosu teriyaki oraz przypraw i ziół. Tradycyjnie dodaje się sól, pieprz, granulowany czosnek, jałowiec, tymianek, oregano, majeranek, bazylię. Marynatę...

Dyskusje na temat: sos z czerwonego wina i miodu
  • Re: Halogen Oven przepisy.

    niskim i piec w temp. 200 stopni przez 20 - 40 minut. WSPANIAŁY STEK 1 kg steku w jednym kawałku; czosnek; sól; pieprz; ½ szklanki czerwonego wina; 2 potarte marchewki; starta skórka z cytryny(...) wołowych żeberek; sól i pieprz; 2 łyżki czerwonego wina; 2 łyżki wody; 2 łyżki mąki Z żeberek odkroić nadmiar tłuszczu. Natrzeć solą i pieprzem. Mięso włożyć do naczynia, podlać winem i wodą. Pozostawić

  • Re: czekolada z mięsem?co wy na to ? może jakiś ciekawy przepis

    ok.dziewczyny.....szklanka czerwonego wytrawnego wina 100 ml porto lub miodu pitnego świezy tymianek 2 cebulki(...) posiekane cebulki i tymianek .Odparować na ostrym ogniu ok.20 minut do 1/2 objetości.Rozpuścic w sosie czekolade posypać pieprzem ew. mozna dodać chili. Uwaga :do sosjerki podajemy też łyżeczke -sos jest