• Informacje na temat:

    sos z winem do kaczki

Artykuły na temat: sos z winem do kaczki
  • ...żurawinę. Musztardę mieszam z mąką i odrobiną wywaru z duszonej kaczki, dodaję do mięsa i dokładnie mieszam. Całość duszę jeszcze ok. 10 minut. Sos doprawiam do smaku pieprzem i solą. Tak przygotowaną(...)Czas przygotowania 90 minut. Cena porcji ok. 5,10 zł Udka kaczki myję, osuszam papierowym ręcznikiem, oprószam solą i pieprzem. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Na maśle...

  • Składniki na 6 porcji. Mięso: 1 kaczka (ok. 2,5 kg), 2 łyżki masła, 1 pomarańcza, 1 łyżeczka majeranku, sól. Sos: 1 pomarańcza, sok z 3 pomarańczy, 1/2 szkl. wytrawnego wina, 3 łyżki dżemu pomarańczowego, szczypta suszonego imbiru. Dodatki: 3/4 szkl. ryżu lub kaszy jaglanej, 1/3 szkl. rodzynek.

  • .... 5. Wypieczony sos z kaczki połącz z winem, śmietaną, cynamonem i mąką. Podgrzej. 6. Gotową kaczkę polej sosem i serwuj np. z kapustą. (...) 1. Kaczkę umyj i osusz. 2. Sól, cukier oraz roztarty czosnek wymieszaj z sosem sojowym, wódką i 2 łyżkami wody. 3. Natrzyj tuszkę przygotowaną marynatą. Jeśli nie wykorzystasz...

  • ...piekarnika nagrzanego do 180°C i piec ok. 1 i 1/2 godziny, polewając wypieczonym tłuszczem. 3. Tłuszcz z pieczenia zagotować z winem i śmietaną, zagęścić mąką. Kaczkę podzielić, podać z sosem(...) 1. Kaczkę umyć, opłukać, osuszyć. Cynamon, sól, pieprz, cukier i roztarty czosnek wymieszać z sosem sojowym i wódką. Dolać 2 łyżki...

  • ...z kaczki połącz z winem, śmietaną, cynamonem i mąką. Podgrzej. ❻ Gotową kaczkę polej sosem i serwuj np. z kapustą.

  • Składniki na 4 porcje: 4 udka z kaczki, sól, olej, 4 łyżki masła, 2 czerwone cebule, 20 dag kurek, 3 gałązki tymianku, 4 ziarenka ziela angielskiego, szklanka białego wina, pieprz czarny mielony, 2 szklanki śmietany...

  • Kaczka z czekoladą i winogronami

    Składniki: 2 udka z kaczki, kieliszek białego wytrawnego wina, 1/2 tabliczki dowolnej, gorzkiej czekolady, mała kiść ciemnych winogron, 15 dag truskawek, 3 łyżki masła, majeranek, papryka ostra mielona, przyprawa do mięsa uniwersalna, sól, pieprz...

  • Kaczka pieczona w pikantnym sosie

    ..., polewając wypieczonym tłuszczem. Tłuszcz z pieczenia zagotować z winem i śmietaną, zagęścić mąką. Kaczkę podzielić, podać z sosem.(...), cynamon. Kaczkę umyć, opłukać, osuszyć. Cynamon, sól, pieprz, cukier i roztarty czosnek wymieszać z sosem sojowym i wódką. Dolać 2 łyżki przegotowanej wody. Marynatą natrzeć tuszkę zewnątrz i od wewnątrz...

  • ...1. Kaczkę opłukać, osuszyć. Cynamon, cukier, i roztarty z solą czosnek wymieszać z sosem sojowym, wódką oraz 2 łyżkami wody. Natrzeć tuszkę kaczki na(...) sosem. 3. Połowę sosu z pieczenia rozprowadzić winem i śmietaną, zagotować, zagęścić mąką. Kaczkę podzielić i podać z sosem. Przygotowanie: ok. 95 minut...

  • ...w plasterki, a z drugiej wyciśnij sok. Wymieszaj go z miodem, winem i goździkami. W brytfance rozgrzej masło. Włóż tuszkę. Zrumień ją ze wszystkich stron. Potem mięso polej mieszanką wina, miodu oraz soku. 2. Kaczkę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180ºC. Piecz około 2 godzin. 3. Podczas pieczenia polewaj mięso sosem, który powstanie na dnie brytfanki. 4. Jabłka umyj, wytrzyj, ok. 20

Wideo na temat: sos z winem do kaczki
  • Popisowe dania Zosi Zaborowskiej z "MasterChefa Juniora"

    Uczestniczka programu "MasterChef Junior" Zofia Zaborowska i szef kuchni Charles Daigneault przygotowali razem w kuchni "Dzień Dobry TVN": tatara z łososia, pierogi z kaczką, ciastka czekoladowo-miętowe z sosem malinowym oraz pierogi z kaczką, majerankiem, czerwonym winem i jabłkami. (Źródło: DDTVN/ x-news)

Przepisy na temat: sos z winem do kaczki
  • Kaczka w pikantnym sosie

    ...rozprowadzić winem i śmietaną, zagotować, zagęścić mąką. Kaczkę poporcjować, podać z sosem. Czas przygotowania 30 minut Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się! Lubisz potrawy z drobiu? Zobacz również(...), - łyżeczka soli, - pół łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Kaczkę opłukać, osuszyć. Cynamon, sól, cukier, roztarty czosnek wymieszać z sosem sojowym, wódką i 2 łyżkami wody. Natrzeć tuszkę...

  • Pierś z kaczki w sosie miodowo-octowym z grzybami

    Składniki na 4 porcje: - 4 piersi z kaczki, - sól, pieprz, - 1-2 łyżeczki oleju, - 15 szalotek, - 125 g pieczarek, - 125 g grzybów Shiitake, - 25 g masła, - 1/8 l. bulionu, - 1/8 l. czerwonego wina, - 2 gałązki tymianku, - Średniej wielkości cebula, - 1/4 l. wina białego, - 4 łyżki octu winnego (białego) 2 łyżki miodu, - tymianek do dekoracji Przygotowanie: Piersi z kaczki...

  • Filet z kaczki w maladze

    Składniki: - 60 dag filetów z kaczki, - łyżka soku z cytryny, - łyżeczka miodu, - sól, szklanka wina malaga, - 2 szklanki bulionu z kurczaka, - puszka anansów plastrach, - łyżka płatków(...). Natrzyj mięso, odstaw na godzinę, a następnie usmaż na maśle. Przełóż do rondla, zalej winem i bulionem i gotuj na wolnym ogniu ok. 60 min. Miękkie mięso wyjmij z wywaru, ostudź, pokrój w plastry. Wywar...

  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ...czasu do czasu powstałym sosem. Sprawdzić, czy miękki, polać śmietaną rozrobioną z mąką, zdjąć pokrywkę i podpiekać jeszcze 10-15 minut, aż się zrumieni. A ptaki? - Kuropatwy, dzikie kaczki. Jak się(...) od wielkości. Co jakiś czas polewać tworzącym się sosem. W końcowej fazie pieczenia, chwilę przed podaniem, podlać czerwonym winem. A te gołąbki? - Najlepsze są z nadzieniem z wątróbek...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...kcal Pierś z kaczki w sosie miodowo-octowym z grzybami Składniki na 4 porcje: - 4 piersi z kaczki, - sól, pieprz, - 1-2 łyżeczki oleju, - 15 szalotek, - 125 g pieczarek, - 125 g grzybów(...). Olej wlać do wysokiego garnka. Porcjami nabierać masę ziemniaczaną, formować owalne krokieciki, obtaczać je w płatkach migdałowych i smażyć na głębokim tłuszczu. Sos spod kaczki zebrać do rondelka...