• Informacje na temat:

    sos z jogurtu greckiego

Artykuły na temat: sos z jogurtu greckiego
  • Składniki na 4-5 porcji. Na kotleciki: 50 dag mięsa mielonego, np. wołowo-wieprzowego, 1 mała cebula, 1-2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżka soku z cytryny, 1 jajko, 1 czubata łyżka bułki tartej, 10 dag sera feta, olej do smażenia, sól, pieprz. Na sos: 1 duże opakowanie jogurtu greckiego, 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 proc., 1 łyżka octu winnego, 1 duży ogórek, 1-2 ząbki czosnku...

  • Składniki na 4 porcje: 1,5 szkl. kwaśnego mleka, 1 szkl. mąki razowej żytniej, 1/2 szkl. mąki razowej pszennej, 1/2 szkl. mąki pszennej, typ 450, 3 dojrzałe banany, 300 ml jogurtu greckiego, 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki miodu, 1/2 łyżki cukru, 2 duże jajka, 1 łyżka soku z limonki, olej do smażenia, cukier puder do oprószenia.

  • Składniki: 2 plastry chudej łopatki wieprzowej, mała cebula, przyprawa do wieprzowiny, sól czosnkowa, pieprz, łyżeczka mąki, olej, 4 łyżki śmietany 18-proc., 1/4 pęczka natki. Marynata: łyżka majonezu, 2 łyżki jogurtu greckiego, łyżka pikantnego keczupu, łyżka maggi w płynie...

  • ...• 500 ml jogurtu greckiego (możliwie gęstego) • 1 duży ogórek • 3-4 ząbki czosnku • 1 łyżka oliwy z oliwek • sól, pieprz • koperek do dekoracji.

  • ...• 2 awokado hass • 4 jajka • sól • świeżo zmielony czarny pieprz sos: • 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego • łyżka harissy (ostra pasta z papryki chili, czosnku i odrobiny kolendry) • łyżka soku z cytryny • 1/2 łyżeczki soli • 2 łyżki posiekanej kolendry.

  • Składniki na 5 porcje: • mała pierś kurczaka • kilka pomidorków koktajlowych • mała cukinia • kilka pieczarek • sól • zioła prowansalskie. Sos: • jogurt typu greckiego • 2 duże ząbki czosnku • sól • pieprz • po pół pęczka koperku i szczypiorku. Dodatkowo: • frytki.

  • Składniki: 750 g lekkiego twarogu ●mały kubeczek jogurtu greckiego ● 4 jajka ●łyżka oleju ●łyżka mąki pszennej ● 3/4 szklanki cukru. Na spód: ● krakersy (1/2 dużego opakowania) ● 2 łyżki masła orzechowego ● 100 g masła. Na wierzch: sos lub syrop karmelowy ew. polewa z gorzkiej czekolady, listki świeżej mięty .

  • Składniki na 4 porcje: 1 szklanka jogurtu greckiego,1 ogórek wąż, 2-3 ząbki czosnku, 1/2 pęczka koperku, kilka gałązek oregano i mięty, sól, pieprz świeżo mielony, oliwa, sok z cytryny...

  • Grecka uczta

    ...i mąki, 500 ml mleka, 150 ml jogurtu greckiego, 1 jajko, szczypta gałki muszkatołowej, 15 dag startego sera żółtego, sól, pieprz. Ziemniaki i bakłażany pokrój w plastry. Bakłażany posól i odstaw na(...) tarce o grubych oczkach, przełóż do sita i posyp solą. Odstaw na ok. 20 min, by puścił sok. Po tym czasie ogórek odciśnij z nadmiaru soku. Dodaj do jogurtu, wymieszaj. Sos dopraw do smaku solą...

  • Składniki: ●600 g mięsa, np. szynki, łopatki ●cebula ●3 ząbki czosnku ●4-5 łyżek wody ●sól, pieprz ●papryka słodka, gorczyca, kolendra, majeranek, kumin mielony, pieprz czarny, chili (można skorzystać z gotowej mieszanki przypraw do kebabów) ●patyczki do szaszłyków; sos: ●500 ml gęstego jogurtu greckiego ●ok. 300 g ogórków ●3-4 ząbki czosnku ●sól, pieprz ●ew. koperek do dekoracji.

Przepisy na temat: sos z jogurtu greckiego
  • Przekąska z dwoma sosami

    Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 2 gałązki rozmarynu suszone płatki chili Sos z cebuli 3 czerwone cebule 3 łyżki oliwy 3 łyżeczki brązowego cukru 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 50 ml czerwonego wina sok z 1/4 cytryny 2 łyżki octu balsamicznego 100 ml wody Sos jogurtowy 2 szklanki jogurtu greckiego 3 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek dymek 1 ząbek czosnku...

  • Mięsne kąski z sosem czosnkowym

    ...przeciśnij przez praskę, wymieszaj z jogurtem, łyżką oleju, posiekanym koperkiem oraz odrobiną soku z cytryny. Sos posól do smaku. 3. Bułeczki rozetnij w poprzek.Zrumień w mocno rozgrzanym piekarniku.Patelnię rozgrzej. Porcjami smaż na niej zamarynowane mięso. Na bułkach rozłóż liście sałaty oraz plastry pomidorów. Połóż po porcji gyrosa. Polej sosem.

  • Apetyczne pierożki w greckim klimacie: Spanakopita z serem Aldamer

    ...z klasycznym greckim sosem tzatziki, czyli jogurtem naturalnym typu greckiego zmieszanym z utartym zielonym ogórkiem, czosnkiem, oliwą i koperkiem.     Smacznego! 

  • Multicooker: Bukiet warzyw na parze z sosem cytrynowym

    Składniki mieszanka ulubionych warzyw: kalafior brokuły marchew fasolka szparagowa ziemniaki Sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy(...) i zamknąć pokrywę. 3. Nacisnąć przycisk MENU i wybrać program STEAM oraz za pomocą przycisku COOKING TIME ustawić czas na 17 minut. Nacisnąć przycisk START. 4. Równocześnie wymieszać w sosjerce...

  • Gyros z sosem

    Składniki: 40 dag polędwicy ziemniaki olej przyprawa do gyrosa oregano sól Sos czosnkowy: 4 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 50 ml gęstego jogurtu oregano sól ogórek (dekoracja(...) tłuszczu (np. za pomocą papierowego ręcznika). Przygotuj sos: czosnek obierz i drobno posiekaj. Wymieszaj go z gęstym jogurtem oraz majonezem, dopraw do smaku szczyptą soli i oregano (możesz dodać również...

  • Bifteki z chipsami ziemniaczanymi i sosem tzaziki

    Składniki: - pół ogórka sałatkowego, - 500 g jogurtu greckiego, - 2 łyżki oliwy z oliwek, - 3 ząbki czosnku, - sól, pieprz, - 600 g ziemniaków, - 2 kromki pieczywa tostowego, - 2 cebule(...) jogurtu i jeszcze raz doprawić. Bifteki podawać z chipsami ziemniaczanymi i tzaziki, dekorować cytryną, pokrojonymi w kostkę cebulą i pomidorem oraz oregano. Czas przygotowania: 90 minut Jedna...

  • Wegetariańska uczta

    ...różyczki. Podsmażamy na dużym ogniu, aż kalafior się zarumieni. Sos jogurtowo miętowy Składniki: 400 g dobrej jakości greckiego jogurtu 1 pęczek mięty 1 pęczek kolendry 3 łyżki oliwy(...) pokruszone). Wszystkie składniki dressingu miksujemy w blenderze. Odcedzoną i przestudzoną ciecierzycę zalewamy sosem, dodajemy orzechy, mieszamy i odstawiamy (nie do lodówki). 2. Tuż przed podaniem...

  • Słone sosy jogurtowe: raita i tzatziki

    Czas: kilka godzin, by smaki składników połączyły się i wzmocniły Składniki (potrzebne do uzyskania 2½ szklanki / 625 ml): 1 duży lub 2 małe ogórki 1 łyżka soli (lub wedle uznania) 2 szklanki / 500 ml jogurtu 3-6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę lub drobno posiekanych Raita: 1 łyżeczka uprażonego, a następnie zmielonego (lub zmielonego wcześniej) kminku ¼ szklanki / 10 g posiekanej...

  • Wytrawne mini babeczki z aksamitną pastą jajeczną, łososiem i ajerkoniakiem

    Może warto w te święta, zamiast tradycyjnych jaj z majonezem, chrzanem czy w tatarskim sosie, urozmaicić nieco menu?

  • Składniki: 1 serek homogenizowany (zwykły); kubek kwaśnej śmietany lub naturalnego jogurtu, 4 zabki czosnku, ogórek (długi), koperek, sól. Przygotowanie A. Posiekać drobniutko czosnek, koperek i ogórek. B. Wymieszać serek homogenizowany oraz śmietanę (lub naturalny jogurt). C. Wszystko razem wymieszać. Miskę przykryć i włożyć do lodówki, aby sos się schłodził. Nasza rada Cacyki podaje się...

Dyskusje na temat: sos z jogurtu greckiego
  • Re: Sos czosnkowy

    a mi sie wydaje jesli chodzi o wersje polska, delikatniejsza, ze coraz wiecej pizzerii uzywa jogurtu greckiego, badz jakiegos bialego sera

  • Re: sos czosnkowy

    Ja robię tak - pół na pół majonezu i jogurtu greckiego (powiedzmy po dwie łyżki) do tego starty/przeciśnięty przez praskę czosnek (3-4 ząbki), łyżeczka przyprawy do tzatziki (u mnie Kamis), pieprz, sól i na koniec spora garść koperku. Trudno podać dokładny przepis, bo to zależy od upodobań i "tolerancji" na czosnek, najlepiej dodać mniejszą ilość, spróbować końcowego efektu i w razie potrzeby

  • Re: sałatka z prawdziwkami

    kurcze , ale mi zadałaś temat, wszystko zależy od ilości sałatki jaką chcesz uzyskać, ja bym dała wszystkiego po tyle samo (no- ziemniaków może być nieco więcej), pokrój wszystko w kostykę i możesz dodać jeszcze cebulę , o której zapomniałam. Jesli chodzi o sos majonezowy - tyle samo majonezu i śmietany ( lub jogurtu greckiego) wymieszaj , dopraw, zalej składniki , wymieszaj. Smacznego

  • Re: Tarator: Bułgarski chłodnik

    W języku polskim alternatywna nazwa jogurtu to mleko bułgarskie... pewnie nie wiedziałeś. A jogurt typu greckiego to żart. Nie żadnego greckiego a tureckiego, bo to z Turkami osmańskimi doszedł tak(...), garum czyli sos z zgniłych ryb był przysmakiem.