• Informacje na temat:

    sosy z wieprzowiny

Artykuły na temat: sosy z wieprzowiny
  • Robert Sowa, kucharz, autor książek i artykułów o tematyce kulinarnej. Te oryginalne sosy świetnie podkreślą smak i aromat grillowanych...

  • Z awokado i ogórkiem na bazie majonezu; pasuje np. do ostrych, małych kiełbasek z dodatkiem wieprzowiny. Ostry z curry: Świetny np. do przekąsek z mielonego drobiu, np. koreczków z minipulpecikami z indyka. Jogurtowy z owocami: Z nutą słodyczy, wzbogaci smak przystawek z dodatkiem mielonej wołowiny.

  • Dania z grilla. Polędwica z mozzarellą i pomidorem

    Połączenie grillowanego kawałka chudej wieprzowiny z pomidorem to zastrzyk witamin. Jak posiłek właściwie przygotować na grillu, radzi dietetyk Alicja Kalińska.

  • Polędwiczki pod kołderką

    ...minut w 200ºC. 4. Warzywa zalej osolonym wrzątkiem, gotuj 3-4 minuty. Odcedź, wymieszaj z masłem i ćwiartkami pomidorków. Podawaj z mięsem. Wyśmienite i proste sosy do pieczeni •Sos(...) wody, dopraw pieprzem. •Sos z gorczycą – wyrazisty w smaku, nadaje się do wieprzowiny i wołowiny: 1 łyżkę utłuczonej gorczycy zagotuj z 7 łyżkami bulionu, odstaw i przecedź po 5 minutach. Dodaj 300 ml...

  • Imbir, curry, kurkuma

    ...dań z owoców morza, ryb i tłustych mięs, np. kaczki czy wieprzowiny oraz rozgrzewających naparów. Suszony i mielony urozmaica słodkie potrawy: ciasteczka, desery. Podobnie jak curry i kurkuma(...)) oraz kurczakiem i indykiem. Barwią pasty, sosy i zupy na intensywny żółty kolor.

  • Kropla zdrowia w kuchni

    ...i właśnie im dedykowane są sosy o zredukowanej zawartości soli, np. Kikkoman Less Salt.  Na co zwrócić uwagę przy wyborze sosu sojowego? Na etykietę. Im lista podanych na niej składników jest dłuższa, tym(...). Przykładem są włoskie pasty i pizza czy amerykańskie burgery. Bardzo często stosuje się go również w marynatach do mięs: drobiu, wołowiny i wieprzowiny. Naturalnym sosem sojowym można wzmocnić także...

  • Jedyne zdrowe fastfoody

    ..., korzeń pietruszki, 2 łodygi selera naciowego, 20 dag mielonej wieprzowiny, duża marchew, 1/2 pęczka kolendry, 1/2 ogórka, łyżka słodko-kwaśnego sosu, chili, 2 łyżeczki sosu rybnego, łyżeczka cukru (np(...), mieszając czosnek, imbir, pietruszkę i dymki. Dodaj wieprzowinę i seler, smaż kolejne 3 minuty, aż mięso zbrązowieje. Dodaj marchew, kolendrę, ogórek, chili, sosy, cukier i makaron. Dokładnie...

  • Rijsttafel, czyli uczta indonezyjska

    ...wspominam tę ucztę, wydaje mi się, że wielka różnorodność potraw ukrywała smakową monotonię. Większość z nich miała sosy na bazie kokosa albo orzeszków ziemnych, co po pewnym czasie stało się nudne(...), już nigdy nie kosztowałem tak wspaniałych satajów wieprzowych, pulpecików z krewetek i wieprzowiny w sosie kokosowym czy pulpecików wołowych z kokosem. Znakomita była również kapusta smażona z fasolką...

  • Święta w wersji light

    ..., zamiast wieprzowiny przyrządź pieczeń z piersi indyka. Nadziana suszoną śliwką i morelą, z dodatkiem ziół będzie smakować wyśmienicie! Plaster pieczonej polędwicy wieprzowej (100g)- 160 kcal Plater(...) krem. Szykując świąteczny stół postaraj się by znalazło się na nim jak najwięcej warzyw. Możesz podać na półmiskach kawałki ogórka, papryki, rzodkiewek, a obok w miseczce sosy przygotowane na bazie...

  • Detektyw kulinarny

    ...pocieszająca informacja. Może chociaż owsianka? Nie, bo mleko też odpada. Tak samo jak pole oznaczone jako "pełne jaja", zabarwiło się na intensywny kolor. Będę się musiał obyć bez wieprzowiny, dorsza(...) rosołowe, zupy i sosy w proszku. Mleko to także kefiry, jogurty, sery, ciasteczka, parówki (zawierają białka mleka krowiego), naleśniki. Jeszcze trudniej bywa, gdy wrogów jest wielu. A coś jeść musimy...

Przepisy na temat: sosy z wieprzowiny
  • Ziołowe i pikantne sosy do wieprzowiny

    Wybierz swój ulubiony.

  • Smakowite gorące sosy

    ...cebula zacznie się rozpadać. Wtedy sos przetrzyj albo zmiksuj. Przypraw go do smaku solą oraz pieprzem. Pikantne do wieprzowiny Pieprzowy Do garnka wlej 300 ml śmietany kremówki. Dodaj 1 łyżkę...

  • 5 pomysłów na szaszłyki

    Długie weekendy zawsze sprzyjają grillowaniu. Dla poszukujących inspiracji przygotowaliśmy pomysły na szaszłyki oraz dopasowane do nich sosy.

  • Szaszłyki - shish kebab

    ...kebabów, poza sosem tzatziki, pasują też inne sosy przygotowane na bazie jogurtu greckiego, np. czosnkowy, koperkowy, miętowy. Jeśli wolisz sos bez dodatku produktów mlecznych, możesz podać warzywny, np. na(...) "obracające się pieczone mięso") robi się z baraniny, czasami z cielęciny lub drobiu, nigdy z wieprzowiny.

  • Dbasz o linię i kochasz grilla?

    ...stewią lub ksylitolem. Przysmaki z kurczaka, ryb i owoców morza Pachną tak pięknie jak karkówka, ale nie tuczą. Zamiast wieprzowiny wybierz mięso z kurczaka lub indyka. Drób ma dużo białka, a mało(...). Podawaj z żurawiną. Wypróbuj lekkie sosy i słodkie glazury Wanilia i czekolada: To aromatyczne dodatki do sosów, które możesz podać do grillowanych owoców. Będą mniej kaloryczne, jeśli przygotujesz...

  • Pasztety

    ...z surowego, gotowanego lub pieczonego mięsa lub/i podrobów drobiowych, z dziczyzny, wieprzowiny, rzadziej wołowiny. Jednak pasztety są nie tylko mięsne, ale także rybne, warzywne, grzybowe, a nawet(...) towarzyszyć wspaniałe sosy i marynaty. Przyprawy i marynaty Podstawą dobrego pasztetu jest jego doprawienie, a kluczem do sukcesu jest odpowiednie zamarynowanie mięsa, zwłaszcza w przypadku dziczyzny...

  • Kuchnia miętą pachnąca

    ...względu na klimat. Jeśli już pojawia się w potrawach jest to zazwyczaj baranina i jagnięcina. Wieprzowiny nie jada się prawie w ogóle. Są w tym kraju regiony, gdzie ziemia jest mało urodzajna, a kuchnia(...) wszystkim pikantne sosy i marynaty. Bardzo dużą rolę odgrywają przyprawy, dodawane niemalże do wszystkiego. Zapach cynamonu i kardamonu wprost unosi się nad libańskimi ulicami. To właśnie przyprawom...

  • Bo życie musi mieć smak

    .... Przyprawia się nim różnego rodzaju zupy i sosy oraz wszelkie tłuste dania, które dzięki tej przyprawie stają się łatwiejsze do strawienia. Można łączyć go z innymi przyprawami, np. szałwią(...) aromat. Poprawia smak kapusty, sałatek warzywnych, wieprzowiny, baraniny i drobiu. Jest bardzo ceniony przez amatorów pieczywa - często dodaje się go do chleba lub bułek. Służy także do...

Dyskusje na temat: sosy z wieprzowiny
  • Re: 10 pomysłów na szybki obiad

    Nie mam dużo czasu na gotowanie, dlatego zawsze staram się mieć pod ręką jakiś makaron (głownie arrighi kupuję, bo się najlepiej sprawdza w kuchni), zawekowane sosy babci, kawałek kurczaka albo wieprzowiny i warzywa. Jak się człowiek da ponieść wodzom wyobraźni to można naprawdę fajny obiad stworzyć.