• Informacje na temat:

    sos z kurczakiem i szparagami

Artykuły na temat: sos z kurczakiem i szparagami
  • ...pokrojonego w kostkę kurczaka i przesmażyć na złoty kolor. Zalać winem i wywarem. Gotować ok. 10 minut. Sos zabielić śmietaną wymieszaną z łyżką mąki. Gotować 5 minut, dodać pokrojone szparagi i natkę...

  • Składniki: pęczek zielonych szparagów, pierś z kurczaka, oliwa, sól, pieprz, sos balsamiczny, majonez.

  • ...1. Piersi opłucz, osusz, natrzyj solą i pieprzem, usmaż na 2 łyżkach oleju. Szparagi obierz, odetnij końcówki. Zagotuj wodę ze szczyptą soli, cukru oraz łyżką soku z cytryny. Włóż szparagi (ustaw je pionowo główkami do góry). Gotuj 15-20 min. 2. Rukolę opłucz, ułóż razem z pokrojonym w plastry mięsem i szparagami. Posyp malinami. Polej sosem z 3-4 łyżek oleju oraz soku z cytryny, syropu, soli...

  • Kurczak na patyku z miętowo-groszkowym kuskusem i przypieczonymi szparagami

    ...połówki cytryny i dodaj drobno posiekane listki mięty. Skosztuj i dopraw do smaku. Przetnij piersi między patyczkami, żeby uzyskać kurczakowe lizaki do maczania w sosie jogurtowym i posypywania chrupiącymi migdałami. Podawaj z kuskusem i szparagami. kalorie 535 kcal, tłuszcze 15,7 , tł. nas. 2,7 g, białka 46,2 g, węglow. 53,8 g, cukier 8,2 g, sól 0,9 g, błonnik 7,9 g, 2 porcje warzyw lub...

  • Składniki na 4 porcje: Na roladki: 4 filety z piersi kurczaka, 12 szparagów, 4 plastry szynki parmeńskiej lub wędzonego boczku, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka masła, olej do smażenia, sól, pieprz. Na sos holenderski: 4 żółtka, sok z ½ cytryny, 10 dag klarowanego masła, sól, pieprz biały.

  • Składniki na 2 porcje: 1 pęczek zielonych szparagów, 1 pierś z kurczaka (podwójna), 2 łyżki masła, 3/4 szklanki słodkiej śmietanki, 1 łyżka mąki pszennej, 30 ml białego wytrawnego wina, sól, pieprz, 1/2 cytryny, 2 porcje makaronu, ziarna czerwonego pieprzu.

  • ...makaronu ok. 3 minuty przed końcem gotowania. Potem całość odcedź, osącz. Wymieszaj z podsmażonym kurczakiem i boczkiem. Polej sosem beszamelowym. Posyp wiórkami parmezanu oraz listkami bazylii...

  • Sałatka z kurczakiem i rukolą

    ..., pokroić na ćwiartki.  4. Na talerzach dekoracyjnie ułożyć sałatkę: najpierw listki rukoli, na nich pokrojonego kurczaka, przekładać truskawkami. Z wierzchu polać sosem. Podawać od razu z dodatkiem grzanek...

  • ...łyżkami gorącego wywaru. Wlej do odlanego wywaru, włóż mięso, szparagi, marchewki, por i pieczarki. Dopraw i podgotuj, by sos lekko zgęstniał. Podawaj z ryżem, posypane natką. Ryż...

  • ...podlewaj ją wytwarzającym się sosem.

Wideo na temat: sos z kurczakiem i szparagami
  • Marynowane truskawki i inne pyszności

    Piotr Kucharski przygotował w "Dzień Dobry TVN" dania pełne ziołowych aromatów. Wśród propozycji znalazł się kurczak szałwiowy, krem z białych szparagów z koperkiem oraz sałatka z glazurowanych warzyw z sosem ziołowym. Na słodko zaś pojawiły się marynowane truskawki z cukrem miętowym. Przy okazji kucharz wyjaśnił, jak pielęgnować zioła, by nie straciły wartości odżywczych. (Źródło: Dzień Dobry

Przepisy na temat: sos z kurczakiem i szparagami
  • Tasiemki w beszamelu ze szparagami i bazylią

    Przygotowanie tego sezonowego przysmaku to żadne kulinarne wyzwanie. Ugotuj delikatne pędy i usmaż mięso. Potem już tylko sos, dodatki i gotowe!

  • Makaron papardelle ze szparagami i grillowaną piersią z Kurczaka Zagrodowego

    ...piersi z Kurczaka Zagrodowego grillować bądź usmażyć na patelni grillowej ok. 5 minut z każdej strony. Makaron w sosie z sera pleśniowego ze szparagami ułożyć na talerzu, na nim ciepłą pierś z Kurczaka(...) i pokroić na mniejsze kawałki. Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę z czosnkiem, wlać wino i dodać ser pleśniowy. Gdy ser zacznie się rozpuszczać, wlać śmietanę i cały czas mieszając gotować, aż sos...

  • Filet z kurczaka ze szparagami

    ...solą, pieprzem i cukrem. Mięso i szparagi doprawić solą i pieprzem, podawać z sosem. Dekorować plasterkiem cytryny.

  • Kurczak z boczkiem i cebulką

    ...też jarzynka z duszonych warzyw w sosie pomidorowym. 

  • Papardelle z grillowaną piersią kurczaka

    ...5 minut z każdej strony. Makaron w sosie z sera pleśniowego ze szparagami ułożyć na talerzu, na nim ciepłą pierś z Kurczaka Zagrodowego pokrojoną w plastry a całość posypać płatkami sera parmezan(...), wlać wino i dodać ser pleśniowy. Gdy ser zacznie się rozpuszczać, wlać śmietanę i cały czas mieszając gotować aż sos zacznie gęstnieć. W trakcie dodać pomidory suszone, orzeszki pini oraz kapary...

  • .... Szynkę pokroić w cienkie paski i razem ze szparagami położyć na makaronie, zalać resztką sosu. Całość przykryć pozostałym makaronem, zalać sosem i posypać serem. Lasagne wstawić do rozgrzanego(...), czosnek i por. Nazwę zawdzięcza starożytnym Grekom, którzy je uwielbiali. "Asparagus" oznaczało tyle, co "kiełek". Grecy zajadali się świeżymi szparagami w sezonie, a zimą ich suszoną postacią...

  • Pomysły na obiad

    .... Nieźle sprawdzają się również szpinak, szczaw i włoska kapusta. Jesiennym przebojem może zostać także krem z papryki. Zielony sos do makaronu Chcesz przygotować spaghetti z oryginalnym sosem? Rozpuść(...) dobrze na szpadki możesz nadziać kawałki piersi kurczaka. Poprzetykaj je cebulą oraz papryką, dopraw suszonymi ziołami upiecz w piekarniku lub usmaż na patelni grillowej. Podawaj z sosem tzatziki...

  • Fit grill – jak urządzić, żeby wszystkim smakowało?

    ...koktajlowymi, pieczarkami, szparagami. Jeżeli myślisz o pieczeniu warzyw z farszem, świetnie sprawdzi się bakłażan z delikatną skórką, którego farszem może być  kasza kuskus  z warzywami albo dowolny ryż(...) polanym masłem czosnkowym, łososiem czy dorszem). Fit grill nie może obyć się bez sałatek! Roszponka, rukola, jarmuż, sałata masłowa i inne zielone składniki w połączeniu z garścią warzyw, chrupiącymi...

  • Kultowe dania ze światowych restauracji

    ...mięso (skrop sosem z patelni), na nim rzepę, z boku - bagietkę. Restauracja hotelu Waldorf-Astoria, Nowy Jork Pod koniec XIX w. przyrządził ją Oscar Tschirky w Hotelu Waldorf, prekursorze otwartego w 1931 r. Waldorf-Astoria. Nadal króluje w tamtejszym menu: Sa ł atka Waldorf Składniki: ●jabłko ●1/2 szkl. lekko uprażonych orzechów włoskich ●1/2 szkl. posiekanego selera naciowego; sos...

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    .... Przed podaniem wybij na półmisek i skrop octem. II. Ryba ze szparagami Za 42 zł: Składniki:   ●50 dag wyfiletowanego łososia bez skóry ●30 dag zielonych szparagów (mogą być też ze słoika(...) i 1/3 szparagów. W bulionie rozpuść żelatynę. Ułóż 1/2 łososia na szparagach, zostaw cm odstępu od ścianek, wypełnij szparagami. Zakryj nimi łososia. Na tym ułóż 2. warstwę ryby i szparagów. Zalej bulionem...