• Informacje na temat:

    sos z musztardy francuskiej

Artykuły na temat: sos z musztardy francuskiej
  • Składniki: 4 filety z dorsza , cytryna, czerwona papryka słodka , sól, pieprz, olej. Na sos: łyżka mąki, łyżka masła, szklanka bulionu, 3 łyżki musztardy francuskiej, pół szklanki śmietany, łyżeczka maggi, żółtko.

  • Składniki na 4 porcje: 8 małych kotletów schabowych, 5-6 łyżek masła, 2 czerwone cebule, 2 jabłka, 2 szkl. bulionu warzywnego, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki musztardy francuskiej, 1 łyżeczka zasmażki błyskawicznej, sól, mielony czarny pieprz, natka pietruszki do dekoracji.

  • Składniki na 4 porcje: 3/4 opakowania (ok. 35 dag) kolorowego makaronu (np. grube rurki lub penne), 1 duża polędwiczka wieprzowa (ok. 40 dag), 1/2 średniej cukinii, 20 dag pomidorków koktajlowych, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki masła, 1 łyżka oleju, sól l pieprz, 1/2 szklanki śmietany 30 proc., 1 łyżka musztardy francuskiej, świeże zioła: tymianek, oregano i natka...

  • Składniki: 2 główki czosnku, 6 łyżek oliwy, 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego, 3 pomidory, 2 cebule, 1 łyżka musztardy, pół łyżeczki miodu, sól, pieprz, świeże zioła do dekoracji.

  • Składniki (na 4 porcje): 80 dag filetu z piersi indyka, 2 łyżki oliwy, 2 łyżeczki miodu, 1 mała cebulka, 15 dag zielonych oliwek, 1 szkl. bulionu drobiowego, 2 łyżki musztardy francuskiej, 5–6 gałązek tymianku, jasny sos sojowy, sól, pieprz, masło do formy Do dekoracji: 1 pomidor, kilka listków rukoli...

  • Składniki na 5 porcji: 70 dag dużych ziemniaków, 20 dag mrożonych prawdziwków, 1 łyżka masła, sól, pieprz, kilka gałązek świeżego majeranku, olej. Na sos: 15 dag tłustego twarogu, 1 łyżka musztardy francuskiej, 3/4 szklanki śmietanki 30 proc., sól, pieprz.

  • Składniki: 40 dag ziemniaków, 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 jajko, 10 dag wędzonego boczku, 20 dag sałaty, po 10 dag rukoli i roszponki, 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy, sól, 4 łyżki octu winnego, pieprz, 6 łyżek oliwy, orzechy włoskie...

  • Składniki: 80 dag fileta z indyka, cebula, papryczka chili, ząbek czosnku, kieliszek białego wytrawnego wina, kilka zielonych oliwek , pół szklanki śmietany, 2 łyżki musztardy francuskiej, łyżka mąki, 2 łyżki posiekanych ziół: natka, tymianek i oregano, sól, pieprz.

  • Składniki: 40 dag polędwi czki wieprzowej, 4 łyżki miodu , 15 dag fasolki szparagowej, 2 łyżki musztardy francuskiej, łyżka ostrej musztardy, łyżka soku z cytryny, 3 łyżki oliwy, olej do smażenia, sól, pieprz.

  • Legendy francuskich knajpek

    ...zetrzeć na tarce, przełożyć do miksera i zemleć na masę razem z żółtkiem, sosem Worcestershire, musztardą, chilli i śmietaną. Doprawić solą i pieprzem. Gotową masą posmarować wszystkie kromki. Plastry...

Wideo na temat: sos z musztardy francuskiej
  • Jak wykorzystać w kuchni musztardę francuską?

    Jak wykorzystać w kuchni musztardę francuską? Powiedział o tym w "Dzień Dobry TVN" kucharz Piotr Kucharski. Zdradził też przepisy na dania takie, jak: łosoś pod musztardową skorupką, sałata rzymska z jajkami i sosem musztardowym oraz polskie burgery. (DDTVN/x-news)

Przepisy na temat: sos z musztardy francuskiej
  • Mięso z sosem cebulowo-jabłkowym

    Składniki: 8 małych kotletów schabowych 5-6 łyżek masła 2 czerwone cebule 2 jabłka 2 szkl. bulionu warzywnego 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka zasmażki(...). Gdy zawrze, zmniejsz płomień i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Pod koniec gotowania sos zagęść zasmażką błyskawiczną. Przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz musztardą. Sznycle ułóż na...

  • Makaron w sosie śmietanowym z poledwiczką wieprzową

    ...czosnku, - 2 łyżki masła, - 1 łyżka oleju, - sól, pieprz, - 1 łyżka musztardy francuskiej, - po gałązce tymianku i oregano Przygotowanie: Makaron ugotowac na półtwardo w osolonym wrzątku. Cebulę(...) śmietaną, dodać zioła, musztardę i doprawić solą i pieprzem. Na koniec gotowania dodać pomidory, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Sos powinien samoistnie się zagęścić, jeśli dodana jest gorsza...

  • Pieczeń z mięsa mielonego w cieście francuskim (gotowym)

    Pyszna pieczeń - w kształcie warkocza z warzywami w sosie beszamelowym.

  • Z gotowego ciasta francuskiego

    Rolada z ciasta francuskiego z nadzieniem kapuściano-ryżowym i sosem holenderskim Składniki na 4-6 porcji: - opakowanie ciasta francuskiego (ok. 270g), - 125 g ryżu basmati, - sól, - cebula, - mała główka kapusty, - 4 łyżki oleju, - gałka muszkatołowa, - 200 g pieczarek, - 6 gałązek koperku, - łyżka jasnej bazy do sosów, - żółtko, - 3 łyżki śmietany Przygotowanie: Ciasto francuskie rozmrozić...

  • Domowy vinegrette

    Klasyczny, francuski sos vinegrette jest znakomity do każdej sałatki!

  • Dorsz po prowansalsku (potrawka)

    Z kuchni francuskiej.

  • Wielki powrót piątej ćwiartki

    ...sprzed lat delikatność np. ozorków wieprzowych w sosie chrzanowym. Do przygotowania w domu tego tradycyjnego dania potrzebne są: 3 ozorki wieprzowe, kostka bulionowa wołowa, kawałek pora, marchewki, pietruszki oraz pół cebuli. Dodatkowo 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 ziarenka pieprzu i 2 listki laurowe. Na sos: cebula, ząbek czosnku, łyżka musztardy dijon, szklanka śmietanki kremówki, około...

  • Hot-dogi w cieście

    Składniki: 6 łyżek śmietany 6 łyżek musztardy Sól, pieprz 500 g mrożonego ciasta francuskiego 12 parówek 120g sera gouda Pomidorki koktajlowe Przygotowanie: Śmietanę zmieszać z musztardą, doprawić solą i pieprzem. Ciasto rozmrozić, rozwałkować, wycinać trójkąty równoramienne (jak na rogaliki). Każdy trójkąt z ciasta posmarować 1 łyżką przygotowanego sosu. Na cieście (u podstawy...

  • Amerykańska sałatka Cezar

    Składniki: 40 dag usmażonego filetu z kurczaka 2 pomidory 4 kromki bagietki kilka liści sałaty 2 łyżki masła Sos: 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1 ząbek czosnku 1 żółtko 1 łyżka startego parmezanu 1 filecik z sardeli Przygotowanie: 1. Filet potnij w plasterki. Bułkę pokrój w kostkę, zrumień na maśle. Sałatę porwij. Pomidory potnij na...

  • Trzy szybkie i łatwe sosy!

    ...ok. 100 ml ostrej musztardy (np. sarepskiej, tatarskiej, rosyjskiej) z 3-4 łyżkami musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy). Dodaj łyżkę płynnego miodu oraz 2-3 łyżki oliwy. Sos dobrze(...) migdałowych (ew. posiekanych migdałów albo orzechów laskowych). Wymieszaj je z sosem. Przypraw do smaku sokiem z cytryny, białym pieprzem i odrobiną soli. Majonezowy z keczupem na ostro Do dużego słoika...

Dyskusje na temat: sos z musztardy francuskiej
  • Re:  sos czosnkowy

    Podam mój przepis na sos czosnkowy, 1 jogurt naturalny duży (najlepiej grecki), 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżeczki musztardy francuskiej, 1 drobno pokrojony ogórek kiszony, 3 ząbki czosnku, oregano, Vegeta, bazylia. PYSZOTA